牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和３年牛乳乳製品統計
表 15 統計表 乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別）
統計表ID: 0001997401
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202101-202112
データ件数: 588件
公開日: 2023-02-28
最終更新日: 2023-03-31
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-r03-2-004)種類 | (G011-r03-1-010)乳製品生産量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国_全粉乳 | 年計_実数 | t | 8959 |
| 全国_全粉乳 | 年計_対前年比 | t | 98.8 |
| 全国_全粉乳 | １月 | t | 696 |
| 全国_全粉乳 | ２月 | t | 736 |
| 全国_全粉乳 | ３月 | t | 846 |
| 全国_全粉乳 | ４月 | t | 854 |
| 全国_全粉乳 | ５月 | t | 1105 |
| 全国_全粉乳 | ６月 | t | 567 |
| 全国_全粉乳 | ７月 | t | 851 |
| 全国_全粉乳 | ８月 | t | 778 |
| 全国_全粉乳 | ９月 | t | 655 |
| 全国_全粉乳 | 10月 | t | 544 |
| 全国_全粉乳 | 11月 | t | 519 |
| 全国_全粉乳 | 12月 | t | 806 |
| 全国_脱脂粉乳 | 年計_実数 | t | 154890 |
| 全国_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | t | 110.7 |
| 全国_脱脂粉乳 | １月 | t | 13414 |
| 全国_脱脂粉乳 | ２月 | t | 11609 |
| 全国_脱脂粉乳 | ３月 | t | 14527 |
| 全国_脱脂粉乳 | ４月 | t | 14125 |
| 全国_脱脂粉乳 | ５月 | t | 14018 |
| 全国_脱脂粉乳 | ６月 | t | 12068 |
| 全国_脱脂粉乳 | ７月 | t | 12305 |
| 全国_脱脂粉乳 | ８月 | t | 12269 |
| 全国_脱脂粉乳 | ９月 | t | 10571 |
| 全国_脱脂粉乳 | 10月 | t | 11482 |
| 全国_脱脂粉乳 | 11月 | t | 12778 |
| 全国_脱脂粉乳 | 12月 | t | 15724 |
| 全国_調製粉乳 | 年計_実数 | t | 26157 |
| 全国_調製粉乳 | 年計_対前年比 | t | 92.7 |
| 全国_調製粉乳 | １月 | t | 2107 |
| 全国_調製粉乳 | ２月 | t | 2075 |
| 全国_調製粉乳 | ３月 | t | 2933 |
| 全国_調製粉乳 | ４月 | t | 2386 |
| 全国_調製粉乳 | ５月 | t | 2019 |
| 全国_調製粉乳 | ６月 | t | 2143 |
| 全国_調製粉乳 | ７月 | t | 2184 |
| 全国_調製粉乳 | ８月 | t | 1350 |
| 全国_調製粉乳 | ９月 | t | 2137 |
| 全国_調製粉乳 | 10月 | t | 2031 |
| 全国_調製粉乳 | 11月 | t | 2557 |
| 全国_調製粉乳 | 12月 | t | 2235 |
| 全国_ホエイパウダー | 年計_実数 | t | 19238 |
| 全国_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | t | 102 |
| 全国_ホエイパウダー | １月 | t | 1578 |
| 全国_ホエイパウダー | ２月 | t | 1615 |
| 全国_ホエイパウダー | ３月 | t | 1775 |
| 全国_ホエイパウダー | ４月 | t | 1693 |
| 全国_ホエイパウダー | ５月 | t | 1713 |
| 全国_ホエイパウダー | ６月 | t | 1623 |
| 全国_ホエイパウダー | ７月 | t | 1601 |
| 全国_ホエイパウダー | ８月 | t | 1500 |
| 全国_ホエイパウダー | ９月 | t | 1528 |
| 全国_ホエイパウダー | 10月 | t | 1575 |
| 全国_ホエイパウダー | 11月 | t | 1451 |
| 全国_ホエイパウダー | 12月 | t | 1587 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | t | 19213 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | t | 102.1 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | t | 1577 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | t | 1612 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | t | 1774 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | t | 1693 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | t | 1710 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | t | 1621 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | t | 1599 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | t | 1496 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | t | 1524 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | t | 1574 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | t | 1450 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | t | 1584 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | t | 26 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | t | 63.4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | t | 1 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | t | 1 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | t | - |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | t | 1 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | t | 2 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | t | 4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | t | 4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | t | 1 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | t | 2 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | t | 3 |
| 全国_バター | 年計_実数 | t | 73317 |
| 全国_バター | 年計_対前年比 | t | 102.5 |
| 全国_バター | １月 | t | 7077 |
| 全国_バター | ２月 | t | 6001 |
| 全国_バター | ３月 | t | 6927 |
| 全国_バター | ４月 | t | 7057 |
| 全国_バター | ５月 | t | 7095 |
| 全国_バター | ６月 | t | 5721 |
| 全国_バター | ７月 | t | 5562 |
| 全国_バター | ８月 | t | 6037 |
| 全国_バター | ９月 | t | 4910 |
| 全国_バター | 10月 | t | 5135 |
| 全国_バター | 11月 | t | 5156 |
| 全国_バター | 12月 | t | 6639 |
| 全国_クリーム | 年計_実数 | t | 119710 |
| 全国_クリーム | 年計_対前年比 | t | 108.7 |
| 全国_クリーム | １月 | t | 8728 |
| 全国_クリーム | ２月 | t | 8798 |
| 全国_クリーム | ３月 | t | 10933 |
| 全国_クリーム | ４月 | t | 9300 |
| 全国_クリーム | ５月 | t | 9716 |
| 全国_クリーム | ６月 | t | 9631 |
| 全国_クリーム | ７月 | t | 10440 |
| 全国_クリーム | ８月 | t | 9109 |
| 全国_クリーム | ９月 | t | 9583 |
| 全国_クリーム | 10月 | t | 10326 |
| 全国_クリーム | 11月 | t | 11431 |
| 全国_クリーム | 12月 | t | 11716 |
| 全国_チーズ | 年計_実数 | t | 167910 |
| 全国_チーズ | 年計_対前年比 | t | 102 |
| 全国_チーズ | １月 | t | 12497 |
| 全国_チーズ | ２月 | t | 12822 |
| 全国_チーズ | ３月 | t | 15054 |
| 全国_チーズ | ４月 | t | 15230 |
| 全国_チーズ | ５月 | t | 13139 |
| 全国_チーズ | ６月 | t | 14236 |
| 全国_チーズ | ７月 | t | 14126 |
| 全国_チーズ | ８月 | t | 13300 |
| 全国_チーズ | ９月 | t | 13705 |
| 全国_チーズ | 10月 | t | 14793 |
| 全国_チーズ | 11月 | t | 14990 |
| 全国_チーズ | 12月 | t | 14020 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | t | 33752 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | t | 108.6 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | t | 2464 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | t | 2523 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | t | 2862 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | t | 2902 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | t | 2762 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | t | 2692 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | t | 2994 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | t | 2886 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | t | 2981 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | t | 2938 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | t | 2852 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | t | 2897 |
| 全国_加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 30652 |
| 全国_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 101.1 |
| 全国_加糖れん乳 | １月 | t | 3234 |
| 全国_加糖れん乳 | ２月 | t | 2753 |
| 全国_加糖れん乳 | ３月 | t | 3180 |
| 全国_加糖れん乳 | ４月 | t | 2811 |
| 全国_加糖れん乳 | ５月 | t | 2081 |
| 全国_加糖れん乳 | ６月 | t | 2518 |
| 全国_加糖れん乳 | ７月 | t | 2423 |
| 全国_加糖れん乳 | ８月 | t | 2268 |
| 全国_加糖れん乳 | ９月 | t | 1882 |
| 全国_加糖れん乳 | 10月 | t | 2494 |
| 全国_加糖れん乳 | 11月 | t | 2421 |
| 全国_加糖れん乳 | 12月 | t | 2587 |
| 全国_無糖れん乳 | 年計_実数 | t | 375 |
| 全国_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 96.6 |
| 全国_無糖れん乳 | １月 | t | 29 |
| 全国_無糖れん乳 | ２月 | t | 22 |
| 全国_無糖れん乳 | ３月 | t | 11 |
| 全国_無糖れん乳 | ４月 | t | 19 |
| 全国_無糖れん乳 | ５月 | t | 34 |
| 全国_無糖れん乳 | ６月 | t | 48 |
| 全国_無糖れん乳 | ７月 | t | 28 |
| 全国_無糖れん乳 | ８月 | t | 33 |
| 全国_無糖れん乳 | ９月 | t | 18 |
| 全国_無糖れん乳 | 10月 | t | 30 |
| 全国_無糖れん乳 | 11月 | t | 61 |
| 全国_無糖れん乳 | 12月 | t | 43 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 3243 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 97.7 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | １月 | t | 319 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ２月 | t | 248 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ３月 | t | 257 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ４月 | t | 151 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ５月 | t | 285 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ６月 | t | 444 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ７月 | t | 209 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ８月 | t | 294 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ９月 | t | 330 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 10月 | t | 177 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 11月 | t | 225 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 12月 | t | 302 |
| 全国_アイスクリーム | 年計_実数 | kl | 137382 |
| 全国_アイスクリーム | 年計_対前年比 | kl | 104.4 |
| 全国_アイスクリーム | １月 | kl | 7914 |
| 全国_アイスクリーム | ２月 | kl | 8965 |
| 全国_アイスクリーム | ３月 | kl | 11617 |
| 全国_アイスクリーム | ４月 | kl | 12151 |
| 全国_アイスクリーム | ５月 | kl | 11201 |
| 全国_アイスクリーム | ６月 | kl | 13164 |
| 全国_アイスクリーム | ７月 | kl | 13750 |
| 全国_アイスクリーム | ８月 | kl | 13028 |
| 全国_アイスクリーム | ９月 | kl | 12428 |
| 全国_アイスクリーム | 10月 | kl | 10939 |
| 全国_アイスクリーム | 11月 | kl | 12810 |
| 全国_アイスクリーム | 12月 | kl | 9415 |
| 北海道_全粉乳 | 年計_実数 | 7808 | |
| 北海道_全粉乳 | 年計_対前年比 | 96.4 | |
| 北海道_全粉乳 | １月 | 601 | |
| 北海道_全粉乳 | ２月 | 629 | |
| 北海道_全粉乳 | ３月 | 648 | |
| 北海道_全粉乳 | ４月 | 668 | |
| 北海道_全粉乳 | ５月 | 1003 | |
| 北海道_全粉乳 | ６月 | 550 | |
| 北海道_全粉乳 | ７月 | 778 | |
| 北海道_全粉乳 | ８月 | 636 | |
| 北海道_全粉乳 | ９月 | 635 | |
| 北海道_全粉乳 | 10月 | 521 | |
| 北海道_全粉乳 | 11月 | 464 | |
| 北海道_全粉乳 | 12月 | 675 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | 年計_実数 | 138626 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | 111.2 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | １月 | 12021 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ２月 | 10558 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ３月 | 12155 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ４月 | 12010 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ５月 | 12380 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ６月 | 11506 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ７月 | 11378 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ８月 | 10911 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | ９月 | 9780 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | 10月 | 10919 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | 11月 | 11740 | |
| 北海道_脱脂粉乳 | 12月 | 13269 | |
| 北海道_調製粉乳 | 年計_実数 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | 年計_対前年比 | nc | |
| 北海道_調製粉乳 | １月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ２月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ３月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ４月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ５月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ６月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ７月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ８月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | ９月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | 10月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | 11月 | - | |
| 北海道_調製粉乳 | 12月 | - | |
| 北海道_ホエイパウダー | 年計_実数 | 19238 | |
| 北海道_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | 102 | |
| 北海道_ホエイパウダー | １月 | 1578 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ２月 | 1615 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ３月 | 1775 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ４月 | 1693 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ５月 | 1713 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ６月 | 1623 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ７月 | 1601 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ８月 | 1500 | |
| 北海道_ホエイパウダー | ９月 | 1528 | |
| 北海道_ホエイパウダー | 10月 | 1575 | |
| 北海道_ホエイパウダー | 11月 | 1451 | |
| 北海道_ホエイパウダー | 12月 | 1587 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | 19213 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | 102.1 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | 1577 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | 1612 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | 1774 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | 1693 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | 1710 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | 1621 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | 1599 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | 1496 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | 1524 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | 1574 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | 1450 | |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | 1584 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | 26 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | 63.4 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | 1 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | 3 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | 1 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | - | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | 3 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | 1 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | 2 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | 4 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | 4 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | 1 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | 2 | |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | 3 | |
| 北海道_バター | 年計_実数 | 63863 | |
| 北海道_バター | 年計_対前年比 | 102.3 | |
| 北海道_バター | １月 | 6251 | |
| 北海道_バター | ２月 | 5389 | |
| 北海道_バター | ３月 | 5614 | |
| 北海道_バター | ４月 | 5840 | |
| 北海道_バター | ５月 | 6142 | |
| 北海道_バター | ６月 | 5280 | |
| 北海道_バター | ７月 | 4978 | |
| 北海道_バター | ８月 | 5224 | |
| 北海道_バター | ９月 | 4388 | |
| 北海道_バター | 10月 | 4807 | |
| 北海道_バター | 11月 | 4588 | |
| 北海道_バター | 12月 | 5362 | |
| 北海道_クリーム | 年計_実数 | 109353 | |
| 北海道_クリーム | 年計_対前年比 | 109.3 | |
| 北海道_クリーム | １月 | 7931 | |
| 北海道_クリーム | ２月 | 8040 | |
| 北海道_クリーム | ３月 | 10025 | |
| 北海道_クリーム | ４月 | 8457 | |
| 北海道_クリーム | ５月 | 8853 | |
| 北海道_クリーム | ６月 | 8849 | |
| 北海道_クリーム | ７月 | 9640 | |
| 北海道_クリーム | ８月 | 8282 | |
| 北海道_クリーム | ９月 | 8761 | |
| 北海道_クリーム | 10月 | 9439 | |
| 北海道_クリーム | 11月 | 10470 | |
| 北海道_クリーム | 12月 | 10605 | |
| 北海道_チーズ | 年計_実数 | 32071 | |
| 北海道_チーズ | 年計_対前年比 | 108.6 | |
| 北海道_チーズ | １月 | 2398 | |
| 北海道_チーズ | ２月 | 2414 | |
| 北海道_チーズ | ３月 | 2704 | |
| 北海道_チーズ | ４月 | 2756 | |
| 北海道_チーズ | ５月 | 2582 | |
| 北海道_チーズ | ６月 | 2578 | |
| 北海道_チーズ | ７月 | 2830 | |
| 北海道_チーズ | ８月 | 2698 | |
| 北海道_チーズ | ９月 | 2853 | |
| 北海道_チーズ | 10月 | 2818 | |
| 北海道_チーズ | 11月 | 2657 | |
| 北海道_チーズ | 12月 | 2783 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | 30485 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | 108.3 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | 2281 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | 2308 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | 2577 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | 2608 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | 2449 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | 2440 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | 2701 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | 2579 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | 2705 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | 2674 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | 2532 | |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | 2631 | |
| 北海道_加糖れん乳 | 年計_実数 | 12931 | |
| 北海道_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | 96.4 | |
| 北海道_加糖れん乳 | １月 | 1189 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ２月 | 968 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ３月 | 1226 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ４月 | 1060 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ５月 | 1134 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ６月 | 1043 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ７月 | 1094 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ８月 | 1194 | |
| 北海道_加糖れん乳 | ９月 | 1093 | |
| 北海道_加糖れん乳 | 10月 | 978 | |
| 北海道_加糖れん乳 | 11月 | 1063 | |
| 北海道_加糖れん乳 | 12月 | 889 | |
| 北海道_無糖れん乳 | 年計_実数 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | nc | |
| 北海道_無糖れん乳 | １月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ２月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ３月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ４月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ５月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ６月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ７月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ８月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | ９月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | 10月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | 11月 | - | |
| 北海道_無糖れん乳 | 12月 | - | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | 1660 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | 96.2 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | １月 | 125 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ２月 | 116 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ３月 | 157 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ４月 | 110 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ５月 | 134 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ６月 | 175 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ７月 | 156 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ８月 | 185 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ９月 | 97 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 10月 | 123 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 11月 | 138 | |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 12月 | 147 | |
| 北海道_アイスクリーム | 年計_実数 | 725 | |
| 北海道_アイスクリーム | 年計_対前年比 | 102.4 | |
| 北海道_アイスクリーム | １月 | 54 | |
| 北海道_アイスクリーム | ２月 | 47 | |
| 北海道_アイスクリーム | ３月 | 54 | |
| 北海道_アイスクリーム | ４月 | 68 | |
| 北海道_アイスクリーム | ５月 | 69 | |
| 北海道_アイスクリーム | ６月 | 72 | |
| 北海道_アイスクリーム | ７月 | 68 | |
| 北海道_アイスクリーム | ８月 | 68 | |
| 北海道_アイスクリーム | ９月 | 65 | |
| 北海道_アイスクリーム | 10月 | 47 | |
| 北海道_アイスクリーム | 11月 | 52 | |
| 北海道_アイスクリーム | 12月 | 61 | |
| 都府県_全粉乳 | 年計_実数 | 1151 | |
| 都府県_全粉乳 | 年計_対前年比 | 118.9 | |
| 都府県_全粉乳 | １月 | 95 | |
| 都府県_全粉乳 | ２月 | 107 | |
| 都府県_全粉乳 | ３月 | 198 | |
| 都府県_全粉乳 | ４月 | 187 | |
| 都府県_全粉乳 | ５月 | 102 | |
| 都府県_全粉乳 | ６月 | 16 | |
| 都府県_全粉乳 | ７月 | 73 | |
| 都府県_全粉乳 | ８月 | 143 | |
| 都府県_全粉乳 | ９月 | 21 | |
| 都府県_全粉乳 | 10月 | 23 | |
| 都府県_全粉乳 | 11月 | 55 | |
| 都府県_全粉乳 | 12月 | 131 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | 年計_実数 | 16264 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | 106.1 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | １月 | 1393 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ２月 | 1051 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ３月 | 2372 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ４月 | 2115 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ５月 | 1638 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ６月 | 563 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ７月 | 927 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ８月 | 1357 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | ９月 | 792 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | 10月 | 563 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | 11月 | 1038 | |
| 都府県_脱脂粉乳 | 12月 | 2455 | |
| 都府県_調製粉乳 | 年計_実数 | 26157 | |
| 都府県_調製粉乳 | 年計_対前年比 | 92.7 | |
| 都府県_調製粉乳 | １月 | 2107 | |
| 都府県_調製粉乳 | ２月 | 2075 | |
| 都府県_調製粉乳 | ３月 | 2933 | |
| 都府県_調製粉乳 | ４月 | 2386 | |
| 都府県_調製粉乳 | ５月 | 2019 | |
| 都府県_調製粉乳 | ６月 | 2143 | |
| 都府県_調製粉乳 | ７月 | 2184 | |
| 都府県_調製粉乳 | ８月 | 1350 | |
| 都府県_調製粉乳 | ９月 | 2137 | |
| 都府県_調製粉乳 | 10月 | 2031 | |
| 都府県_調製粉乳 | 11月 | 2557 | |
| 都府県_調製粉乳 | 12月 | 2235 | |
| 都府県_ホエイパウダー | 年計_実数 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | nc | |
| 都府県_ホエイパウダー | １月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ２月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ３月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ４月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ５月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ６月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ７月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ８月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | ９月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | 10月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | 11月 | - | |
| 都府県_ホエイパウダー | 12月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | nc | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | - | |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | nc | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | - | |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | - | |
| 都府県_バター | 年計_実数 | 9454 | |
| 都府県_バター | 年計_対前年比 | 103.8 | |
| 都府県_バター | １月 | 826 | |
| 都府県_バター | ２月 | 612 | |
| 都府県_バター | ３月 | 1313 | |
| 都府県_バター | ４月 | 1217 | |
| 都府県_バター | ５月 | 953 | |
| 都府県_バター | ６月 | 442 | |
| 都府県_バター | ７月 | 584 | |
| 都府県_バター | ８月 | 813 | |
| 都府県_バター | ９月 | 522 | |
| 都府県_バター | 10月 | 328 | |
| 都府県_バター | 11月 | 567 | |
| 都府県_バター | 12月 | 1277 | |
| 都府県_クリーム | 年計_実数 | 10357 | |
| 都府県_クリーム | 年計_対前年比 | 102.4 | |
| 都府県_クリーム | １月 | 797 | |
| 都府県_クリーム | ２月 | 758 | |
| 都府県_クリーム | ３月 | 907 | |
| 都府県_クリーム | ４月 | 843 | |
| 都府県_クリーム | ５月 | 862 | |
| 都府県_クリーム | ６月 | 782 | |
| 都府県_クリーム | ７月 | 800 | |
| 都府県_クリーム | ８月 | 827 | |
| 都府県_クリーム | ９月 | 822 | |
| 都府県_クリーム | 10月 | 887 | |
| 都府県_クリーム | 11月 | 961 | |
| 都府県_クリーム | 12月 | 1111 | |
| 都府県_チーズ | 年計_実数 | 135839 | |
| 都府県_チーズ | 年計_対前年比 | 100.5 | |
| 都府県_チーズ | １月 | 10099 | |
| 都府県_チーズ | ２月 | 10408 | |
| 都府県_チーズ | ３月 | 12351 | |
| 都府県_チーズ | ４月 | 12474 | |
| 都府県_チーズ | ５月 | 10557 | |
| 都府県_チーズ | ６月 | 11658 | |
| 都府県_チーズ | ７月 | 11296 | |
| 都府県_チーズ | ８月 | 10602 | |
| 都府県_チーズ | ９月 | 10852 | |
| 都府県_チーズ | 10月 | 11974 | |
| 都府県_チーズ | 11月 | 12332 | |
| 都府県_チーズ | 12月 | 11238 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | 3267 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | 111.1 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | 183 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | 215 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | 284 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | 295 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | 314 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | 252 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | 292 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | 307 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | 276 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | 263 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | 319 | |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | 266 | |
| 都府県_加糖れん乳 | 年計_実数 | 17721 | |
| 都府県_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | 104.7 | |
| 都府県_加糖れん乳 | １月 | 2044 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ２月 | 1784 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ３月 | 1955 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ４月 | 1751 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ５月 | 947 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ６月 | 1475 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ７月 | 1329 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ８月 | 1074 | |
| 都府県_加糖れん乳 | ９月 | 790 | |
| 都府県_加糖れん乳 | 10月 | 1516 | |
| 都府県_加糖れん乳 | 11月 | 1358 | |
| 都府県_加糖れん乳 | 12月 | 1698 | |
| 都府県_無糖れん乳 | 年計_実数 | 375 | |
| 都府県_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | 96.6 | |
| 都府県_無糖れん乳 | １月 | 29 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ２月 | 22 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ３月 | 11 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ４月 | 19 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ５月 | 34 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ６月 | 48 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ７月 | 28 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ８月 | 33 | |
| 都府県_無糖れん乳 | ９月 | 18 | |
| 都府県_無糖れん乳 | 10月 | 30 | |
| 都府県_無糖れん乳 | 11月 | 61 | |
| 都府県_無糖れん乳 | 12月 | 43 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | 1583 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | 99.2 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | １月 | 195 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ２月 | 132 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ３月 | 100 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ４月 | 41 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ５月 | 151 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ６月 | 270 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ７月 | 53 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ８月 | 110 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ９月 | 234 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 10月 | 55 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 11月 | 88 | |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 12月 | 155 | |
| 都府県_アイスクリーム | 年計_実数 | 136657 | |
| 都府県_アイスクリーム | 年計_対前年比 | 104.4 | |
| 都府県_アイスクリーム | １月 | 7860 | |
| 都府県_アイスクリーム | ２月 | 8918 | |
| 都府県_アイスクリーム | ３月 | 11563 | |
| 都府県_アイスクリーム | ４月 | 12083 | |
| 都府県_アイスクリーム | ５月 | 11132 | |
| 都府県_アイスクリーム | ６月 | 13092 | |
| 都府県_アイスクリーム | ７月 | 13682 | |
| 都府県_アイスクリーム | ８月 | 12960 | |
| 都府県_アイスクリーム | ９月 | 12363 | |
| 都府県_アイスクリーム | 10月 | 10892 | |
| 都府県_アイスクリーム | 11月 | 12758 | |
| 都府県_アイスクリーム | 12月 | 9354 |