特用林産物生産統計調査
特用林産物生産統計調査 確報 令和３年特用林産基礎資料
表 1-2 概要 きのこ類の生産量
統計表ID: 0002017082
政府統計名: 特用林産物生産統計調査
作成機関名: 林野庁
調査年月: 202101-202112
データ件数: 864件
公開日: 2025-07-29
最終更新日: 2025-07-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (U008-03-2-003)都道府県 | (U008-03-1-003)品目 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国 | きのこ類合計 | t | 461983.3 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 460166.9 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 86572.5 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 2216.3 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 15514.1 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 71058.4 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 24063.4 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 129587.3 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 4462.9 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 119545.3 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 54520.9 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 38344.1 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 39.4 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 3031.1 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 147.64 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 1476.4 |
| 全国 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 1554.7 |
| 全国 | その他計 | t | 1816.4 |
| 北海道 | きのこ類合計 | t | 17091.3 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 16768.3 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 5731.8 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 14.3 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 100.1 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 5631.7 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 1319.7 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 2409.0 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 57.0 |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 北海道 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 46.2 |
| 北海道 | その他計 | t | 323.0 |
| 青森 | きのこ類合計 | t | 380.8 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 380.6 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 175.6 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 0.1 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 0.7 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 174.9 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 176.4 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 9.9 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 18.7 |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | - |
| 青森 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 18.7 |
| 青森 | その他計 | t | 0.2 |
| 岩手 | きのこ類合計 | t | 5677.2 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 5673.8 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 5348.7 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 98.4 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 688.8 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 4659.9 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 137.2 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 98.6 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 6.0 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 0.2 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 69.2 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 0.0 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 5.6 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 8.3 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.65 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 6.5 |
| 岩手 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 1.8 |
| 岩手 | その他計 | t | 3.4 |
| 宮城 | きのこ類合計 | t | 7138.6 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 7132.6 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1110.7 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 10.2 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 71.4 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1039.3 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 907.7 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 1666.8 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 6.3 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 3173.5 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 68.6 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.5 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 198.2 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 17.51 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 175.1 |
| 宮城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 23.1 |
| 宮城 | その他計 | t | x |
| 秋田 | きのこ類合計 | t | 4838.6 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 4803.1 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3919.9 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 2.9 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 20.3 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 3899.6 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 260.3 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 13.5 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 460.7 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 138.3 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 4.3 |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 秋田 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 1.0 |
| 秋田 | その他計 | t | 35.5 |
| 山形 | きのこ類合計 | t | 8360.1 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 8287.8 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1237.0 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | x |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | x |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1214.6 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 4405.2 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 1347.0 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 10.8 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 1016.0 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 236.9 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 11.0 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.1 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 23.8 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.71 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 7.1 |
| 山形 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 16.7 |
| 山形 | その他計 | t | 72.3 |
| 福島 | きのこ類合計 | t | 5376.5 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 5372.7 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3464.4 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 13.3 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 93.1 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 3371.3 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 1621.8 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 14.4 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 9.2 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.1 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 81.0 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 2.77 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 27.7 |
| 福島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 53.3 |
| 福島 | その他計 | t | 3.8 |
| 茨城 | きのこ類合計 | t | 4498.6 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 4474.8 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 781.1 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 4.2 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 29.4 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 751.7 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 181.3 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 301.4 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 2823.7 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 201.7 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 182.6 |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 茨城 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 182.1 |
| 茨城 | その他計 | t | 23.8 |
| 栃木 | きのこ類合計 | t | 3909.2 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 3888.7 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3398.2 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 35.2 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 246.4 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 3151.8 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 51.3 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 33.9 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 282.8 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 82.7 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 2.46 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 24.6 |
| 栃木 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 58.1 |
| 栃木 | その他計 | t | 20.5 |
| 群馬 | きのこ類合計 | t | 7212.8 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 7088.3 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 4238.2 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | x |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | x |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 4103.1 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 972.2 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 279.7 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 34.8 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 166.4 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 1280.6 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 34.9 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 81.5 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.30 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 13.0 |
| 群馬 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 68.5 |
| 群馬 | その他計 | t | 124.5 |
| 埼玉 | きのこ類合計 | t | 2689.1 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2685.6 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 715.4 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 7.0 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 49.0 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 666.4 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 302.5 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 12.1 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 119.5 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 10.1 |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 埼玉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 3.6 |
| 埼玉 | その他計 | t | 3.5 |
| 千葉 | きのこ類合計 | t | 3830.6 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 3824.7 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3519.7 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 6.2 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 43.4 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 3476.3 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 64.4 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 54.4 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 10.3 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.27 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 2.7 |
| 千葉 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 7.6 |
| 千葉 | その他計 | t | 5.9 |
| 東京 | きのこ類合計 | t | 257.7 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 251.8 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 225.2 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 1.2 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 8.4 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 216.8 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 3.8 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 16.2 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 3.3 |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | - |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | - |
| 東京 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 3.3 |
| 東京 | その他計 | t | 5.9 |
| 神奈川 | きのこ類合計 | t | 235.5 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 235.4 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 208.8 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 0.3 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 2.1 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 206.7 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 0.8 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 5.4 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 20.4 |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 神奈川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 20.2 |
| 神奈川 | その他計 | t | 0.1 |
| 新潟 | きのこ類合計 | t | 99718.2 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 99714.4 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 2594.4 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 24.2 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 169.4 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 2425.0 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 5017.1 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 19385.8 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 1871.2 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 22045.4 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 36679.9 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 12007.2 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 113.4 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 2.36 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 23.6 |
| 新潟 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 89.8 |
| 新潟 | その他計 | t | 3.8 |
| 富山 | きのこ類合計 | t | 5065.1 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 5016.5 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1592.0 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 2.4 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 16.8 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1575.2 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 1.4 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 80.4 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.29 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 2.9 |
| 富山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 77.5 |
| 富山 | その他計 | t | 48.6 |
| 石川 | きのこ類合計 | t | 1751.8 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1751.6 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 365.5 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 6.7 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 46.9 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 318.6 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 147.7 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 0.6 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 63.5 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.3 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 11.0 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.30 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 3.0 |
| 石川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 8.0 |
| 石川 | その他計 | t | 0.2 |
| 福井 | きのこ類合計 | t | 464.6 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 464.4 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 225.5 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 3.1 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 21.7 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 203.8 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 22.0 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 92.3 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 6.7 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 111.2 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 1.9 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 4.8 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.15 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 1.5 |
| 福井 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 3.3 |
| 福井 | その他計 | t | 0.2 |
| 山梨 | きのこ類合計 | t | 352.2 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 349.0 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 203.6 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 1.1 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 7.7 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 195.9 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 50.0 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 23.9 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 16.8 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 34.6 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.93 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 9.3 |
| 山梨 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 25.3 |
| 山梨 | その他計 | t | 3.2 |
| 長野 | きのこ類合計 | t | 158949.9 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 158764.0 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3053.8 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 5.3 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 37.1 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 3016.7 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 5687.1 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 79017.7 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 679.1 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 51122.2 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 2728.6 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 16433.6 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 31.8 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 10.1 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.57 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 5.7 |
| 長野 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 4.4 |
| 長野 | その他計 | t | 185.9 |
| 岐阜 | きのこ類合計 | t | 4321.4 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 4321.1 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 2585.8 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 17.2 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 120.4 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 2465.4 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 483.4 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 1.0 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 87.3 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.0 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 185.7 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.19 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 11.9 |
| 岐阜 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 173.8 |
| 岐阜 | その他計 | t | 0.3 |
| 静岡 | きのこ類合計 | t | 10463.3 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 10440.7 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1967.7 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 64.2 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 449.4 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1518.3 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 7.3 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 61.5 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 3180.9 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 5102.2 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 70.8 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 50.3 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.25 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 12.5 |
| 静岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 37.8 |
| 静岡 | その他計 | t | 22.6 |
| 愛知 | きのこ類合計 | t | 1053.5 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1039.7 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 919.3 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 8.7 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 60.9 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 858.4 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 0.7 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 2.2 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 26.5 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 70.3 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 2.41 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 24.1 |
| 愛知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 46.2 |
| 愛知 | その他計 | t | 13.8 |
| 三重 | きのこ類合計 | t | 2829.8 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2809.1 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 912.4 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 17.9 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 125.3 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 787.1 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 863.4 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 97.8 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 318.0 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 20.5 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.47 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 14.7 |
| 三重 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 5.8 |
| 三重 | その他計 | t | 20.7 |
| 滋賀 | きのこ類合計 | t | 415.8 |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 413.8 |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 375.6 |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 372.1 |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 14.7 |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 滋賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 14.7 |
| 滋賀 | その他計 | t | 2.0 |
| 京都 | きのこ類合計 | t | 945.5 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 226.9 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 219.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 3.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 21.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 198.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 1.3 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 3.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 0.3 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.0 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 3.3 |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 京都 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 2.4 |
| 京都 | その他計 | t | 718.6 |
| 大阪 | きのこ類合計 | t | 210.9 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 210.9 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 120.2 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 7.5 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 52.5 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 67.7 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | - |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 75.6 |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 大阪 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | x |
| 大阪 | その他計 | t | - |
| 兵庫 | きのこ類合計 | t | 793.6 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 793.5 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 746.3 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 9.3 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 65.1 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 681.2 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 15.0 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 10.6 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.0 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 2.9 |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 兵庫 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 1.5 |
| 兵庫 | その他計 | t | x |
| 奈良 | きのこ類合計 | t | 818.2 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 784.6 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 422.7 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 1.9 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 13.3 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 409.4 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | - |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 229.7 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 13.5 |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 奈良 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | x |
| 奈良 | その他計 | t | 33.6 |
| 和歌山 | きのこ類合計 | t | 1368.1 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1349.9 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1133.5 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 6.9 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 48.3 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1085.2 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 151.0 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 3.1 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 18.6 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 42.0 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 3.27 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 32.7 |
| 和歌山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 9.3 |
| 和歌山 | その他計 | t | 18.2 |
| 鳥取 | きのこ類合計 | t | 1366.7 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1343.6 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 397.4 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 17.1 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 119.7 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 277.7 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 87.1 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 51.6 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 6.0 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 105.0 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 44.8 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 383.1 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.0 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 268.6 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 19.77 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 197.7 |
| 鳥取 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 70.9 |
| 鳥取 | その他計 | t | 23.1 |
| 島根 | きのこ類合計 | t | 2043.0 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2042.4 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1489.5 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 17.6 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 123.2 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1366.3 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 2.6 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 0.2 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 4.6 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 34.4 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 178.6 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 254.5 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 78.0 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.94 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 9.4 |
| 島根 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 68.6 |
| 島根 | その他計 | t | 0.6 |
| 岡山 | きのこ類合計 | t | 1751.7 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1751.1 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1575.0 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 9.3 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 65.1 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1509.9 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 13.1 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 1.0 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 13.0 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 28.5 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 16.3 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 11.1 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.4 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 92.7 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 3.95 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 39.5 |
| 岡山 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 53.2 |
| 岡山 | その他計 | t | 0.6 |
| 広島 | きのこ類合計 | t | 7025.6 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 7022.8 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 714.1 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 5.8 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 40.6 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 673.5 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 7.4 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 360.0 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 0.9 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.2 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 3.6 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.12 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 1.2 |
| 広島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 2.4 |
| 広島 | その他計 | t | 2.8 |
| 山口 | きのこ類合計 | t | 776.7 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 776.7 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 501.8 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 19.8 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 138.6 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 363.2 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 0.3 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 1.7 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 4.7 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 259.2 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 25.86 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 258.6 |
| 山口 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | x |
| 山口 | その他計 | t | - |
| 徳島 | きのこ類合計 | t | 7100.3 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 7100.3 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 7084.0 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 5.2 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 36.4 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 7047.6 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | - |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 0.2 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.1 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 15.8 |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | x |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | x |
| 徳島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 10.8 |
| 徳島 | その他計 | t | - |
| 香川 | きのこ類合計 | t | 7067.9 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 7067.9 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 129.3 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 0.9 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 6.3 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 123.0 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 0.1 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 135.2 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 0.2 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 1455.3 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | 0.0 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 22.8 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.86 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 18.6 |
| 香川 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 4.2 |
| 香川 | その他計 | t | x |
| 愛媛 | きのこ類合計 | t | 2392.0 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2392.0 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1508.9 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 126.8 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 887.6 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 621.3 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 1.5 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 5.4 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 48.2 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 4.20 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 42.0 |
| 愛媛 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 6.2 |
| 愛媛 | その他計 | t | - |
| 高知 | きのこ類合計 | t | 2195.6 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2195.5 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 560.1 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 18.2 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 127.4 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 432.7 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 2.3 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 4.9 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 1210.7 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 1.0 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | x |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 40.1 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 2.10 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 21.0 |
| 高知 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 19.1 |
| 高知 | その他計 | t | 0.1 |
| 福岡 | きのこ類合計 | t | 27645.9 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 27601.7 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 890.2 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 21.7 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 151.9 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 738.3 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 7.6 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 4933.1 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 1133.5 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 14636.3 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 3767.5 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 2148.5 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 85.0 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 4.60 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 46.0 |
| 福岡 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 39.0 |
| 福岡 | その他計 | t | 44.2 |
| 佐賀 | きのこ類合計 | t | 210.7 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 210.7 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 126.1 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 7.7 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 53.9 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 72.2 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | - |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 8.2 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.03 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 0.3 |
| 佐賀 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 7.9 |
| 佐賀 | その他計 | t | - |
| 長崎 | きのこ類合計 | t | 9871.1 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 9870.3 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 3202.1 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 49.5 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 346.5 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 2855.6 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | - |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 1069.2 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 18.9 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.75 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 17.5 |
| 長崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 1.4 |
| 長崎 | その他計 | t | x |
| 熊本 | きのこ類合計 | t | 4629.9 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 4623.6 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 2216.9 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 226.0 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 1582.0 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 634.9 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 5.4 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 1864.7 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 3.8 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 288.2 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 140.4 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.89 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 8.9 |
| 熊本 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 131.5 |
| 熊本 | その他計 | t | 6.3 |
| 大分 | きのこ類合計 | t | 11323.2 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 11323.2 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 7694.6 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 839.5 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 5876.5 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 1818.1 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | 459.8 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 2930.4 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | - |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 237.7 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 22.43 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 224.3 |
| 大分 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 13.4 |
| 大分 | その他計 | t | - |
| 宮崎 | きのこ類合計 | t | 11514.3 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 11514.3 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 5625.5 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 388.0 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 2716.0 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 2909.5 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | x |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 88.3 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | 52.0 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | 89.8 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 11.6 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 1.15 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 11.5 |
| 宮崎 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | x |
| 宮崎 | その他計 | t | - |
| 鹿児島 | きのこ類合計 | t | 2671.3 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 2643.2 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 1244.8 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 66.1 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 462.7 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 782.1 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | x |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | 1087.7 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | 0.1 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | 145.7 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | x |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 164.6 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 7.08 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 70.8 |
| 鹿児島 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 93.8 |
| 鹿児島 | その他計 | t | 28.1 |
| 沖縄 | きのこ類合計 | t | 1378.9 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_計 | t | 1369.3 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_小計 | t | 100.2 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ | t | 1.4 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_乾しいたけ（生換算値） | t | 9.8 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_しいたけ_生しいたけ | t | 90.4 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_なめこ | t | - |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_えのきたけ | t | x |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_ひらたけ | t | - |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_ぶなしめじ | t | x |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_まいたけ | t | - |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_エリンギ | t | x |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_まつたけ | t | - |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_小計 | t | 20.4 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類 | t | 0.61 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_乾きくらげ類（生換算値） | t | 6.1 |
| 沖縄 | （食料需給表ベースの品目）_きくらげ類_生きくらげ類 | t | 14.3 |
| 沖縄 | その他計 | t | 9.6 |