食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成26年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物経費調査及び水産物経費調査）
表 1 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費及び生産者受取収入（100kg当たり）（平成26年度）
統計表ID: 0003217121
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201404-201503
データ件数: 684 件
公開日: 2016-11-18
最終更新日: 2018-03-23
| メタデータコード | メタデータ名称 | コード | レベル | 名称 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 001 | 1 | 青果物平均（調査対象16品目） |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 002 | 1 | 青果物平均（調査対象16品目）_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 003 | 2 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目） |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 004 | 2 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 005 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_だいこん |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 006 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_だいこん_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 007 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_にんじん |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 008 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_にんじん_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 009 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_はくさい |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 010 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_はくさい_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 011 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_キャベツ |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 012 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_キャベツ_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 013 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ほうれんそう |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 014 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ほうれんそう_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 015 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ねぎ |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 016 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ねぎ_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 017 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_なす |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 018 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_なす_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 019 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_トマト |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 020 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_トマト_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 021 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_きゅうり |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 022 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_きゅうり_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 023 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ピーマン |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 024 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ピーマン_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 025 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_さといも |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 026 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_さといも_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 027 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_たまねぎ |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 028 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_たまねぎ_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 029 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_レタス |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 030 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_レタス_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 031 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ばれいしょ |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 032 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_野菜平均（調査対象14品目）_ばれいしょ_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 033 | 2 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目） |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 034 | 2 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目）_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 035 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目）_みかん |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 036 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目）_みかん_構成比 |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 037 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目）_りんご |
| cat01 | (G015-26-001)区分 | 038 | 3 | 青果物平均（調査対象16品目）_果実平均（調査対象２品目）_りんご_構成比 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 001 | 1 | 集出荷団体の販売収入_計 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 002 | 2 | 集出荷団体の販売収入_卸売価格 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 003 | 2 | 集出荷団体の販売収入_荷主交付金・出荷奨励金等 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 004 | 2 | 集出荷団体の販売収入_その他の入金 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 005 | 1 | 集出荷・販売経費_計 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 006 | 2 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_計 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 007 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_計_選別・荷造労働費（生産者）を除いた集出荷経費 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 008 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_包装・荷造材料費 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 009 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_生産者 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 010 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_選別・荷造労働費_集出荷団体 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 011 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_事業管理費 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 012 | 3 | 集出荷・販売経費_集出荷経費_その他 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 013 | 2 | 集出荷・販売経費_販売経費_計 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 014 | 3 | 集出荷・販売経費_販売経費_出荷運送料 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 015 | 3 | 集出荷・販売経費_販売経費_卸売手数料 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 016 | 3 | 集出荷・販売経費_販売経費_上部団体手数料 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 017 | 3 | 集出荷・販売経費_販売経費_その他 |
| cat02 | (G015-26-001)集出荷団体の販売収入 | 018 | 1 | 生産者受取収入 |