６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 平成28年度６次産業化総合調査報告
表 6-1 農家レストラン（農業経営体・農業協同組合等） 運営主体別 農家レストランにおける従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0003282475
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201604-201703
データ件数: 160件
公開日: 2019-02-15
最終更新日: 2019-03-02
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-2016-008)運営主体 | (G022-2016-15)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 135 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 35 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 101 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 62 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 39 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 51.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 48.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 21.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 26.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.3 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 73.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.5 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.4 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.2 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 22.3 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 114 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 31 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 83 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 48 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 35 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 49.6 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.8 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 50.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 25.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 75.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.6 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 23.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 41 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 17 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 25 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 11 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 14 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 44.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 55.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 26.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 20.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 79.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 15.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 16.3 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.8 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 83.7 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 27.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 15 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 12 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 57.4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 20.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 42.6 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 18.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 29.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.6 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 71.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 19.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 81.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 19.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 58 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 11 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 46 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 29 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 17 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 55.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 21.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 44.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 19.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 25.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 20.7 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_計 | 100人 | 22 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 3 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 18 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 15 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 69.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 12.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 30.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 10.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 33.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 67.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 8.6 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 23.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 76.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 15 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 12 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 10 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 75.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 13.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 24.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 2.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 26.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 25.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 74.1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.3 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 7 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 6 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 59.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 9.9 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 40.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 23.1 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 45.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 0.9 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 54.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 1.7 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 7.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.9 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 92.5 |
| 総数_農業協同組合等_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 18.9 |