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林業経営統計調査

林業経営統計調査 確報

表 1 栽培きのこ経営統計 生しいたけ（原木栽培）・乾燥しいたけ（原木栽培）　労働時間
統計表ID: 0003278480
政府統計名: 林業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200804-200903
データ件数: 1428件
公開日: 2019-02-27
最終更新日: 2019-02-28

※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。

表章項目 性別 雇用形態 栽培きのこ作業（原木栽培） 保有ほだ木数規模別 きのこ種類 時間軸(年度次) 単位 値
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1934
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1979
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 2079
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1905
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2008
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1671
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 588
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 590
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 621
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 666
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 632
労働時間 計 計 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 490
労働時間 計 計 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1441
労働時間 計 計 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1401
労働時間 計 計 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 349
労働時間 計 計 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 369
労働時間 計 計 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2358
労働時間 計 計 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2510
労働時間 計 計 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 689
労働時間 計 計 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 779
労働時間 計 計 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3910
労働時間 計 計 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4206
労働時間 計 計 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2337
労働時間 計 計 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1685
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 23
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 31
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 26
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 41
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 23
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 11
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 34
労働時間 計 計 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 14
労働時間 計 計 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 計 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 16
労働時間 計 計 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 計 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 18
労働時間 計 計 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3
労働時間 計 計 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 32
労働時間 計 計 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 計 計 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 13
労働時間 計 計 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 73
労働時間 計 計 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 60
労働時間 計 計 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 計 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 149
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 135
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 128
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 125
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 135
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 107
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 132
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 126
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 120
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 135
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 139
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 129
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 141
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 117
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 83
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 80
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 140
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 137
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 146
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 155
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 245
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 259
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 523
労働時間 計 計 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 385
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 253
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 265
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 278
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 279
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 304
労働時間 計 計 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 247
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 計 計 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 計 計 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 167
労働時間 計 計 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 159
労働時間 計 計 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 計 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 計 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 360
労働時間 計 計 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 381
労働時間 計 計 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 計 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 計 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 472
労働時間 計 計 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 594
労働時間 計 計 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 計 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 292
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 324
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 336
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 314
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 333
労働時間 計 計 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 250
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 88
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 85
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 79
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 74
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 66
労働時間 計 計 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 56
労働時間 計 計 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 217
労働時間 計 計 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 236
労働時間 計 計 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 74
労働時間 計 計 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 63
労働時間 計 計 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 322
労働時間 計 計 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 389
労働時間 計 計 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 54
労働時間 計 計 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 94
労働時間 計 計 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 728
労働時間 計 計 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 727
労働時間 計 計 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 361
労働時間 計 計 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 254
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 491
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 502
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 520
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 460
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 495
労働時間 計 計 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 436
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 219
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 207
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 223
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 239
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 219
労働時間 計 計 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 161
労働時間 計 計 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 377
労働時間 計 計 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 342
労働時間 計 計 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 108
労働時間 計 計 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 122
労働時間 計 計 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 560
労働時間 計 計 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 657
労働時間 計 計 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 300
労働時間 計 計 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 276
労働時間 計 計 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1057
労働時間 計 計 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1093
労働時間 計 計 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 880
労働時間 計 計 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 641
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 52
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 53
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 55
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 62
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 52
労働時間 計 計 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 42
労働時間 計 計 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 26
労働時間 計 計 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 33
労働時間 計 計 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 78
労働時間 計 計 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 79
労働時間 計 計 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 171
労働時間 計 計 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 108
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 691
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 673
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 731
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 651
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 670
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 535
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 54
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 71
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 79
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 90
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 80
労働時間 計 計 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 55
労働時間 計 計 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 498
労働時間 計 計 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 485
労働時間 計 計 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 24
労働時間 計 計 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 36
労働時間 計 計 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 908
労働時間 計 計 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 841
労働時間 計 計 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 69
労働時間 計 計 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 108
労働時間 計 計 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1274
労働時間 計 計 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1401
労働時間 計 計 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 274
労働時間 計 計 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 197
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 40
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 50
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 55
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 45
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 45
労働時間 計 計 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 55
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 42
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 33
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 41
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 54
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 40
労働時間 計 計 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 29
労働時間 計 計 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 23
労働時間 計 計 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 36
労働時間 計 計 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 34
労働時間 計 計 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 17
労働時間 計 計 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 65
労働時間 計 計 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 73
労働時間 計 計 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 38
労働時間 計 計 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 54
労働時間 計 計 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 61
労働時間 計 計 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 68
労働時間 計 計 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 127
労働時間 計 計 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 82
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1854
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1864
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1960
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1737
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1844
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1587
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 520
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 559
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 593
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 637
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 580
労働時間 計 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 463
労働時間 計 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1417
労働時間 計 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1364
労働時間 計 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 344
労働時間 計 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 369
労働時間 計 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2238
労働時間 計 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2326
労働時間 計 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 568
労働時間 計 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 728
労働時間 計 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3589
労働時間 計 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3778
労働時間 計 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1945
労働時間 計 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1503
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 23
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 22
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 21
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 25
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 37
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 22
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 11
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 26
労働時間 計 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 11
労働時間 計 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 16
労働時間 計 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 18
労働時間 計 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 30
労働時間 計 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 計 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 13
労働時間 計 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 55
労働時間 計 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 52
労働時間 計 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 140
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 126
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 119
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 114
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 120
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 97
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 121
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 121
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 119
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 133
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 133
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 124
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 133
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 113
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 78
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 80
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 136
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 130
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 130
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 148
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 212
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 203
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 478
労働時間 計 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 358
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 239
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 251
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 269
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 265
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 288
労働時間 計 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 237
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 計 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 計 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 151
労働時間 計 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 153
労働時間 計 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 347
労働時間 計 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 360
労働時間 計 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 472
労働時間 計 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 550
労働時間 計 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 285
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 308
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 323
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 294
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 312
労働時間 計 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 239
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 85
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 83
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 78
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 73
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 65
労働時間 計 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 54
労働時間 計 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 217
労働時間 計 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 231
労働時間 計 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 74
労働時間 計 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 63
労働時間 計 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 305
労働時間 計 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 357
労働時間 計 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 54
労働時間 計 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 92
労働時間 計 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 708
労働時間 計 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 689
労働時間 計 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 324
労働時間 計 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 240
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 470
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 476
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 495
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 428
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 459
労働時間 計 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 417
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 176
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 188
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 201
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 217
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 190
労働時間 計 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 148
労働時間 計 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 377
労働時間 計 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 339
労働時間 計 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 108
労働時間 計 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 122
労働時間 計 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 525
労働時間 計 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 612
労働時間 計 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 206
労働時間 計 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 241
労働時間 計 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 942
労働時間 計 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 968
労働時間 計 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 681
労働時間 計 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 527
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 46
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 52
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 53
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 61
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 49
労働時間 計 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 41
労働時間 計 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 26
労働時間 計 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 33
労働時間 計 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 70
労働時間 計 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 77
労働時間 計 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 121
労働時間 計 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 103
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 665
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 627
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 672
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 577
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 599
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 508
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 50
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 68
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 78
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 88
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 76
労働時間 計 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 53
労働時間 計 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 498
労働時間 計 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 470
労働時間 計 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 24
労働時間 計 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 36
労働時間 計 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 862
労働時間 計 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 766
労働時間 計 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 67
労働時間 計 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 106
労働時間 計 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1140
労働時間 計 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1249
労働時間 計 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 218
労働時間 計 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 175
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 39
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 47
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 52
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 38
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 41
労働時間 計 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 52
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 41
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 32
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 41
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 53
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 39
労働時間 計 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 28
労働時間 計 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 23
労働時間 計 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 32
労働時間 計 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 34
労働時間 計 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 17
労働時間 計 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 62
労働時間 計 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 71
労働時間 計 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 37
労働時間 計 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 51
労働時間 計 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 60
労働時間 計 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 64
労働時間 計 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 122
労働時間 計 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 82
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 80
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 115
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 119
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 168
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 164
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 84
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 68
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 31
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 28
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 29
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 52
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 27
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 24
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 37
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 120
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 184
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 121
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 51
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 321
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 428
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 392
労働時間 計 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 182
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 10
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 8
労働時間 計 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 計 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 計 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 計 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 8
労働時間 計 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 9
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 9
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 9
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 11
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 15
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 10
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 11
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 2
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 6
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 5
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 8
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 16
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 33
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 56
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 45
労働時間 計 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 27
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 14
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 9
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 14
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 16
労働時間 計 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 10
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 0
労働時間 計 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 計 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 16
労働時間 計 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 6
労働時間 計 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 13
労働時間 計 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 21
労働時間 計 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 44
労働時間 計 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 16
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 13
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 20
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 21
労働時間 計 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 11
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 計 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 計 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 計 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 17
労働時間 計 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 32
労働時間 計 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 計 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 20
労働時間 計 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 38
労働時間 計 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 37
労働時間 計 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 21
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 26
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 25
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 32
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 36
労働時間 計 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 19
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 43
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 22
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 22
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 29
労働時間 計 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 13
労働時間 計 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 計 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 計 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 35
労働時間 計 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 45
労働時間 計 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 94
労働時間 計 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 35
労働時間 計 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 115
労働時間 計 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 125
労働時間 計 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 199
労働時間 計 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 114
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 6
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 2
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 3
労働時間 計 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 計 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 8
労働時間 計 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 50
労働時間 計 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 26
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 46
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 59
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 74
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 71
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 27
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 2
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 4
労働時間 計 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 計 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 計 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 46
労働時間 計 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 75
労働時間 計 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 計 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 134
労働時間 計 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 152
労働時間 計 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 56
労働時間 計 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 22
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 3
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 7
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 4
労働時間 計 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 計 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 計 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 計 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3
労働時間 計 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 計 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 計 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 計 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 計 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 計 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1158
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1072
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1155
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1045
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1095
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 937
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 335
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 347
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 360
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 409
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 352
労働時間 男 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 313
労働時間 男 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 874
労働時間 男 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 763
労働時間 男 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 242
労働時間 男 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 236
労働時間 男 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1417
労働時間 男 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1377
労働時間 男 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 349
労働時間 男 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 441
労働時間 男 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2251
労働時間 男 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2186
労働時間 男 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1140
労働時間 男 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 914
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 12
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 12
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 12
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 16
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 23
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 11
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 13
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 8
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 16
労働時間 男 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 7
労働時間 男 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 9
労働時間 男 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 13
労働時間 男 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 男 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 男 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 9
労働時間 男 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 41
労働時間 男 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 26
労働時間 男 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 9
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 110
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 91
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 91
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 87
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 91
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 76
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 81
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 81
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 82
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 97
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 93
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 97
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 104
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 71
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 57
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 54
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 109
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 111
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 85
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 101
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 157
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 161
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 280
労働時間 男 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 227
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 189
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 195
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 216
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 214
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 237
労働時間 男 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 183
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 男 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 男 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 101
労働時間 男 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 101
労働時間 男 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 303
労働時間 男 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 296
労働時間 男 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 401
労働時間 男 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 500
労働時間 男 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 220
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 231
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 249
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 220
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 258
労働時間 男 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 179
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 71
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 59
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 56
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 56
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 45
労働時間 男 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 43
労働時間 男 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 152
労働時間 男 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 151
労働時間 男 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 67
労働時間 男 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 46
労働時間 男 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 260
労働時間 男 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 298
労働時間 男 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 41
労働時間 男 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 65
労働時間 男 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 572
労働時間 男 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 564
労働時間 男 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 246
労働時間 男 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 160
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 252
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 236
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 257
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 214
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 220
労働時間 男 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 215
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 96
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 106
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 109
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 133
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 105
労働時間 男 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 88
労働時間 男 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 213
労働時間 男 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 182
労働時間 男 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 63
労働時間 男 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 69
労働時間 男 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 253
労働時間 男 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 286
労働時間 男 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 107
労働時間 男 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 134
労働時間 男 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 534
労働時間 男 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 449
労働時間 男 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 357
労働時間 男 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 302
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 29
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 32
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 31
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 34
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 29
労働時間 男 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 25
労働時間 男 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 男 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 21
労働時間 男 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 42
労働時間 男 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 46
労働時間 男 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 72
労働時間 男 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 62
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 349
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 266
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 283
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 269
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 241
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 223
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 32
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 34
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 39
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 40
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 35
労働時間 男 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 28
労働時間 男 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 282
労働時間 男 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 218
労働時間 男 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 19
労働時間 男 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 男 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 442
労働時間 男 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 313
労働時間 男 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 43
労働時間 男 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 51
労働時間 男 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 491
労働時間 男 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 434
労働時間 男 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 104
労働時間 男 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 92
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 25
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 36
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 40
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 29
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 32
労働時間 男 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 38
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 25
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 29
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 40
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 28
労働時間 男 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 22
労働時間 男 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 8
労働時間 男 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 22
労働時間 男 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 男 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 男 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 49
労働時間 男 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 58
労働時間 男 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 27
労働時間 男 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 35
労働時間 男 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 55
労働時間 男 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 50
労働時間 男 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 80
労働時間 男 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 58
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 28
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 33
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 25
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 31
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 34
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 22
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 28
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 12
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 9
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 8
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 23
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 11
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 26
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 49
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 30
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 42
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 21
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 19
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 100
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 163
労働時間 男 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 47
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 4
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 6
労働時間 男 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 男 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 男 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 男 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 6
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 6
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 10
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 6
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 11
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 4
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 8
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 15
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 6
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 19
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 37
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 44
労働時間 男 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 20
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 10
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 8
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 5
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 6
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 6
労働時間 男 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 0
労働時間 男 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 男 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 10
労働時間 男 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 男 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 12
労働時間 男 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 男 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 34
労働時間 男 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 6
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 4
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 5
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 5
労働時間 男 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 男 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 男 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 男 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 12
労働時間 男 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 男 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 男 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 男 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 30
労働時間 男 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 12
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 2
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 男 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 12
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 4
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 4
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 7
労働時間 男 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 男 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 9
労働時間 男 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 男 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 25
労働時間 男 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 10
労働時間 男 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 6
労働時間 男 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 57
労働時間 男 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 9
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 男 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 男 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 23
労働時間 男 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 5
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 5
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 7
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 男 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 男 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 8
労働時間 男 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 11
労働時間 男 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 男 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 男 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 男 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 3
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 4
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 3
労働時間 男 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 -
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 男 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 男 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 男 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 男 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 男 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 男 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 696
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 792
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 805
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 692
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 749
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 650
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 185
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 212
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 233
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 228
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 228
労働時間 女 家族 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 150
労働時間 女 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 543
労働時間 女 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 601
労働時間 女 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 102
労働時間 女 家族 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 133
労働時間 女 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 821
労働時間 女 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 949
労働時間 女 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 219
労働時間 女 家族 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 287
労働時間 女 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1338
労働時間 女 家族 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1592
労働時間 女 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 805
労働時間 女 家族 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 589
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 11
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 10
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 9
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 9
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 14
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 9
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 3
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 10
労働時間 女 家族 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 女 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 女 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 女 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 女 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 4
労働時間 女 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 14
労働時間 女 家族 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 26
労働時間 女 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 5
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 30
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 35
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 28
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 27
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 29
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 21
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 40
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 40
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 37
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 36
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 40
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 27
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 29
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 42
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 21
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 26
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 27
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 45
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 47
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 55
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 42
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 198
労働時間 女 家族 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 131
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 50
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 56
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 53
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 51
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 51
労働時間 女 家族 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 54
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 女 家族 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 女 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 50
労働時間 女 家族 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 52
労働時間 女 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 44
労働時間 女 家族 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 64
労働時間 女 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 71
労働時間 女 家族 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 50
労働時間 女 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 家族 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 65
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 77
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 74
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 74
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 54
労働時間 女 家族 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 60
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 14
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 22
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 17
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 20
労働時間 女 家族 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 11
労働時間 女 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 65
労働時間 女 家族 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 80
労働時間 女 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 女 家族 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 17
労働時間 女 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 45
労働時間 女 家族 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 59
労働時間 女 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 13
労働時間 女 家族 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 27
労働時間 女 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 136
労働時間 女 家族 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 125
労働時間 女 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 78
労働時間 女 家族 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 80
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 218
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 240
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 238
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 214
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 239
労働時間 女 家族 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 202
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 80
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 82
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 92
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 84
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 85
労働時間 女 家族 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 60
労働時間 女 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 164
労働時間 女 家族 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 157
労働時間 女 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 45
労働時間 女 家族 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 53
労働時間 女 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 272
労働時間 女 家族 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 326
労働時間 女 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 99
労働時間 女 家族 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 107
労働時間 女 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 408
労働時間 女 家族 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 519
労働時間 女 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 324
労働時間 女 家族 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 225
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 17
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 20
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 22
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 27
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 20
労働時間 女 家族 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 16
労働時間 女 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 8
労働時間 女 家族 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 12
労働時間 女 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 28
労働時間 女 家族 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 31
労働時間 女 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 49
労働時間 女 家族 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 41
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 316
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 361
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 389
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 308
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 358
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 285
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 34
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 39
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 48
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 41
労働時間 女 家族 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 25
労働時間 女 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 216
労働時間 女 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 252
労働時間 女 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 女 家族 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 17
労働時間 女 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 420
労働時間 女 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 453
労働時間 女 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 24
労働時間 女 家族 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 55
労働時間 女 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 649
労働時間 女 家族 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 815
労働時間 女 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 114
労働時間 女 家族 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 83
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 14
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 11
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 12
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 9
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 9
労働時間 女 家族 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 14
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 16
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 8
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 12
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 13
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 11
労働時間 女 家族 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 6
労働時間 女 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 15
労働時間 女 家族 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 10
労働時間 女 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 16
労働時間 女 家族 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 女 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 13
労働時間 女 家族 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 13
労働時間 女 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 10
労働時間 女 家族 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 16
労働時間 女 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 女 家族 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 女 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 42
労働時間 女 家族 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 52
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 82
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 94
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 137
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 130
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 62
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 40
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 19
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 21
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 29
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 16
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 6
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 11
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 71
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 154
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 79
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 30
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 302
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 328
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 229
労働時間 女 雇用 総投下労働時間 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 135
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 6
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 3
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 女 雇用 植菌・購入 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 女 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 女 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 女 雇用 植菌・購入 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 8
労働時間 女 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 植菌・購入 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 3
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 5
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 5
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 4
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 14
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 仮伏せ・本伏せ 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 6
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 4
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 8
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 10
労働時間 女 雇用 浸水 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 6
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 0
労働時間 女 雇用 浸水 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 6
労働時間 女 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 14
労働時間 女 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 10
労働時間 女 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 浸水 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 3
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 10
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 9
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 15
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 16
労働時間 女 雇用 管理 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 7
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 女 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 管理 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 管理 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 5
労働時間 女 雇用 管理 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 25
労働時間 女 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 20
労働時間 女 雇用 管理 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 女 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 女 雇用 管理 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 18
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 24
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 23
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 31
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 34
労働時間 女 雇用 収穫 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 17
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 31
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 15
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 18
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 18
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 22
労働時間 女 雇用 収穫 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 10
労働時間 女 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 3
労働時間 女 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 収穫 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 26
労働時間 女 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 40
労働時間 女 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 69
労働時間 女 雇用 収穫 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 25
労働時間 女 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 115
労働時間 女 雇用 収穫 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 119
労働時間 女 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 142
労働時間 女 雇用 収穫 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 105
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 1
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 女 雇用 乾燥 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 1
労働時間 女 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 乾燥 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 7
労働時間 女 雇用 乾燥 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 女 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 27
労働時間 女 雇用 乾燥 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 22
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 39
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 54
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 69
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 64
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 25
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 4
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 7
労働時間 女 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 選別・出荷 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 35
労働時間 女 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 71
労働時間 女 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 女 雇用 選別・出荷 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 134
労働時間 女 雇用 選別・出荷 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 147
労働時間 女 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 52
労働時間 女 雇用 選別・出荷 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 19
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 3
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 1
労働時間 女 雇用 その他 全国 生しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2006年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2005年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2004年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 全国 乾燥しいたけ（原木栽培） 2003年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 3,000～10,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 3,000～10,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 2
労働時間 女 雇用 その他 10,000～30,000本未満 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 10,000～30,000本未満 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 1
労働時間 女 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 1
労働時間 女 雇用 その他 30,000本以上 生しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 0
労働時間 女 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2008年度 時間 -
労働時間 女 雇用 その他 30,000本以上 乾燥しいたけ（原木栽培） 2007年度 時間 -

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