食品ロス統計調査
食品ロス統計調査 確報 平成25年度食品循環資源の再生利用等実態調査報告
表 1 統計表 食品廃棄物等の年間発生量100t未満の事業所の集計結果 食品廃棄物等の年間発生量及び発生抑制の実施量(平成25年度)
        
    統計表ID: 0003216919
    政府統計名: 食品ロス統計調査
    作成機関名: 農林水産省
    調査年月: 201304-201403
    データ件数: 234件
    公開日: 2015-04-30
    最終更新日: 2018-03-15
  
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G012-25-1)食品卸売業 | (G012-25-001)食品廃棄物 | 単位 | 値 | 
|---|---|---|---|
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 90 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 37 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 41 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 34 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 37 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 1 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 2 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 2 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 50 | 
| 食品卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 56 | 
| 食品卸売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 7 | 
| 食品卸売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 8 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 70 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 35 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 49 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 31 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 45 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 1 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 2 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 3 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 33 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 47 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 4 | 
| 食品卸売業_農畜産物・水産物卸売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 6 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 20 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 2 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 12 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 2 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 11 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 0 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 18 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 88 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 3 | 
| 食品卸売業_食料・飲料卸売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 14 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 300 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 82 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 28 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 71 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 24 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 215 | 
| 食品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 72 | 
| 食品小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 6 | 
| 食品小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 2 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 132 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 22 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 16 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 18 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 14 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 1 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 110 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 83 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 3 | 
| 食品小売業_各種食料品小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 2 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 19 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 4 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 22 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 4 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 21 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 15 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 78 | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_野菜・果実小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 10 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 6 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 56 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 4 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 39 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 5 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 44 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_食肉小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 7 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 37 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 16 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 43 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 14 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 39 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 21 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 57 | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_鮮魚小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 98 | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品小売業_酒小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 2 | 
| 食品小売業_酒小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_酒小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 18 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 8 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 8 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 17 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 92 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 2 | 
| 食品小売業_菓子・パン小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 10 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 83 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 33 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 40 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 29 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 35 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 0 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 0 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 1 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 1 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 48 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 58 | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 食品小売業_その他の飲食料品小売業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 1260 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 168 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 13 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 133 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 11 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 0 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 46 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 4 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 1045 | 
| 外食産業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 83 | 
| 外食産業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 24 | 
| 外食産業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 2 | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 3 | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 3 | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 100 | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_沿海旅客海運業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 0 | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 0 | 
| 外食産業_内陸水運業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 100 | 
| 外食産業_内陸水運業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_内陸水運業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 186 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 24 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 13 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 12 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 7 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 6 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 3 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 156 | 
| 外食産業_宿泊業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 84 | 
| 外食産業_宿泊業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 2 | 
| 外食産業_宿泊業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 1 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 912 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 122 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 13 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 101 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 11 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 1 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 0 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 33 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 4 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 756 | 
| 外食産業_飲食店 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 83 | 
| 外食産業_飲食店 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 13 | 
| 外食産業_飲食店 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 1 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 149 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | 22 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | 14 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | 20 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | 14 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | 0 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | 0 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | 7 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | 5 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 120 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 81 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | 9 | 
| 外食産業_持ち帰り・配達飲食サービス業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | 6 | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_計_実数 | 千t | 9 | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_再生利用の実施量_食品リサイクル法で規定している用途への実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_熱回収の実施量_割合 | % | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_減量した量_割合 | % | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_実数 | 千t | 9 | 
| 外食産業_結婚式場業 | 食品廃棄物等の年間発生量_廃棄物としての処分量_割合 | % | 100 | 
| 外食産業_結婚式場業 | 発生抑制の実施量_実数 | 千t | - | 
| 外食産業_結婚式場業 | 発生抑制の実施量_抑制率 | % | - |