作物統計調査
作物統計調査 作況調査(水陸稲、麦類、豆類、かんしょ、飼料作物、工芸農作物) 確報 平成26年産作物統計（普通作物・飼料作物・工芸農作物）
表 5 関連統計表 食料自給率の推移
統計表ID: 0003131952
政府統計名: 作物統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201401-201412
データ件数: 416件
公開日: 2016-01-19
最終更新日: 2024-07-31
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (F002-26-139)集計項目 | (F002-26-139)年度 | 値 |
|---|---|---|
| 品目別自給率_米 | 昭和40年度 | 95 |
| 品目別自給率_米 | 昭和50年度 | 110 |
| 品目別自給率_米 | 昭和60年度 | 107 |
| 品目別自給率_米 | 平成7年度 | 104 |
| 品目別自給率_米 | 平成17年度 | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成18年度 | 94 |
| 品目別自給率_米 | 平成19年度 | 94 |
| 品目別自給率_米 | 平成20年度 | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成21年度 | 95 |
| 品目別自給率_米 | 平成22年度 | 97 |
| 品目別自給率_米 | 平成23年度 | 96 |
| 品目別自給率_米 | 平成24年度 | 96 |
| 品目別自給率_米 | 平成25年度 | 96 |
| 品目別自給率_米 | 平成26年度(概算) | 97 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成17年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成18年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成19年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成20年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成21年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成22年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成23年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成24年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成25年度 | 100 |
| 品目別自給率_米_主食用 | 平成26年度(概算) | 100 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和40年度 | 28 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和50年度 | 4 |
| 品目別自給率_小麦 | 昭和60年度 | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成7年度 | 7 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成17年度 | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成18年度 | 13 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成19年度 | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成20年度 | 14 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成21年度 | 11 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成22年度 | 9 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成23年度 | 11 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成24年度 | 12 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成25年度 | 12 |
| 品目別自給率_小麦 | 平成26年度(概算) | 13 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和40年度 | 73 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和50年度 | 10 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 昭和60年度 | 15 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成7年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成17年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成18年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成19年度 | 9 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成20年度 | 11 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成21年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成22年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成23年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成24年度 | 8 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成25年度 | 9 |
| 品目別自給率_大麦・はだか麦 | 平成26年度(概算) | 9 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和50年度 | 99 |
| 品目別自給率_いも類 | 昭和60年度 | 96 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成7年度 | 87 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成17年度 | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成18年度 | 80 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成19年度 | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成20年度 | 81 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成21年度 | 78 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成22年度 | 76 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成23年度 | 75 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成24年度 | 75 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成25年度 | 76 |
| 品目別自給率_いも類 | 平成26年度(概算) | 78 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和50年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 昭和60年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成7年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成17年度 | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成18年度 | 92 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成19年度 | 94 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成20年度 | 96 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成21年度 | 94 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成22年度 | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成23年度 | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成24年度 | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成25年度 | 93 |
| 品目別自給率_いも類_かんしょ | 平成26年度(概算) | 94 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和50年度 | 99 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 昭和60年度 | 95 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成7年度 | 83 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成17年度 | 77 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成18年度 | 76 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成19年度 | 77 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成20年度 | 76 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成21年度 | 73 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成22年度 | 71 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成23年度 | 70 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成24年度 | 71 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成25年度 | 71 |
| 品目別自給率_いも類_ばれいしょ | 平成26年度(概算) | 73 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和40年度 | 25 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和50年度 | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 昭和60年度 | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成7年度 | 5 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成17年度 | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成18年度 | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成19年度 | 7 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成20年度 | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成21年度 | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成22年度 | 8 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成23年度 | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成24年度 | 10 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成25年度 | 9 |
| 品目別自給率_豆類 | 平成26年度(概算) | 10 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和40年度 | 11 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和50年度 | 4 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 昭和60年度 | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成7年度 | 2 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成17年度 | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成18年度 | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成19年度 | 5 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成20年度 | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成21年度 | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成22年度 | 6 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成23年度 | 7 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成24年度 | 8 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成25年度 | 7 |
| 品目別自給率_豆類_大豆 | 平成26年度(概算) | 7 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和50年度 | 99 |
| 品目別自給率_野菜 | 昭和60年度 | 95 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成7年度 | 85 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成17年度 | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成18年度 | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成19年度 | 81 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成20年度 | 82 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成21年度 | 83 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成22年度 | 81 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成23年度 | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成24年度 | 78 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成25年度 | 79 |
| 品目別自給率_野菜 | 平成26年度(概算) | 80 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和40年度 | 90 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和50年度 | 84 |
| 品目別自給率_果実 | 昭和60年度 | 77 |
| 品目別自給率_果実 | 平成7年度 | 49 |
| 品目別自給率_果実 | 平成17年度 | 41 |
| 品目別自給率_果実 | 平成18年度 | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成19年度 | 40 |
| 品目別自給率_果実 | 平成20年度 | 41 |
| 品目別自給率_果実 | 平成21年度 | 42 |
| 品目別自給率_果実 | 平成22年度 | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成23年度 | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成24年度 | 38 |
| 品目別自給率_果実 | 平成25年度 | 40 |
| 品目別自給率_果実 | 平成26年度(概算) | 43 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和40年度 | 109 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和50年度 | 102 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 昭和60年度 | 106 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成7年度 | 102 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成17年度 | 103 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成18年度 | 94 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成19年度 | 99 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成20年度 | 99 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成21年度 | 101 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成22年度 | 95 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成23年度 | 105 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成24年度 | 103 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成25年度 | 103 |
| 品目別自給率_果実_みかん | 平成26年度(概算) | 104 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和40年度 | 102 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和50年度 | 100 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 昭和60年度 | 97 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成7年度 | 62 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成17年度 | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成18年度 | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成19年度 | 49 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成20年度 | 54 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成21年度 | 58 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成22年度 | 58 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成23年度 | 52 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成24年度 | 55 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成25年度 | 55 |
| 品目別自給率_果実_りんご | 平成26年度(概算) | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和40年度 | 90 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和50年度 | 77 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 昭和60年度 | 81 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成7年度 | 57 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成17年度 | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成18年度 | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成19年度 | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成20年度 | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成21年度 | 57 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成22年度 | 56 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成23年度 | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成24年度 | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成25年度 | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く） | 平成26年度(概算) | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和40年度 | 95 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和50年度 | 81 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 昭和60年度 | 72 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成7年度 | 39 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成17年度 | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成18年度 | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成19年度 | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成20年度 | 44 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成21年度 | 43 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成22年度 | 42 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成23年度 | 40 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成24年度 | 42 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成25年度 | 41 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_牛肉 | 平成26年度(概算) | 42 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和50年度 | 86 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 昭和60年度 | 86 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成7年度 | 62 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成17年度 | 50 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成18年度 | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成19年度 | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成20年度 | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成21年度 | 55 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成22年度 | 53 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成23年度 | 52 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成24年度 | 53 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成25年度 | 54 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_豚肉 | 平成26年度(概算) | 51 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和40年度 | 97 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和50年度 | 97 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 昭和60年度 | 92 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成7年度 | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成17年度 | 67 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成18年度 | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成19年度 | 69 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成20年度 | 70 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成21年度 | 70 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成22年度 | 68 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成23年度 | 66 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成24年度 | 66 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成25年度 | 66 |
| 品目別自給率_肉類（鯨肉を除く）_鶏肉 | 平成26年度(概算) | 67 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和50年度 | 97 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 昭和60年度 | 98 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成7年度 | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成17年度 | 94 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成18年度 | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成19年度 | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成20年度 | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成21年度 | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成22年度 | 96 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成23年度 | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成24年度 | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成25年度 | 95 |
| 品目別自給率_鶏卵 | 平成26年度(概算) | 95 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和40年度 | 86 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和50年度 | 81 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 昭和60年度 | 85 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成7年度 | 72 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成17年度 | 68 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成18年度 | 67 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成19年度 | 66 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成20年度 | 70 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成21年度 | 71 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成22年度 | 67 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成23年度 | 65 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成24年度 | 65 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成25年度 | 64 |
| 品目別自給率_牛乳・乳製品 | 平成26年度(概算) | 63 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和40年度 | 100 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和50年度 | 99 |
| 品目別自給率_魚介類 | 昭和60年度 | 93 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成7年度 | 57 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成17年度 | 51 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成18年度 | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成19年度 | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成20年度 | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成21年度 | 53 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成22年度 | 55 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成23年度 | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成24年度 | 52 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成25年度 | 55 |
| 品目別自給率_魚介類 | 平成26年度(概算) | 54 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和40年度 | 110 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和50年度 | 100 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 昭和60年度 | 86 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成7年度 | 59 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成17年度 | 57 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成18年度 | 60 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成19年度 | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成20年度 | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成21年度 | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成22年度 | 62 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成23年度 | 58 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成24年度 | 57 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成25年度 | 60 |
| 品目別自給率_魚介類_食用 | 平成26年度(概算) | 60 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和40年度 | 88 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和50年度 | 86 |
| 品目別自給率_海藻類 | 昭和60年度 | 74 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成7年度 | 68 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成17年度 | 65 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成18年度 | 67 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成19年度 | 71 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成20年度 | 71 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成21年度 | 72 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成22年度 | 70 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成23年度 | 62 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成24年度 | 68 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成25年度 | 69 |
| 品目別自給率_海藻類 | 平成26年度(概算) | 66 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和40年度 | 31 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和50年度 | 15 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 昭和60年度 | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成7年度 | 31 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成17年度 | 34 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成18年度 | 32 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成19年度 | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成20年度 | 38 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成21年度 | 33 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成22年度 | 26 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成23年度 | 26 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成24年度 | 28 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成25年度 | 29 |
| 品目別自給率_砂糖類 | 平成26年度(概算) | 31 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和40年度 | 31 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和50年度 | 23 |
| 品目別自給率_油脂類 | 昭和60年度 | 32 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成7年度 | 15 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成17年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成18年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成19年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成20年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成21年度 | 14 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成22年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成23年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成24年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成25年度 | 13 |
| 品目別自給率_油脂類 | 平成26年度(概算) | 13 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和40年度 | 115 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和50年度 | 110 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 昭和60年度 | 102 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成7年度 | 78 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成17年度 | 79 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成18年度 | 81 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成19年度 | 83 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成20年度 | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成21年度 | 87 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成22年度 | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成23年度 | 87 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成24年度 | 86 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成25年度 | 87 |
| 品目別自給率_きのこ類 | 平成26年度(概算) | 87 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和40年度 | 62 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和50年度 | 40 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 昭和60年度 | 31 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成7年度 | 30 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成17年度 | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成18年度 | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成19年度 | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成20年度 | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成21年度 | 26 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成22年度 | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成23年度 | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成24年度 | 27 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成25年度 | 28 |
| 飼料用を含む穀物全体の自給率 | 平成26年度(概算) | 29 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和40年度 | 80 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和50年度 | 69 |
| 主食用穀物自給率 | 昭和60年度 | 69 |
| 主食用穀物自給率 | 平成7年度 | 65 |
| 主食用穀物自給率 | 平成17年度 | 61 |
| 主食用穀物自給率 | 平成18年度 | 60 |
| 主食用穀物自給率 | 平成19年度 | 60 |
| 主食用穀物自給率 | 平成20年度 | 61 |
| 主食用穀物自給率 | 平成21年度 | 58 |
| 主食用穀物自給率 | 平成22年度 | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成23年度 | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成24年度 | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成25年度 | 59 |
| 主食用穀物自給率 | 平成26年度(概算) | 59 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和40年度 | 73 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和50年度 | 54 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 昭和60年度 | 53 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成7年度 | 43 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成17年度 | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成18年度 | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成19年度 | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成20年度 | 41 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成21年度 | 40 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成22年度 | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成23年度 | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成24年度 | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成25年度 | 39 |
| 供給熱量ベースの総合食料自給率 | 平成26年度(概算) | 39 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和40年度 | 86 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和50年度 | 83 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 昭和60年度 | 82 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成7年度 | 74 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成17年度 | 69 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成18年度 | 68 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成19年度 | 66 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成20年度 | 65 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成21年度 | 70 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成22年度 | 70 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成23年度 | 67 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成24年度 | 67 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成25年度 | 65 |
| 生産額ベースの総合食料自給率 | 平成26年度(概算) | 64 |
| 飼料自給率 | 昭和40年度 | 55 |
| 飼料自給率 | 昭和50年度 | 34 |
| 飼料自給率 | 昭和60年度 | 27 |
| 飼料自給率 | 平成7年度 | 26 |
| 飼料自給率 | 平成17年度 | 25 |
| 飼料自給率 | 平成18年度 | 25 |
| 飼料自給率 | 平成19年度 | 25 |
| 飼料自給率 | 平成20年度 | 26 |
| 飼料自給率 | 平成21年度 | 25 |
| 飼料自給率 | 平成22年度 | 25 |
| 飼料自給率 | 平成23年度 | 26 |
| 飼料自給率 | 平成24年度 | 26 |
| 飼料自給率 | 平成25年度 | 26 |
| 飼料自給率 | 平成26年度(概算) | 27 |