漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計（全国、都道府県、市区町村編）
表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部（全国編） 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 原材料の仕入れ先別工場数
統計表ID: 0003124192
政府統計名: 漁業センサス
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201301-201312
データ件数: 100件
公開日: 2016-07-13
最終更新日: 2019-03-14
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 原材料の仕入れ先 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計(実数) | 合計 | 工場 | 8154 |
| 工場数 | 計(実数) | 冷凍水産物 | 工場 | 918 |
| 工場数 | 計(実数) | 缶･びん詰 | 工場 | 75 |
| 工場数 | 計(実数) | 焼･味付のり | 工場 | 330 |
| 工場数 | 計(実数) | 寒天 | 工場 | 32 |
| 工場数 | 計(実数) | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 計(実数) | ねり製品 | 工場 | 1220 |
| 工場数 | 計(実数) | かまぼこ類 | 工場 | 1202 |
| 工場数 | 計(実数) | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 18 |
| 工場数 | 計(実数) | 冷凍食品 | 工場 | 497 |
| 工場数 | 計(実数) | 素干し品 | 工場 | 207 |
| 工場数 | 計(実数) | 塩干品 | 工場 | 1119 |
| 工場数 | 計(実数) | 煮干し品 | 工場 | 893 |
| 工場数 | 計(実数) | 塩蔵品 | 工場 | 342 |
| 工場数 | 計(実数) | くん製品 | 工場 | 69 |
| 工場数 | 計(実数) | 節製品 | 工場 | 547 |
| 工場数 | 計(実数) | その他の食用加工品 | 工場 | 1809 |
| 工場数 | 計(実数) | 塩辛品 | 工場 | 150 |
| 工場数 | 計(実数) | 水産物漬物 | 工場 | 241 |
| 工場数 | 計(実数) | 調味加工品 | 工場 | 1165 |
| 工場数 | 計(実数) | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 604 |
| 工場数 | 計(実数) | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 310 |
| 工場数 | 計(実数) | その他の調味加工品 | 工場 | 251 |
| 工場数 | 計(実数) | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 253 |
| 工場数 | 計(実数) | 飼肥料 | 工場 | 95 |
| 工場数 | 漁業者 | 合計 | 工場 | 1709 |
| 工場数 | 漁業者 | 冷凍水産物 | 工場 | 226 |
| 工場数 | 漁業者 | 缶･びん詰 | 工場 | 27 |
| 工場数 | 漁業者 | 焼･味付のり | 工場 | 40 |
| 工場数 | 漁業者 | 寒天 | 工場 | 5 |
| 工場数 | 漁業者 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | 漁業者 | ねり製品 | 工場 | 166 |
| 工場数 | 漁業者 | かまぼこ類 | 工場 | 165 |
| 工場数 | 漁業者 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 漁業者 | 冷凍食品 | 工場 | 92 |
| 工場数 | 漁業者 | 素干し品 | 工場 | 42 |
| 工場数 | 漁業者 | 塩干品 | 工場 | 176 |
| 工場数 | 漁業者 | 煮干し品 | 工場 | 293 |
| 工場数 | 漁業者 | 塩蔵品 | 工場 | 65 |
| 工場数 | 漁業者 | くん製品 | 工場 | 23 |
| 工場数 | 漁業者 | 節製品 | 工場 | 64 |
| 工場数 | 漁業者 | その他の食用加工品 | 工場 | 468 |
| 工場数 | 漁業者 | 塩辛品 | 工場 | 50 |
| 工場数 | 漁業者 | 水産物漬物 | 工場 | 45 |
| 工場数 | 漁業者 | 調味加工品 | 工場 | 299 |
| 工場数 | 漁業者 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 207 |
| 工場数 | 漁業者 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 46 |
| 工場数 | 漁業者 | その他の調味加工品 | 工場 | 46 |
| 工場数 | 漁業者 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 74 |
| 工場数 | 漁業者 | 飼肥料 | 工場 | 22 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 合計 | 工場 | 4343 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 冷凍水産物 | 工場 | 655 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 缶･びん詰 | 工場 | 40 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 焼･味付のり | 工場 | 249 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 寒天 | 工場 | 15 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 油脂 | 工場 | 1 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | ねり製品 | 工場 | 397 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | かまぼこ類 | 工場 | 394 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 3 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 冷凍食品 | 工場 | 261 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 素干し品 | 工場 | 154 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 塩干品 | 工場 | 761 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 煮干し品 | 工場 | 453 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 塩蔵品 | 工場 | 207 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | くん製品 | 工場 | 26 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 節製品 | 工場 | 260 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | その他の食用加工品 | 工場 | 829 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 塩辛品 | 工場 | 81 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 水産物漬物 | 工場 | 116 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 調味加工品 | 工場 | 503 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 217 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 157 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | その他の調味加工品 | 工場 | 129 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 129 |
| 工場数 | 漁業協同組合 | 飼肥料 | 工場 | 35 |
| 工場数 | その他 | 合計 | 工場 | 4719 |
| 工場数 | その他 | 冷凍水産物 | 工場 | 439 |
| 工場数 | その他 | 缶･びん詰 | 工場 | 47 |
| 工場数 | その他 | 焼･味付のり | 工場 | 149 |
| 工場数 | その他 | 寒天 | 工場 | 21 |
| 工場数 | その他 | 油脂 | 工場 | - |
| 工場数 | その他 | ねり製品 | 工場 | 859 |
| 工場数 | その他 | かまぼこ類 | 工場 | 843 |
| 工場数 | その他 | 魚肉ﾊﾑ･ｿｰｾｰｼﾞ類 | 工場 | 16 |
| 工場数 | その他 | 冷凍食品 | 工場 | 338 |
| 工場数 | その他 | 素干し品 | 工場 | 86 |
| 工場数 | その他 | 塩干品 | 工場 | 613 |
| 工場数 | その他 | 煮干し品 | 工場 | 369 |
| 工場数 | その他 | 塩蔵品 | 工場 | 198 |
| 工場数 | その他 | くん製品 | 工場 | 33 |
| 工場数 | その他 | 節製品 | 工場 | 344 |
| 工場数 | その他 | その他の食用加工品 | 工場 | 1145 |
| 工場数 | その他 | 塩辛品 | 工場 | 77 |
| 工場数 | その他 | 水産物漬物 | 工場 | 170 |
| 工場数 | その他 | 調味加工品 | 工場 | 755 |
| 工場数 | その他 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 389 |
| 工場数 | その他 | 乾燥･焙焼･揚げ加工品 | 工場 | 199 |
| 工場数 | その他 | その他の調味加工品 | 工場 | 167 |
| 工場数 | その他 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 143 |
| 工場数 | その他 | 飼肥料 | 工場 | 78 |