漁業センサス
漁業センサス 2008年漁業センサス 確報 2008年漁業センサス第8巻流通加工業に関する統計
表 1-2-3 冷凍・冷蔵、水産加工場の部(全国編) 水産加工場に関する統計 主とする加工種類別統計 原材料に占める国産品の割合別工場数
        
    統計表ID: 0003123858
    政府統計名: 漁業センサス
    作成機関名: 農林水産省
    調査年月: 200801-200812
    データ件数: 175件
    公開日: 2016-07-14
    最終更新日: 2019-03-14
  
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 原材料に占める国産品の割合 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 | 
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 合計 | 工場 | 10097 | 
| 工場数 | 計 | 冷凍水産物 | 工場 | 1278 | 
| 工場数 | 計 | 缶・びん詰 | 工場 | 104 | 
| 工場数 | 計 | 焼・味付のり | 工場 | 361 | 
| 工場数 | 計 | 寒天 | 工場 | 41 | 
| 工場数 | 計 | 油脂 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 計 | ねり製品 | 工場 | 1658 | 
| 工場数 | 計 | かまぼこ類 | 工場 | 1638 | 
| 工場数 | 計 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 20 | 
| 工場数 | 計 | 冷凍食品 | 工場 | 478 | 
| 工場数 | 計 | 素干し品 | 工場 | 261 | 
| 工場数 | 計 | 塩干品 | 工場 | 1523 | 
| 工場数 | 計 | 煮干し品 | 工場 | 985 | 
| 工場数 | 計 | 塩蔵品 | 工場 | 397 | 
| 工場数 | 計 | くん製品 | 工場 | 80 | 
| 工場数 | 計 | 節製品 | 工場 | 637 | 
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品 | 工場 | 2165 | 
| 工場数 | 計 | 塩辛品 | 工場 | 198 | 
| 工場数 | 計 | 水産物漬物 | 工場 | 273 | 
| 工場数 | 計 | 調味加工品 | 工場 | 1434 | 
| 工場数 | 計 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 720 | 
| 工場数 | 計 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 414 | 
| 工場数 | 計 | その他の調味加工品 | 工場 | 300 | 
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 260 | 
| 工場数 | 計 | 飼肥料 | 工場 | 128 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 合計 | 工場 | 453 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 冷凍水産物 | 工場 | 41 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 焼・味付のり | 工場 | - | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 寒天 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | すべて輸入品 | ねり製品 | 工場 | 172 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | かまぼこ類 | 工場 | 171 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 冷凍食品 | 工場 | 41 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 素干し品 | 工場 | 9 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 塩干品 | 工場 | 29 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 煮干し品 | 工場 | - | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 塩蔵品 | 工場 | 40 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | くん製品 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 節製品 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品 | 工場 | 110 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 塩辛品 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 水産物漬物 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 調味加工品 | 工場 | 81 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の調味加工品 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | すべて輸入品 | 飼肥料 | 工場 | - | 
| 工場数 | 30%未満 | 合計 | 工場 | 994 | 
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍水産物 | 工場 | 110 | 
| 工場数 | 30%未満 | 缶・びん詰 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 30%未満 | 焼・味付のり | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 30%未満 | 寒天 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 30%未満 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 30%未満 | ねり製品 | 工場 | 350 | 
| 工場数 | 30%未満 | かまぼこ類 | 工場 | 348 | 
| 工場数 | 30%未満 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 30%未満 | 冷凍食品 | 工場 | 71 | 
| 工場数 | 30%未満 | 素干し品 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 30%未満 | 塩干品 | 工場 | 107 | 
| 工場数 | 30%未満 | 煮干し品 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 30%未満 | 塩蔵品 | 工場 | 70 | 
| 工場数 | 30%未満 | くん製品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 30%未満 | 節製品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 30%未満 | その他の食用加工品 | 工場 | 228 | 
| 工場数 | 30%未満 | 塩辛品 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 30%未満 | 水産物漬物 | 工場 | 58 | 
| 工場数 | 30%未満 | 調味加工品 | 工場 | 134 | 
| 工場数 | 30%未満 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | 30%未満 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 30%未満 | その他の調味加工品 | 工場 | 50 | 
| 工場数 | 30%未満 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 23 | 
| 工場数 | 30%未満 | 飼肥料 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 30~50% | 合計 | 工場 | 463 | 
| 工場数 | 30~50% | 冷凍水産物 | 工場 | 52 | 
| 工場数 | 30~50% | 缶・びん詰 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 30~50% | 焼・味付のり | 工場 | - | 
| 工場数 | 30~50% | 寒天 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 30~50% | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 30~50% | ねり製品 | 工場 | 162 | 
| 工場数 | 30~50% | かまぼこ類 | 工場 | 157 | 
| 工場数 | 30~50% | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 30~50% | 冷凍食品 | 工場 | 44 | 
| 工場数 | 30~50% | 素干し品 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 30~50% | 塩干品 | 工場 | 54 | 
| 工場数 | 30~50% | 煮干し品 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 30~50% | 塩蔵品 | 工場 | 15 | 
| 工場数 | 30~50% | くん製品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 30~50% | 節製品 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 30~50% | その他の食用加工品 | 工場 | 100 | 
| 工場数 | 30~50% | 塩辛品 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 30~50% | 水産物漬物 | 工場 | 22 | 
| 工場数 | 30~50% | 調味加工品 | 工場 | 57 | 
| 工場数 | 30~50% | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 25 | 
| 工場数 | 30~50% | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 19 | 
| 工場数 | 30~50% | その他の調味加工品 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 30~50% | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 30~50% | 飼肥料 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 50~70% | 合計 | 工場 | 801 | 
| 工場数 | 50~70% | 冷凍水産物 | 工場 | 71 | 
| 工場数 | 50~70% | 缶・びん詰 | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 50~70% | 焼・味付のり | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 50~70% | 寒天 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 50~70% | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 50~70% | ねり製品 | 工場 | 251 | 
| 工場数 | 50~70% | かまぼこ類 | 工場 | 247 | 
| 工場数 | 50~70% | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 50~70% | 冷凍食品 | 工場 | 70 | 
| 工場数 | 50~70% | 素干し品 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 50~70% | 塩干品 | 工場 | 119 | 
| 工場数 | 50~70% | 煮干し品 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 50~70% | 塩蔵品 | 工場 | 27 | 
| 工場数 | 50~70% | くん製品 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 50~70% | 節製品 | 工場 | 10 | 
| 工場数 | 50~70% | その他の食用加工品 | 工場 | 194 | 
| 工場数 | 50~70% | 塩辛品 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 50~70% | 水産物漬物 | 工場 | 30 | 
| 工場数 | 50~70% | 調味加工品 | 工場 | 133 | 
| 工場数 | 50~70% | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 66 | 
| 工場数 | 50~70% | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 43 | 
| 工場数 | 50~70% | その他の調味加工品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 50~70% | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 15 | 
| 工場数 | 50~70% | 飼肥料 | 工場 | 10 | 
| 工場数 | 70%以上 | 合計 | 工場 | 1949 | 
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍水産物 | 工場 | 253 | 
| 工場数 | 70%以上 | 缶・びん詰 | 工場 | 29 | 
| 工場数 | 70%以上 | 焼・味付のり | 工場 | 34 | 
| 工場数 | 70%以上 | 寒天 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 70%以上 | 油脂 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 70%以上 | ねり製品 | 工場 | 338 | 
| 工場数 | 70%以上 | かまぼこ類 | 工場 | 335 | 
| 工場数 | 70%以上 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 70%以上 | 冷凍食品 | 工場 | 118 | 
| 工場数 | 70%以上 | 素干し品 | 工場 | 33 | 
| 工場数 | 70%以上 | 塩干品 | 工場 | 365 | 
| 工場数 | 70%以上 | 煮干し品 | 工場 | 42 | 
| 工場数 | 70%以上 | 塩蔵品 | 工場 | 70 | 
| 工場数 | 70%以上 | くん製品 | 工場 | 15 | 
| 工場数 | 70%以上 | 節製品 | 工場 | 114 | 
| 工場数 | 70%以上 | その他の食用加工品 | 工場 | 502 | 
| 工場数 | 70%以上 | 塩辛品 | 工場 | 32 | 
| 工場数 | 70%以上 | 水産物漬物 | 工場 | 63 | 
| 工場数 | 70%以上 | 調味加工品 | 工場 | 360 | 
| 工場数 | 70%以上 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 204 | 
| 工場数 | 70%以上 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 104 | 
| 工場数 | 70%以上 | その他の調味加工品 | 工場 | 52 | 
| 工場数 | 70%以上 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 47 | 
| 工場数 | 70%以上 | 飼肥料 | 工場 | 18 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 合計 | 工場 | 5437 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 冷凍水産物 | 工場 | 751 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 缶・びん詰 | 工場 | 41 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 焼・味付のり | 工場 | 319 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 寒天 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | すべて国産品 | ねり製品 | 工場 | 385 | 
| 工場数 | すべて国産品 | かまぼこ類 | 工場 | 380 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 冷凍食品 | 工場 | 134 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 素干し品 | 工場 | 189 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 塩干品 | 工場 | 849 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 煮干し品 | 工場 | 923 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 塩蔵品 | 工場 | 175 | 
| 工場数 | すべて国産品 | くん製品 | 工場 | 42 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 節製品 | 工場 | 503 | 
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品 | 工場 | 1031 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 塩辛品 | 工場 | 119 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 水産物漬物 | 工場 | 83 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 調味加工品 | 工場 | 669 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 361 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 195 | 
| 工場数 | すべて国産品 | その他の調味加工品 | 工場 | 113 | 
| 工場数 | すべて国産品 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 160 | 
| 工場数 | すべて国産品 | 飼肥料 | 工場 | 89 |