漁業センサス
漁業センサス 2013年漁業センサス 確報 2013年漁業センサス 総括編
表 3 流通加工業に関する全国統計 水産加工場(主とする加工種類別統計) 従業者規模別工場数
        
    統計表ID: 0003122735
    政府統計名: 漁業センサス
    作成機関名: 農林水産省
    調査年月: 201301-201312
    データ件数: 275件
    公開日: 2016-07-13
    最終更新日: 2019-03-14
  
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 表章項目 | 従業者規模_1-300人以上 | 主とする加工種類_1 | 単位 | 値 | 
|---|---|---|---|---|
| 工場数 | 計 | 合計 | 工場 | 8514 | 
| 工場数 | 計 | 冷凍水産物 | 工場 | 949 | 
| 工場数 | 計 | 缶・びん詰 | 工場 | 76 | 
| 工場数 | 計 | 焼・味付のり | 工場 | 331 | 
| 工場数 | 計 | 寒天 | 工場 | 32 | 
| 工場数 | 計 | 油脂 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 計 | ねり製品 | 工場 | 1343 | 
| 工場数 | 計 | かまぼこ類 | 工場 | 1325 | 
| 工場数 | 計 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 18 | 
| 工場数 | 計 | 冷凍食品 | 工場 | 529 | 
| 工場数 | 計 | 素干し品 | 工場 | 212 | 
| 工場数 | 計 | 塩干品 | 工場 | 1141 | 
| 工場数 | 計 | 煮干し品 | 工場 | 893 | 
| 工場数 | 計 | 塩蔵品 | 工場 | 378 | 
| 工場数 | 計 | くん製品 | 工場 | 71 | 
| 工場数 | 計 | 節製品 | 工場 | 550 | 
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品 | 工場 | 1909 | 
| 工場数 | 計 | 塩辛品 | 工場 | 154 | 
| 工場数 | 計 | 水産物漬物 | 工場 | 267 | 
| 工場数 | 計 | 調味加工品 | 工場 | 1220 | 
| 工場数 | 計 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 612 | 
| 工場数 | 計 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 317 | 
| 工場数 | 計 | その他の調味加工品 | 工場 | 291 | 
| 工場数 | 計 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 268 | 
| 工場数 | 計 | 飼肥料 | 工場 | 99 | 
| 工場数 | 1人 | 合計 | 工場 | 232 | 
| 工場数 | 1人 | 冷凍水産物 | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 1人 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 1人 | 焼・味付のり | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 1人 | 寒天 | 工場 | - | 
| 工場数 | 1人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 1人 | ねり製品 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 1人 | かまぼこ類 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 1人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - | 
| 工場数 | 1人 | 冷凍食品 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 1人 | 素干し品 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 1人 | 塩干品 | 工場 | 53 | 
| 工場数 | 1人 | 煮干し品 | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 1人 | 塩蔵品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 1人 | くん製品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 1人 | 節製品 | 工場 | 32 | 
| 工場数 | 1人 | その他の食用加工品 | 工場 | 53 | 
| 工場数 | 1人 | 塩辛品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 1人 | 水産物漬物 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 1人 | 調味加工品 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 1人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 19 | 
| 工場数 | 1人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 1人 | その他の調味加工品 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 1人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 1人 | 飼肥料 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 2人 | 合計 | 工場 | 727 | 
| 工場数 | 2人 | 冷凍水産物 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 2人 | 缶・びん詰 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 2人 | 焼・味付のり | 工場 | 20 | 
| 工場数 | 2人 | 寒天 | 工場 | - | 
| 工場数 | 2人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 2人 | ねり製品 | 工場 | 191 | 
| 工場数 | 2人 | かまぼこ類 | 工場 | 191 | 
| 工場数 | 2人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - | 
| 工場数 | 2人 | 冷凍食品 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 2人 | 素干し品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 2人 | 塩干品 | 工場 | 114 | 
| 工場数 | 2人 | 煮干し品 | 工場 | 59 | 
| 工場数 | 2人 | 塩蔵品 | 工場 | 20 | 
| 工場数 | 2人 | くん製品 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 2人 | 節製品 | 工場 | 61 | 
| 工場数 | 2人 | その他の食用加工品 | 工場 | 182 | 
| 工場数 | 2人 | 塩辛品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 2人 | 水産物漬物 | 工場 | 18 | 
| 工場数 | 2人 | 調味加工品 | 工場 | 122 | 
| 工場数 | 2人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 76 | 
| 工場数 | 2人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 25 | 
| 工場数 | 2人 | その他の調味加工品 | 工場 | 21 | 
| 工場数 | 2人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 18 | 
| 工場数 | 2人 | 飼肥料 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 3人 | 合計 | 工場 | 624 | 
| 工場数 | 3人 | 冷凍水産物 | 工場 | 28 | 
| 工場数 | 3人 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 3人 | 焼・味付のり | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 3人 | 寒天 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 3人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 3人 | ねり製品 | 工場 | 155 | 
| 工場数 | 3人 | かまぼこ類 | 工場 | 155 | 
| 工場数 | 3人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - | 
| 工場数 | 3人 | 冷凍食品 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 3人 | 素干し品 | 工場 | 19 | 
| 工場数 | 3人 | 塩干品 | 工場 | 119 | 
| 工場数 | 3人 | 煮干し品 | 工場 | 44 | 
| 工場数 | 3人 | 塩蔵品 | 工場 | 18 | 
| 工場数 | 3人 | くん製品 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 3人 | 節製品 | 工場 | 54 | 
| 工場数 | 3人 | その他の食用加工品 | 工場 | 153 | 
| 工場数 | 3人 | 塩辛品 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 3人 | 水産物漬物 | 工場 | 20 | 
| 工場数 | 3人 | 調味加工品 | 工場 | 102 | 
| 工場数 | 3人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 71 | 
| 工場数 | 3人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 10 | 
| 工場数 | 3人 | その他の調味加工品 | 工場 | 21 | 
| 工場数 | 3人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 3人 | 飼肥料 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 4人 | 合計 | 工場 | 636 | 
| 工場数 | 4人 | 冷凍水産物 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | 4人 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 4人 | 焼・味付のり | 工場 | 27 | 
| 工場数 | 4人 | 寒天 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 4人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 4人 | ねり製品 | 工場 | 133 | 
| 工場数 | 4人 | かまぼこ類 | 工場 | 132 | 
| 工場数 | 4人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 4人 | 冷凍食品 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 4人 | 素干し品 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 4人 | 塩干品 | 工場 | 101 | 
| 工場数 | 4人 | 煮干し品 | 工場 | 73 | 
| 工場数 | 4人 | 塩蔵品 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 4人 | くん製品 | 工場 | 9 | 
| 工場数 | 4人 | 節製品 | 工場 | 51 | 
| 工場数 | 4人 | その他の食用加工品 | 工場 | 135 | 
| 工場数 | 4人 | 塩辛品 | 工場 | 9 | 
| 工場数 | 4人 | 水産物漬物 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 4人 | 調味加工品 | 工場 | 94 | 
| 工場数 | 4人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 53 | 
| 工場数 | 4人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 4人 | その他の調味加工品 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 4人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 4人 | 飼肥料 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 5~9人 | 合計 | 工場 | 2076 | 
| 工場数 | 5~9人 | 冷凍水産物 | 工場 | 189 | 
| 工場数 | 5~9人 | 缶・びん詰 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 5~9人 | 焼・味付のり | 工場 | 76 | 
| 工場数 | 5~9人 | 寒天 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 5~9人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 5~9人 | ねり製品 | 工場 | 312 | 
| 工場数 | 5~9人 | かまぼこ類 | 工場 | 309 | 
| 工場数 | 5~9人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 5~9人 | 冷凍食品 | 工場 | 76 | 
| 工場数 | 5~9人 | 素干し品 | 工場 | 52 | 
| 工場数 | 5~9人 | 塩干品 | 工場 | 331 | 
| 工場数 | 5~9人 | 煮干し品 | 工場 | 340 | 
| 工場数 | 5~9人 | 塩蔵品 | 工場 | 60 | 
| 工場数 | 5~9人 | くん製品 | 工場 | 15 | 
| 工場数 | 5~9人 | 節製品 | 工場 | 149 | 
| 工場数 | 5~9人 | その他の食用加工品 | 工場 | 422 | 
| 工場数 | 5~9人 | 塩辛品 | 工場 | 37 | 
| 工場数 | 5~9人 | 水産物漬物 | 工場 | 72 | 
| 工場数 | 5~9人 | 調味加工品 | 工場 | 260 | 
| 工場数 | 5~9人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 140 | 
| 工場数 | 5~9人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 68 | 
| 工場数 | 5~9人 | その他の調味加工品 | 工場 | 52 | 
| 工場数 | 5~9人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 53 | 
| 工場数 | 5~9人 | 飼肥料 | 工場 | 32 | 
| 工場数 | 10~29人 | 合計 | 工場 | 2668 | 
| 工場数 | 10~29人 | 冷凍水産物 | 工場 | 395 | 
| 工場数 | 10~29人 | 缶・びん詰 | 工場 | 14 | 
| 工場数 | 10~29人 | 焼・味付のり | 工場 | 124 | 
| 工場数 | 10~29人 | 寒天 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 10~29人 | 油脂 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 10~29人 | ねり製品 | 工場 | 294 | 
| 工場数 | 10~29人 | かまぼこ類 | 工場 | 294 | 
| 工場数 | 10~29人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - | 
| 工場数 | 10~29人 | 冷凍食品 | 工場 | 202 | 
| 工場数 | 10~29人 | 素干し品 | 工場 | 67 | 
| 工場数 | 10~29人 | 塩干品 | 工場 | 336 | 
| 工場数 | 10~29人 | 煮干し品 | 工場 | 323 | 
| 工場数 | 10~29人 | 塩蔵品 | 工場 | 137 | 
| 工場数 | 10~29人 | くん製品 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 10~29人 | 節製品 | 工場 | 157 | 
| 工場数 | 10~29人 | その他の食用加工品 | 工場 | 553 | 
| 工場数 | 10~29人 | 塩辛品 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | 10~29人 | 水産物漬物 | 工場 | 85 | 
| 工場数 | 10~29人 | 調味加工品 | 工場 | 319 | 
| 工場数 | 10~29人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 146 | 
| 工場数 | 10~29人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 93 | 
| 工場数 | 10~29人 | その他の調味加工品 | 工場 | 80 | 
| 工場数 | 10~29人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 101 | 
| 工場数 | 10~29人 | 飼肥料 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 30~49人 | 合計 | 工場 | 693 | 
| 工場数 | 30~49人 | 冷凍水産物 | 工場 | 127 | 
| 工場数 | 30~49人 | 缶・びん詰 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 30~49人 | 焼・味付のり | 工場 | 27 | 
| 工場数 | 30~49人 | 寒天 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 30~49人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 30~49人 | ねり製品 | 工場 | 86 | 
| 工場数 | 30~49人 | かまぼこ類 | 工場 | 86 | 
| 工場数 | 30~49人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | - | 
| 工場数 | 30~49人 | 冷凍食品 | 工場 | 86 | 
| 工場数 | 30~49人 | 素干し品 | 工場 | 19 | 
| 工場数 | 30~49人 | 塩干品 | 工場 | 57 | 
| 工場数 | 30~49人 | 煮干し品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 30~49人 | 塩蔵品 | 工場 | 55 | 
| 工場数 | 30~49人 | くん製品 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 30~49人 | 節製品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 30~49人 | その他の食用加工品 | 工場 | 173 | 
| 工場数 | 30~49人 | 塩辛品 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 30~49人 | 水産物漬物 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 30~49人 | 調味加工品 | 工場 | 118 | 
| 工場数 | 30~49人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | 30~49人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 36 | 
| 工場数 | 30~49人 | その他の調味加工品 | 工場 | 34 | 
| 工場数 | 30~49人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 25 | 
| 工場数 | 30~49人 | 飼肥料 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 50~99人 | 合計 | 工場 | 549 | 
| 工場数 | 50~99人 | 冷凍水産物 | 工場 | 98 | 
| 工場数 | 50~99人 | 缶・びん詰 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 50~99人 | 焼・味付のり | 工場 | 27 | 
| 工場数 | 50~99人 | 寒天 | 工場 | - | 
| 工場数 | 50~99人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 50~99人 | ねり製品 | 工場 | 65 | 
| 工場数 | 50~99人 | かまぼこ類 | 工場 | 63 | 
| 工場数 | 50~99人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 50~99人 | 冷凍食品 | 工場 | 77 | 
| 工場数 | 50~99人 | 素干し品 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 50~99人 | 塩干品 | 工場 | 24 | 
| 工場数 | 50~99人 | 煮干し品 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 50~99人 | 塩蔵品 | 工場 | 48 | 
| 工場数 | 50~99人 | くん製品 | 工場 | 4 | 
| 工場数 | 50~99人 | 節製品 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 50~99人 | その他の食用加工品 | 工場 | 147 | 
| 工場数 | 50~99人 | 塩辛品 | 工場 | 7 | 
| 工場数 | 50~99人 | 水産物漬物 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 50~99人 | 調味加工品 | 工場 | 103 | 
| 工場数 | 50~99人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 33 | 
| 工場数 | 50~99人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 29 | 
| 工場数 | 50~99人 | その他の調味加工品 | 工場 | 41 | 
| 工場数 | 50~99人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 21 | 
| 工場数 | 50~99人 | 飼肥料 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 100~299人 | 合計 | 工場 | 277 | 
| 工場数 | 100~299人 | 冷凍水産物 | 工場 | 27 | 
| 工場数 | 100~299人 | 缶・びん詰 | 工場 | 21 | 
| 工場数 | 100~299人 | 焼・味付のり | 工場 | 15 | 
| 工場数 | 100~299人 | 寒天 | 工場 | - | 
| 工場数 | 100~299人 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 100~299人 | ねり製品 | 工場 | 58 | 
| 工場数 | 100~299人 | かまぼこ類 | 工場 | 47 | 
| 工場数 | 100~299人 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 100~299人 | 冷凍食品 | 工場 | 43 | 
| 工場数 | 100~299人 | 素干し品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 100~299人 | 塩干品 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 100~299人 | 煮干し品 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 100~299人 | 塩蔵品 | 工場 | 16 | 
| 工場数 | 100~299人 | くん製品 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 100~299人 | 節製品 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 100~299人 | その他の食用加工品 | 工場 | 80 | 
| 工場数 | 100~299人 | 塩辛品 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 100~299人 | 水産物漬物 | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 100~299人 | 調味加工品 | 工場 | 58 | 
| 工場数 | 100~299人 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 21 | 
| 工場数 | 100~299人 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 17 | 
| 工場数 | 100~299人 | その他の調味加工品 | 工場 | 20 | 
| 工場数 | 100~299人 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 100~299人 | 飼肥料 | 工場 | 3 | 
| 工場数 | 300人以上 | 合計 | 工場 | 32 | 
| 工場数 | 300人以上 | 冷凍水産物 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 300人以上 | 缶・びん詰 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 焼・味付のり | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 300人以上 | 寒天 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 油脂 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | ねり製品 | 工場 | 13 | 
| 工場数 | 300人以上 | かまぼこ類 | 工場 | 12 | 
| 工場数 | 300人以上 | 魚肉ハム・ソーセージ類 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 300人以上 | 冷凍食品 | 工場 | 6 | 
| 工場数 | 300人以上 | 素干し品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 塩干品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 煮干し品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 塩蔵品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | くん製品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 節製品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | その他の食用加工品 | 工場 | 11 | 
| 工場数 | 300人以上 | 塩辛品 | 工場 | - | 
| 工場数 | 300人以上 | 水産物漬物 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 300人以上 | 調味加工品 | 工場 | 8 | 
| 工場数 | 300人以上 | 水産物つくだ煮類 | 工場 | 5 | 
| 工場数 | 300人以上 | 乾燥・焙焼・揚げ加工品 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 300人以上 | その他の調味加工品 | 工場 | 2 | 
| 工場数 | 300人以上 | その他の食用加工品_その他 | 工場 | 1 | 
| 工場数 | 300人以上 | 飼肥料 | 工場 | - |