工業統計調査
工業統計調査 確報 平成22年確報
表 3-6 品目編 産業別出荷における品目別の産出事業所数及び出荷額（従業者10人以上の事業所）
統計表ID: 0003094624
政府統計名: 工業統計調査
作成機関名: 経済産業省
調査年月: 201001-201012
データ件数: 8583件
公開日: 2013-03-31
最終更新日: 2022-07-05
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| 品目(H20以降の調査票) | 産業名_表示順変更_製造業計追加 | 確報（品目編）・集計項目_表示順変更2 | 値 |
|---|---|---|---|
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 575 |
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 1148233 |
| 合計 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 産出事業所数 | 292 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 652873 |
| 合計 | 肉加工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 266 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 1210729 |
| 合計 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 197 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 1151303 |
| 合計 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 545 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 719574 |
| 合計 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 116633 |
| 合計 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 海藻加工業 | 産出事業所数 | 411 |
| 合計 | 海藻加工業 | 出荷額（百万円） | 272902 |
| 合計 | 海藻加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 496 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 393122 |
| 合計 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 407 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 222532 |
| 合計 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 353 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 338144 |
| 合計 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 産出事業所数 | 608 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷額（百万円） | 487698 |
| 合計 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 1676 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 886250 |
| 合計 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 452 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 351042 |
| 合計 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 産出事業所数 | 785 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷額（百万円） | 329779 |
| 合計 | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 155 |
| 合計 | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 101129 |
| 合計 | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 184 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 213913 |
| 合計 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 320445 |
| 合計 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食酢製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | 食酢製造業 | 出荷額（百万円） | 41858 |
| 合計 | 食酢製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 393 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 980917 |
| 合計 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 111320 |
| 合計 | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 出荷額（百万円） | 136426 |
| 合計 | 砂糖精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 179935 |
| 合計 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 産出事業所数 | 217 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 出荷額（百万円） | 576210 |
| 合計 | 精米・精麦業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 417907 |
| 合計 | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 112 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 82201 |
| 合計 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パン製造業 | 産出事業所数 | 718 |
| 合計 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 1397272 |
| 合計 | パン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 1553 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 988062 |
| 合計 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 340 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 336487 |
| 合計 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 米菓製造業 | 産出事業所数 | 308 |
| 合計 | 米菓製造業 | 出荷額（百万円） | 314351 |
| 合計 | 米菓製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 584 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 1247095 |
| 合計 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 108 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 485775 |
| 合計 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 240686 |
| 合計 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 62581 |
| 合計 | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 1059 |
| 合計 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 857003 |
| 合計 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 産出事業所数 | 656 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷額（百万円） | 275397 |
| 合計 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 103 |
| 合計 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 56110 |
| 合計 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 産出事業所数 | 590 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷額（百万円） | 798502 |
| 合計 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 産出事業所数 | 699 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 出荷額（百万円） | 779525 |
| 合計 | そう（惣）菜製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 産出事業所数 | 869 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷額（百万円） | 1093798 |
| 合計 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 95 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | 146394 |
| 合計 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 産出事業所数 | 1628 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 1498300 |
| 合計 | 他に分類されない食料品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 産出事業所数 | 356 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 2102081 |
| 合計 | 清涼飲料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 出荷額（百万円） | 54905 |
| 合計 | 果実酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビール類製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | ビール類製造業 | 出荷額（百万円） | 1986927 |
| 合計 | ビール類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 清酒製造業 | 産出事業所数 | 571 |
| 合計 | 清酒製造業 | 出荷額（百万円） | 384227 |
| 合計 | 清酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 産出事業所数 | 260 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 出荷額（百万円） | 991116 |
| 合計 | 蒸留酒・混成酒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製茶業 | 産出事業所数 | 374 |
| 合計 | 製茶業 | 出荷額（百万円） | 237855 |
| 合計 | 製茶業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 出荷額（百万円） | 200679 |
| 合計 | コーヒー製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製氷業 | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | 製氷業 | 出荷額（百万円） | 14895 |
| 合計 | 製氷業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 出荷額（百万円） | 1979367 |
| 合計 | たばこ製造業（葉たばこ処理業を除く) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 出荷額（百万円） | 119687 |
| 合計 | 葉たばこ処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 産出事業所数 | 210 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 958588 |
| 合計 | 配合飼料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 69 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 52734 |
| 合計 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 産出事業所数 | 120 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 35976 |
| 合計 | 有機質肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製糸業 | 産出事業所数 | 2 |
| 合計 | 製糸業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 製糸業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 出荷額（百万円） | 392801 |
| 合計 | 化学繊維製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 出荷額（百万円） | 85185 |
| 合計 | 炭素繊維製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿紡績業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 綿紡績業 | 出荷額（百万円） | 25035 |
| 合計 | 綿紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 出荷額（百万円） | 28191 |
| 合計 | 化学繊維紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛紡績業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 毛紡績業 | 出荷額（百万円） | 14034 |
| 合計 | 毛紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 出荷額（百万円） | 18557 |
| 合計 | ねん糸製造業（かさ高加工糸を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 出荷額（百万円） | 8465 |
| 合計 | かさ高加工糸製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の紡績業 | 産出事業所数 | 3 |
| 合計 | その他の紡績業 | 出荷額（百万円） | 173 |
| 合計 | その他の紡績業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 産出事業所数 | 114 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 出荷額（百万円） | 56504 |
| 合計 | 綿・スフ織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 産出事業所数 | 192 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 出荷額（百万円） | 71475 |
| 合計 | 絹・人絹織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛織物業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 毛織物業 | 出荷額（百万円） | 53593 |
| 合計 | 毛織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 麻織物業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 麻織物業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 麻織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 細幅織物業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 細幅織物業 | 出荷額（百万円） | 26052 |
| 合計 | 細幅織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の織物業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | その他の織物業 | 出荷額（百万円） | 4967 |
| 合計 | その他の織物業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 47030 |
| 合計 | 丸編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 25665 |
| 合計 | たて編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 出荷額（百万円） | 1296 |
| 合計 | 横編ニット生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 出荷額（百万円） | 26255 |
| 合計 | 綿・スフ・麻織物機械染色業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 出荷額（百万円） | 22297 |
| 合計 | 絹・人絹織物機械染色業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 産出事業所数 | 2 |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 毛織物機械染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物整理業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 織物整理業 | 出荷額（百万円） | 551 |
| 合計 | 織物整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 出荷額（百万円） | 7827 |
| 合計 | 織物手加工染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 出荷額（百万円） | 5436 |
| 合計 | 綿状繊維・糸染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 出荷額（百万円） | 9944 |
| 合計 | ニット・レース染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 出荷額（百万円） | 7718 |
| 合計 | 繊維雑品染色整理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 綱製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | 綱製造業 | 出荷額（百万円） | 23129 |
| 合計 | 綱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 漁網製造業 | 産出事業所数 | 45 |
| 合計 | 漁網製造業 | 出荷額（百万円） | 26820 |
| 合計 | 漁網製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 出荷額（百万円） | 10601 |
| 合計 | 網地製造業（漁網を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | レース製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | レース製造業 | 出荷額（百万円） | 16616 |
| 合計 | レース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 出荷額（百万円） | 7392 |
| 合計 | 組ひも製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 整毛業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 整毛業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 整毛業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 産出事業所数 | 124 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 出荷額（百万円） | 213204 |
| 合計 | フェルト・不織布製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 出荷額（百万円） | 69669 |
| 合計 | 上塗りした織物・防水した織物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 産出事業所数 | 77 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 出荷額（百万円） | 32431 |
| 合計 | その他の繊維粗製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 99 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 45362 |
| 合計 | 織物製成人男子・少年服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 173 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 56533 |
| 合計 | 織物製成人女子・少女服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 3473 |
| 合計 | 織物製乳幼児服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 出荷額（百万円） | 10958 |
| 合計 | 織物製シャツ製造業（不織布製及びレース製を含み、下着を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 産出事業所数 | 233 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷額（百万円） | 147860 |
| 合計 | 織物製事務用・作業用・衛生用・スポーツ用衣服・学校服製造業（不織布製及びレース製を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 出荷額（百万円） | 11818 |
| 合計 | ニット製外衣製造業（アウターシャツ類，セーター類などを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 産出事業所数 | 116 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 出荷額（百万円） | 54302 |
| 合計 | ニット製アウターシャツ類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | セーター類製造業 | 産出事業所数 | 155 |
| 合計 | セーター類製造業 | 出荷額（百万円） | 41185 |
| 合計 | セーター類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 出荷額（百万円） | 38433 |
| 合計 | その他の外衣・シャツ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 出荷額（百万円） | 8399 |
| 合計 | 織物製下着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 出荷額（百万円） | 50315 |
| 合計 | ニット製下着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 出荷額（百万円） | 3938 |
| 合計 | 織物製・ニット製寝着類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 補整着製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | 補整着製造業 | 出荷額（百万円） | 28206 |
| 合計 | 補整着製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 出荷額（百万円） | 12949 |
| 合計 | 和装製品製造業（足袋を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 出荷額（百万円） | 1401 |
| 合計 | ネクタイ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 出荷額（百万円） | 4105 |
| 合計 | スカーフ・マフラー・ハンカチーフ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 靴下製造業 | 産出事業所数 | 126 |
| 合計 | 靴下製造業 | 出荷額（百万円） | 79651 |
| 合計 | 靴下製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手袋製造業 | 産出事業所数 | 32 |
| 合計 | 手袋製造業 | 出荷額（百万円） | 17770 |
| 合計 | 手袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 産出事業所数 | 68 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 出荷額（百万円） | 13195 |
| 合計 | 帽子製造業（帽体を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 出荷額（百万円） | 44166 |
| 合計 | 他に分類されない衣服・繊維製身の回り品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 寝具製造業 | 産出事業所数 | 242 |
| 合計 | 寝具製造業 | 出荷額（百万円） | 86722 |
| 合計 | 寝具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛布製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 毛布製造業 | 出荷額（百万円） | 6329 |
| 合計 | 毛布製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 出荷額（百万円） | 125658 |
| 合計 | じゅうたん・その他の繊維製床敷物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 産出事業所数 | 148 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 出荷額（百万円） | 43890 |
| 合計 | 帆布製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 出荷額（百万円） | 6814 |
| 合計 | 繊維製袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 出荷額（百万円） | 4191 |
| 合計 | 刺しゅう業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | タオル製造業 | 産出事業所数 | 73 |
| 合計 | タオル製造業 | 出荷額（百万円） | 30533 |
| 合計 | タオル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 出荷額（百万円） | 63446 |
| 合計 | 繊維製衛生材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 産出事業所数 | 354 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 出荷額（百万円） | 202375 |
| 合計 | 他に分類されない繊維製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 一般製材業 | 産出事業所数 | 983 |
| 合計 | 一般製材業 | 出荷額（百万円） | 389475 |
| 合計 | 一般製材業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 出荷額（百万円） | 31569 |
| 合計 | 単板（ベニヤ）製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 床板製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 合計 | 床板製造業 | 出荷額（百万円） | 127361 |
| 合計 | 床板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 産出事業所数 | 110 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 出荷額（百万円） | 30074 |
| 合計 | 木材チップ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 出荷額（百万円） | 8687 |
| 合計 | その他の特殊製材業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 産出事業所数 | 160 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 出荷額（百万円） | 138292 |
| 合計 | 造作材製造業（建具を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合板製造業 | 産出事業所数 | 186 |
| 合計 | 合板製造業 | 出荷額（百万円） | 233427 |
| 合計 | 合板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 集成材製造業 | 産出事業所数 | 159 |
| 合計 | 集成材製造業 | 出荷額（百万円） | 134585 |
| 合計 | 集成材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 産出事業所数 | 335 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 出荷額（百万円） | 387617 |
| 合計 | 建築用木製組立材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 出荷額（百万円） | 37011 |
| 合計 | パーティクルボード製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 出荷額（百万円） | 20339 |
| 合計 | 繊維板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銘木製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 銘木製造業 | 出荷額（百万円） | 3116 |
| 合計 | 銘木製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 出荷額（百万円） | 221 |
| 合計 | 竹・とう・きりゅう等容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木箱製造業 | 産出事業所数 | 239 |
| 合計 | 木箱製造業 | 出荷額（百万円） | 59384 |
| 合計 | 木箱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 出荷額（百万円） | 1359 |
| 合計 | たる・おけ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 出荷額（百万円） | 18529 |
| 合計 | 木材薬品処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 出荷額（百万円） | 2407 |
| 合計 | コルク加工基礎資材・コルク製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 産出事業所数 | 226 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 出荷額（百万円） | 55835 |
| 合計 | 他に分類されない木製品製造業(竹，とうを含む) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 産出事業所数 | 1075 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 出荷額（百万円） | 569150 |
| 合計 | 木製家具製造業（漆塗りを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 産出事業所数 | 268 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 出荷額（百万円） | 291833 |
| 合計 | 金属製家具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 出荷額（百万円） | 22452 |
| 合計 | マットレス・組スプリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 産出事業所数 | 109 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 出荷額（百万円） | 23784 |
| 合計 | 宗教用具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建具製造業 | 産出事業所数 | 326 |
| 合計 | 建具製造業 | 出荷額（百万円） | 134648 |
| 合計 | 建具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 産出事業所数 | 179 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 出荷額（百万円） | 127567 |
| 合計 | 事務所用・店舗用装備品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 出荷額（百万円） | 49000 |
| 合計 | 窓用・扉用日よけ・日本びようぶ等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 出荷額（百万円） | 11799 |
| 合計 | 鏡縁・額縁製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 出荷額（百万円） | 21837 |
| 合計 | 他に分類されない家具・装備品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パルプ製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | パルプ製造業 | 出荷額（百万円） | 52720 |
| 合計 | パルプ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 産出事業所数 | 203 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 出荷額（百万円） | 1917317 |
| 合計 | 洋紙・機械すき和紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板紙製造業 | 産出事業所数 | 79 |
| 合計 | 板紙製造業 | 出荷額（百万円） | 767385 |
| 合計 | 板紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 出荷額（百万円） | 1126 |
| 合計 | 手すき和紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 産出事業所数 | 117 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 出荷額（百万円） | 369296 |
| 合計 | 塗工紙製造業（印刷用紙を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 産出事業所数 | 73 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 出荷額（百万円） | 101785 |
| 合計 | 段ボール製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 出荷額（百万円） | 32588 |
| 合計 | 壁紙・ふすま紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 産出事業所数 | 164 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 224748 |
| 合計 | 事務用・学用紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 25731 |
| 合計 | 日用紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 産出事業所数 | 133 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 出荷額（百万円） | 142366 |
| 合計 | その他の紙製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 出荷額（百万円） | 64849 |
| 合計 | 重包装紙袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 出荷額（百万円） | 64491 |
| 合計 | 角底紙袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 産出事業所数 | 1330 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 出荷額（百万円） | 1335786 |
| 合計 | 段ボール箱製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 紙器製造業 | 産出事業所数 | 593 |
| 合計 | 紙器製造業 | 出荷額（百万円） | 520555 |
| 合計 | 紙器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 産出事業所数 | 528 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 843440 |
| 合計 | その他のパルプ・紙・紙加工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 産出事業所数 | 3793 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 出荷額（百万円） | 3405717 |
| 合計 | オフセット印刷業（紙に対するもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 産出事業所数 | 348 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 出荷額（百万円） | 389765 |
| 合計 | オフセット印刷以外の印刷業（紙に対するもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 産出事業所数 | 568 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 出荷額（百万円） | 791047 |
| 合計 | 紙以外の印刷業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製版業 | 産出事業所数 | 454 |
| 合計 | 製版業 | 出荷額（百万円） | 322232 |
| 合計 | 製版業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製本業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 製本業 | 出荷額（百万円） | 1338 |
| 合計 | 製本業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 出荷額（百万円） | 1771 |
| 合計 | 印刷物加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 出荷額（百万円） | 265 |
| 合計 | 印刷関連サービス業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 43840 |
| 合計 | 窒素質・りん酸質肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 産出事業所数 | 80 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 222058 |
| 合計 | 複合肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 出荷額（百万円） | 12747 |
| 合計 | その他の化学肥料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ソーダ工業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | ソーダ工業 | 出荷額（百万円） | 199191 |
| 合計 | ソーダ工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 出荷額（百万円） | 223239 |
| 合計 | 無機顔料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 産出事業所数 | 177 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 出荷額（百万円） | 238966 |
| 合計 | 圧縮ガス・液化ガス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塩製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 塩製造業 | 出荷額（百万円） | 46632 |
| 合計 | 塩製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 282 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 938266 |
| 合計 | その他の無機化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 出荷額（百万円） | 1658019 |
| 合計 | 石油化学系基礎製品製造業（一貫して生産される誘導品を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 産出事業所数 | 63 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 出荷額（百万円） | 1461464 |
| 合計 | 脂肪族系中間物製造業（脂肪族系溶剤を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発酵工業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 発酵工業 | 出荷額（百万円） | 50701 |
| 合計 | 発酵工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 産出事業所数 | 127 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 出荷額（百万円） | 1743883 |
| 合計 | 環式中間物・合成染料・有機顔料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 産出事業所数 | 196 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 出荷額（百万円） | 3399189 |
| 合計 | プラスチック製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 出荷額（百万円） | 416542 |
| 合計 | 合成ゴム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 200 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 1271181 |
| 合計 | その他の有機化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷額（百万円） | 64814 |
| 合計 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 産出事業所数 | 115 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 出荷額（百万円） | 667944 |
| 合計 | 石けん・合成洗剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 産出事業所数 | 55 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷額（百万円） | 274642 |
| 合計 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 塗料製造業 | 産出事業所数 | 278 |
| 合計 | 塗料製造業 | 出荷額（百万円） | 964982 |
| 合計 | 塗料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 出荷額（百万円） | 251889 |
| 合計 | 印刷インキ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 出荷額（百万円） | 64949 |
| 合計 | 洗浄剤・磨用剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 出荷額（百万円） | 8698 |
| 合計 | ろうそく製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 出荷額（百万円） | 324928 |
| 合計 | 医薬品原薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 産出事業所数 | 472 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 6249741 |
| 合計 | 医薬品製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 244407 |
| 合計 | 生物学的製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 産出事業所数 | 61 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 出荷額（百万円） | 157295 |
| 合計 | 生薬・漢方製剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 出荷額（百万円） | 23560 |
| 合計 | 動物用医薬品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 産出事業所数 | 209 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 出荷額（百万円） | 964968 |
| 合計 | 仕上用・皮膚用化粧品製造業（香水，オーデコロンを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 産出事業所数 | 84 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 出荷額（百万円） | 249405 |
| 合計 | 頭髪用化粧品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 産出事業所数 | 43 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 出荷額（百万円） | 116543 |
| 合計 | その他の化粧品・歯磨・化粧用調整品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 出荷額（百万円） | 34434 |
| 合計 | 火薬類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農薬製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | 農薬製造業 | 出荷額（百万円） | 240891 |
| 合計 | 農薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 香料製造業 | 産出事業所数 | 59 |
| 合計 | 香料製造業 | 出荷額（百万円） | 131607 |
| 合計 | 香料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 産出事業所数 | 110 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 出荷額（百万円） | 294622 |
| 合計 | ゼラチン・接着剤製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 出荷額（百万円） | 425843 |
| 合計 | 写真感光材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 出荷額（百万円） | 75707 |
| 合計 | 天然樹脂製品・木材化学製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 試薬製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | 試薬製造業 | 出荷額（百万円） | 116510 |
| 合計 | 試薬製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 産出事業所数 | 301 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 出荷額（百万円） | 897635 |
| 合計 | 他に分類されない化学工業製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石油精製業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 石油精製業 | 出荷額（百万円） | 13611843 |
| 合計 | 石油精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 産出事業所数 | 77 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 出荷額（百万円） | 191338 |
| 合計 | 潤滑油・グリース製造業（石油精製業によらないもの） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コークス製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | コークス製造業 | 出荷額（百万円） | 292865 |
| 合計 | コークス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 産出事業所数 | 217 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 出荷額（百万円） | 184441 |
| 合計 | 舗装材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 出荷額（百万円） | 69052 |
| 合計 | その他の石油製品・石炭製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 出荷額（百万円） | 186458 |
| 合計 | プラスチック板・棒製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 産出事業所数 | 99 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 出荷額（百万円） | 183884 |
| 合計 | プラスチック管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 出荷額（百万円） | 51061 |
| 合計 | プラスチック継手製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 産出事業所数 | 158 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 出荷額（百万円） | 116231 |
| 合計 | プラスチック異形押出製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 産出事業所数 | 187 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 出荷額（百万円） | 66923 |
| 合計 | プラスチック板・棒・管・継手・異形押出製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 産出事業所数 | 443 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 出荷額（百万円） | 1718624 |
| 合計 | プラスチックフィルム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 産出事業所数 | 86 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 出荷額（百万円） | 248623 |
| 合計 | プラスチックシート製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 産出事業所数 | 26 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 出荷額（百万円） | 67066 |
| 合計 | プラスチック床材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 出荷額（百万円） | 59233 |
| 合計 | 合成皮革製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 産出事業所数 | 514 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 出荷額（百万円） | 941141 |
| 合計 | プラスチックフィルム・シート・床材・合成皮革加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 620 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 499713 |
| 合計 | 電気機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 1330 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 1635593 |
| 合計 | 輸送機械器具用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 産出事業所数 | 603 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 481417 |
| 合計 | その他の工業用プラスチック製品製造業（加工業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 381 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 196559 |
| 合計 | 工業用プラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 産出事業所数 | 310 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 出荷額（百万円） | 322153 |
| 合計 | 軟質プラスチック発泡製品製造業（半硬質性を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 産出事業所数 | 137 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 出荷額（百万円） | 108673 |
| 合計 | 硬質プラスチック発泡製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 産出事業所数 | 50 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 出荷額（百万円） | 35605 |
| 合計 | 強化プラスチック製板・棒・管・継手製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 産出事業所数 | 178 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 出荷額（百万円） | 101500 |
| 合計 | 強化プラスチック製容器・浴槽等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 150 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 82000 |
| 合計 | 発泡・強化プラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 産出事業所数 | 308 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 出荷額（百万円） | 441636 |
| 合計 | プラスチック成形材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 出荷額（百万円） | 12115 |
| 合計 | 廃プラスチック製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 産出事業所数 | 332 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 出荷額（百万円） | 311181 |
| 合計 | プラスチック製日用雑貨・食卓用品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 産出事業所数 | 715 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 出荷額（百万円） | 999695 |
| 合計 | プラスチック製容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 産出事業所数 | 412 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 出荷額（百万円） | 616021 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 産出事業所数 | 242 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 出荷額（百万円） | 139156 |
| 合計 | 他に分類されないプラスチック製品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 産出事業所数 | 31 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 出荷額（百万円） | 1162499 |
| 合計 | 自動車タイヤ・チューブ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 出荷額（百万円） | 3871 |
| 合計 | その他のタイヤ・チューブ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 45 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 15000 |
| 合計 | ゴム製履物・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 65 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 36695 |
| 合計 | プラスチック製履物・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 出荷額（百万円） | 96135 |
| 合計 | ゴムベルト製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 出荷額（百万円） | 121066 |
| 合計 | ゴムホース製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 976 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 1105816 |
| 合計 | 工業用ゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 13881 |
| 合計 | ゴム引布・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 46815 |
| 合計 | 医療・衛生用ゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 出荷額（百万円） | 60074 |
| 合計 | ゴム練生地製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 出荷額（百万円） | 13277 |
| 合計 | 更生タイヤ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| 合計 | 再生ゴム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 産出事業所数 | 104 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 出荷額（百万円） | 88767 |
| 合計 | 他に分類されないゴム製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | なめし革製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | なめし革製造業 | 出荷額（百万円） | 31183 |
| 合計 | なめし革製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 出荷額（百万円） | 28114 |
| 合計 | 工業用革製品製造業（手袋を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 9071 |
| 合計 | 革製履物用材料・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 産出事業所数 | 201 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 出荷額（百万円） | 113966 |
| 合計 | 革製履物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 出荷額（百万円） | 6068 |
| 合計 | 革製手袋製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | かばん製造業 | 産出事業所数 | 98 |
| 合計 | かばん製造業 | 出荷額（百万円） | 40763 |
| 合計 | かばん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 出荷額（百万円） | 28058 |
| 合計 | 袋物製造業（ハンドバッグを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 産出事業所数 | 50 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 出荷額（百万円） | 12923 |
| 合計 | ハンドバッグ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 出荷額（百万円） | 6394 |
| 合計 | その他のなめし革製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 出荷額（百万円） | 465016 |
| 合計 | 板ガラス製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 産出事業所数 | 141 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 出荷額（百万円） | 310650 |
| 合計 | 板ガラス加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 出荷額（百万円） | 443026 |
| 合計 | ガラス製加工素材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 産出事業所数 | 29 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 出荷額（百万円） | 140935 |
| 合計 | ガラス容器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 出荷額（百万円） | 24499 |
| 合計 | 理化学用・医療用ガラス器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 産出事業所数 | 36 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 出荷額（百万円） | 30272 |
| 合計 | 卓上用・ちゅう房用ガラス器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 産出事業所数 | 84 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 201182 |
| 合計 | ガラス繊維・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 産出事業所数 | 121 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 328453 |
| 合計 | その他のガラス・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | セメント製造業 | 産出事業所数 | 52 |
| 合計 | セメント製造業 | 出荷額（百万円） | 334411 |
| 合計 | セメント製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 産出事業所数 | 1815 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 出荷額（百万円） | 769931 |
| 合計 | 生コンクリート製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 産出事業所数 | 1164 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 出荷額（百万円） | 591863 |
| 合計 | コンクリート製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 産出事業所数 | 158 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 出荷額（百万円） | 288523 |
| 合計 | その他のセメント製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 産出事業所数 | 88 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 出荷額（百万円） | 45914 |
| 合計 | 粘土かわら製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 出荷額（百万円） | 2648 |
| 合計 | 普通れんが製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 出荷額（百万円） | 3032 |
| 合計 | その他の建設用粘土製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 出荷額（百万円） | 55307 |
| 合計 | 衛生陶器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 201 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 45103 |
| 合計 | 食卓用・ちゅう房用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 出荷額（百万円） | 2776 |
| 合計 | 陶磁器製置物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 268456 |
| 合計 | 電気用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 産出事業所数 | 39 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 出荷額（百万円） | 94668 |
| 合計 | 理化学用・工業用陶磁器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 出荷額（百万円） | 43613 |
| 合計 | 陶磁器製タイル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 産出事業所数 | 4 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 出荷額（百万円） | 955 |
| 合計 | 陶磁器絵付業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 出荷額（百万円） | 7680 |
| 合計 | 陶磁器用はい（坏）土製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 出荷額（百万円） | 4075 |
| 合計 | その他の陶磁器・同関連製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 出荷額（百万円） | 125296 |
| 合計 | 耐火れんが製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 出荷額（百万円） | 68408 |
| 合計 | 不定形耐火物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 出荷額（百万円） | 33564 |
| 合計 | その他の耐火物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 出荷額（百万円） | 98849 |
| 合計 | 炭素質電極製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 産出事業所数 | 77 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 出荷額（百万円） | 140725 |
| 合計 | その他の炭素・黒鉛製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 出荷額（百万円） | 63131 |
| 合計 | 研磨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 出荷額（百万円） | 54560 |
| 合計 | 研削と石製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 出荷額（百万円） | 36814 |
| 合計 | 研磨布紙製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 26522 |
| 合計 | その他の研磨材・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 砕石製造業 | 産出事業所数 | 378 |
| 合計 | 砕石製造業 | 出荷額（百万円） | 146781 |
| 合計 | 砕石製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 産出事業所数 | 36 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 出荷額（百万円） | 6686 |
| 合計 | 再生骨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 出荷額（百万円） | 11897 |
| 合計 | 人工骨材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石工品製造業 | 産出事業所数 | 203 |
| 合計 | 石工品製造業 | 出荷額（百万円） | 55078 |
| 合計 | 石工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 6208 |
| 合計 | けいそう土・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 産出事業所数 | 133 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 出荷額（百万円） | 88552 |
| 合計 | 鉱物・土石粉砕等処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 出荷額（百万円） | 36469 |
| 合計 | ロックウール・同製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 出荷額（百万円） | 87778 |
| 合計 | 石こう（膏）製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 石灰製造業 | 産出事業所数 | 92 |
| 合計 | 石灰製造業 | 出荷額（百万円） | 171211 |
| 合計 | 石灰製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 産出事業所数 | 117 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 出荷額（百万円） | 25775 |
| 合計 | 鋳型製造業（中子を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 産出事業所数 | 215 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 出荷額（百万円） | 168723 |
| 合計 | 他に分類されない窯業・土石製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 産出事業所数 | 15 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 出荷額（百万円） | 6346224 |
| 合計 | 高炉による製鉄業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 出荷額（百万円） | 226651 |
| 合計 | フェロアロイ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 出荷額（百万円） | 3141299 |
| 合計 | 製鋼・製鋼圧延業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 470411 |
| 合計 | 熱間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 899453 |
| 合計 | 冷間圧延業（鋼管，伸鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 61464 |
| 合計 | 冷間ロール成型形鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 産出事業所数 | 61 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 出荷額（百万円） | 646952 |
| 合計 | 鋼管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸鉄業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 伸鉄業 | 出荷額（百万円） | 30735 |
| 合計 | 伸鉄業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 194860 |
| 合計 | 磨棒鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 産出事業所数 | 34 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 出荷額（百万円） | 78885 |
| 合計 | 引抜鋼管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸線業 | 産出事業所数 | 156 |
| 合計 | 伸線業 | 出荷額（百万円） | 630461 |
| 合計 | 伸線業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 出荷額（百万円） | 125915 |
| 合計 | 亜鉛鉄板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 出荷額（百万円） | 75407 |
| 合計 | その他の表面処理鋼材製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 産出事業所数 | 495 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 出荷額（百万円） | 590432 |
| 合計 | 銑鉄鋳物製造業（鋳鉄管，可鍛鋳鉄を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 出荷額（百万円） | 81145 |
| 合計 | 可鍛鋳鉄製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 産出事業所数 | 71 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 134296 |
| 合計 | 鋳鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 産出事業所数 | 214 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 出荷額（百万円） | 414106 |
| 合計 | 鍛工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 出荷額（百万円） | 136495 |
| 合計 | 鍛鋼製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 産出事業所数 | 725 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 出荷額（百万円） | 1630992 |
| 合計 | 鉄鋼シャースリット業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 産出事業所数 | 402 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 出荷額（百万円） | 746405 |
| 合計 | 鉄スクラップ加工処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 出荷額（百万円） | 109281 |
| 合計 | 鋳鉄管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 産出事業所数 | 135 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 出荷額（百万円） | 118058 |
| 合計 | 他に分類されない鉄鋼業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 975373 |
| 合計 | 銅第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 5 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 46898 |
| 合計 | 亜鉛第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 出荷額（百万円） | 950002 |
| 合計 | その他の非鉄金属第１次製錬・精製業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 産出事業所数 | 34 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 出荷額（百万円） | 116084 |
| 合計 | 鉛第２次製錬・精製業（鉛合金製造業を含む) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 産出事業所数 | 110 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 出荷額（百万円） | 521956 |
| 合計 | アルミニウム第２次製錬・精製業（アルミニウム合金製造業を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 出荷額（百万円） | 328687 |
| 合計 | その他の非鉄金属第２次製錬・精製業（非鉄金属合金製造業を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 産出事業所数 | 83 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 出荷額（百万円） | 773329 |
| 合計 | 伸銅品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 産出事業所数 | 101 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷額（百万円） | 846771 |
| 合計 | アルミニウム・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷額（百万円） | 312295 |
| 合計 | その他の非鉄金属・同合金圧延業（抽伸，押出しを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 産出事業所数 | 233 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 出荷額（百万円） | 1395832 |
| 合計 | 電線・ケーブル製造業（光ファイバケーブルを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 出荷額（百万円） | 172838 |
| 合計 | 光ファイバケーブル製造業（通信複合ケーブルを含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 産出事業所数 | 95 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 81572 |
| 合計 | 銅・同合金鋳物製造業（ダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 産出事業所数 | 181 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 138904 |
| 合計 | 非鉄金属鋳物製造業（銅・同合金鋳物及びダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 産出事業所数 | 251 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 出荷額（百万円） | 530274 |
| 合計 | アルミニウム・同合金ダイカスト製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 出荷額（百万円） | 24777 |
| 合計 | 非鉄金属ダイカスト製造業（アルミニウム・同合金ダイカストを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 出荷額（百万円） | 60672 |
| 合計 | 非鉄金属鍛造品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 産出事業所数 | 141 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 出荷額（百万円） | 606596 |
| 合計 | 他に分類されない非鉄金属製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 産出事業所数 | 176 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 出荷額（百万円） | 356069 |
| 合計 | ブリキ缶・その他のめっき板等製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 産出事業所数 | 23 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 出荷額（百万円） | 6871 |
| 合計 | 洋食器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 産出事業所数 | 127 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 出荷額（百万円） | 50824 |
| 合計 | 機械刃物製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 産出事業所数 | 107 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 出荷額（百万円） | 53874 |
| 合計 | 利器工匠具・手道具製造業（やすり，のこぎり，食卓用刃物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 産出事業所数 | 82 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 出荷額（百万円） | 52166 |
| 合計 | 作業工具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 出荷額（百万円） | 17096 |
| 合計 | 手引のこぎり・のこ刃製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 産出事業所数 | 41 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 出荷額（百万円） | 11553 |
| 合計 | 農業用器具製造業（農業用機械を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 産出事業所数 | 392 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 出荷額（百万円） | 315909 |
| 合計 | その他の金物類製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 産出事業所数 | 279 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 出荷額（百万円） | 351468 |
| 合計 | 配管工事用附属品製造業（バルブ，コックを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 産出事業所数 | 177 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 出荷額（百万円） | 598809 |
| 合計 | ガス機器・石油機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 出荷額（百万円） | 9402 |
| 合計 | 温風・温水暖房装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 出荷額（百万円） | 16689 |
| 合計 | その他の暖房・調理装置製造業（電気機械器具，ガス機器，石油機器を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 産出事業所数 | 869 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 出荷額（百万円） | 667222 |
| 合計 | 鉄骨製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 産出事業所数 | 936 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 出荷額（百万円） | 1033803 |
| 合計 | 建設用金属製品製造業（鉄骨を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 産出事業所数 | 636 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 出荷額（百万円） | 686457 |
| 合計 | 金属製サッシ・ドア製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 産出事業所数 | 96 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 出荷額（百万円） | 322980 |
| 合計 | 鉄骨系プレハブ住宅製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 産出事業所数 | 670 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 出荷額（百万円） | 522764 |
| 合計 | 建築用金属製品製造業（サッシ，ドア，建築用金物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製缶板金業 | 産出事業所数 | 1715 |
| 合計 | 製缶板金業 | 出荷額（百万円） | 617839 |
| 合計 | 製缶板金業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 産出事業所数 | 225 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 出荷額（百万円） | 472322 |
| 合計 | アルミニウム・同合金プレス製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 産出事業所数 | 1435 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 出荷額（百万円） | 1007033 |
| 合計 | 金属プレス製品製造業（アルミニウム・同合金を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 出荷額（百万円） | 266792 |
| 合計 | 粉末や金製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 出荷額（百万円） | 6240 |
| 合計 | 金属製品塗装業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷額（百万円） | 3292 |
| 合計 | 溶融めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 出荷額（百万円） | 3902 |
| 合計 | 金属彫刻業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷額（百万円） | 9287 |
| 合計 | 電気めっき業（表面処理鋼材製造業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 産出事業所数 | 59 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 出荷額（百万円） | 55362 |
| 合計 | 金属熱処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 産出事業所数 | 164 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 出荷額（百万円） | 215721 |
| 合計 | その他の金属表面処理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | くぎ製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | くぎ製造業 | 出荷額（百万円） | 10558 |
| 合計 | くぎ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 産出事業所数 | 336 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 出荷額（百万円） | 202843 |
| 合計 | その他の金属線製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 産出事業所数 | 674 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 出荷額（百万円） | 723421 |
| 合計 | ボルト・ナット・リベット・小ねじ・木ねじ等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金庫製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 合計 | 金庫製造業 | 出荷額（百万円） | 15302 |
| 合計 | 金庫製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 産出事業所数 | 342 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 出荷額（百万円） | 319528 |
| 合計 | 金属製スプリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 産出事業所数 | 405 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 出荷額（百万円） | 348038 |
| 合計 | 他に分類されない金属製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 出荷額（百万円） | 365663 |
| 合計 | ボイラ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 出荷額（百万円） | 507064 |
| 合計 | 蒸気機関・タービン・水力タービン製造業（舶用を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 産出事業所数 | 49 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 出荷額（百万円） | 442415 |
| 合計 | はん用内燃機関製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 出荷額（百万円） | 588280 |
| 合計 | その他の原動機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 産出事業所数 | 166 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 484341 |
| 合計 | ポンプ・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 産出事業所数 | 123 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 出荷額（百万円） | 326895 |
| 合計 | 空気圧縮機・ガス圧縮機・送風機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 産出事業所数 | 368 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 出荷額（百万円） | 920542 |
| 合計 | 油圧・空圧機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 産出事業所数 | 339 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 出荷額（百万円） | 727952 |
| 合計 | 動力伝導装置製造業（玉軸受、ころ軸受を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 産出事業所数 | 131 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 出荷額（百万円） | 237449 |
| 合計 | エレベータ・エスカレータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 産出事業所数 | 488 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 出荷額（百万円） | 590346 |
| 合計 | 物流運搬設備製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 出荷額（百万円） | 192346 |
| 合計 | 工業窯炉製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 産出事業所数 | 219 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 出荷額（百万円） | 1052616 |
| 合計 | 冷凍機・温湿調整装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 産出事業所数 | 40 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 出荷額（百万円） | 47105 |
| 合計 | 消火器具・消火装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 253 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 476024 |
| 合計 | 弁・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 産出事業所数 | 99 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 出荷額（百万円） | 40854 |
| 合計 | パイプ加工・パイプ附属品加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 産出事業所数 | 247 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 出荷額（百万円） | 1065127 |
| 合計 | 玉軸受・ころ軸受製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 出荷額（百万円） | 76012 |
| 合計 | ピストンリング製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 産出事業所数 | 465 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 出荷額（百万円） | 420017 |
| 合計 | 他に分類されないはん用機械・装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 産出事業所数 | 558 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 出荷額（百万円） | 306924 |
| 合計 | 各種機械・同部分品製造修理業（注文製造・修理） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 産出事業所数 | 398 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 出荷額（百万円） | 880264 |
| 合計 | 農業用機械製造業（農業用器具を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 産出事業所数 | 604 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 出荷額（百万円） | 2122212 |
| 合計 | 建設機械・鉱山機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 産出事業所数 | 14 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 出荷額（百万円） | 42210 |
| 合計 | 化学繊維機械・紡績機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 産出事業所数 | 18 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 出荷額（百万円） | 78652 |
| 合計 | 製織機械・編組機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 出荷額（百万円） | 15860 |
| 合計 | 染色整理仕上機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 36389 |
| 合計 | 繊維機械部分品・取付具・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 出荷額（百万円） | 78567 |
| 合計 | 縫製機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 産出事業所数 | 359 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 235662 |
| 合計 | 食品機械・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 産出事業所数 | 65 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 出荷額（百万円） | 27241 |
| 合計 | 木材加工機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 産出事業所数 | 84 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 出荷額（百万円） | 56133 |
| 合計 | パルプ装置・製紙機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 産出事業所数 | 215 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 出荷額（百万円） | 251455 |
| 合計 | 印刷・製本・紙工機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 産出事業所数 | 216 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 出荷額（百万円） | 288158 |
| 合計 | 包装・荷造機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 50834 |
| 合計 | 鋳造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 産出事業所数 | 567 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 出荷額（百万円） | 914684 |
| 合計 | 化学機械・同装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 産出事業所数 | 211 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 出荷額（百万円） | 321822 |
| 合計 | プラスチック加工機械・同附属装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 産出事業所数 | 393 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 出荷額（百万円） | 1097364 |
| 合計 | 金属工作機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 産出事業所数 | 307 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 出荷額（百万円） | 416968 |
| 合計 | 金属加工機械製造業（金属工作機械を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 産出事業所数 | 1152 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 出荷額（百万円） | 423337 |
| 合計 | 金属工作機械用・金属加工機械用部分品・附属品製造業（機械工具，金型を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 産出事業所数 | 508 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 出荷額（百万円） | 525017 |
| 合計 | 機械工具製造業（粉末や金業を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 産出事業所数 | 659 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 1547432 |
| 合計 | 半導体製造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 産出事業所数 | 151 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 出荷額（百万円） | 457729 |
| 合計 | フラットパネルディスプレイ製造装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 1044 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 491958 |
| 合計 | 金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 799 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 305467 |
| 合計 | 非金属用金型・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 産出事業所数 | 149 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 出荷額（百万円） | 171979 |
| 合計 | 真空装置・真空機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ロボット製造業 | 産出事業所数 | 220 |
| 合計 | ロボット製造業 | 出荷額（百万円） | 396219 |
| 合計 | ロボット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 851 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 752424 |
| 合計 | 他に分類されない生産用機械・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 複写機製造業 | 産出事業所数 | 132 |
| 合計 | 複写機製造業 | 出荷額（百万円） | 864705 |
| 合計 | 複写機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 154 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 507830 |
| 合計 | その他の事務用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 87 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 104967 |
| 合計 | サービス用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 産出事業所数 | 204 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 出荷額（百万円） | 1482876 |
| 合計 | 娯楽用機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 出荷額（百万円） | 134500 |
| 合計 | 自動販売機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 56103 |
| 合計 | その他のサービス用・娯楽用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 体積計製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 体積計製造業 | 出荷額（百万円） | 144258 |
| 合計 | 体積計製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | はかり製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 合計 | はかり製造業 | 出荷額（百万円） | 93208 |
| 合計 | はかり製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 産出事業所数 | 113 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 出荷額（百万円） | 140850 |
| 合計 | 圧力計・流量計・液面計等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 産出事業所数 | 140 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 出荷額（百万円） | 132262 |
| 合計 | 精密測定器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 出荷額（百万円） | 165274 |
| 合計 | 分析機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 試験機製造業 | 産出事業所数 | 89 |
| 合計 | 試験機製造業 | 出荷額（百万円） | 55604 |
| 合計 | 試験機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 産出事業所数 | 19 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 84746 |
| 合計 | 測量機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 67561 |
| 合計 | 理化学機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 産出事業所数 | 192 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 358784 |
| 合計 | その他の計量器・測定器・分析機器・試験機・測量機械器具・理化学機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 302 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 630997 |
| 合計 | 医療用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 76984 |
| 合計 | 歯科用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 産出事業所数 | 161 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 出荷額（百万円） | 172937 |
| 合計 | 医療用品製造業（動物用医療機械器具を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 出荷額（百万円） | 97890 |
| 合計 | 歯科材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 出荷額（百万円） | 76653 |
| 合計 | 顕微鏡・望遠鏡等製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 産出事業所数 | 79 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 119397 |
| 合計 | 写真機・映画用機械・同附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 産出事業所数 | 134 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 出荷額（百万円） | 371919 |
| 合計 | 光学機械用レンズ・プリズム製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 武器製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 武器製造業 | 出荷額（百万円） | 453894 |
| 合計 | 武器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子管製造業 | 産出事業所数 | 17 |
| 合計 | 電子管製造業 | 出荷額（百万円） | 71695 |
| 合計 | 電子管製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 出荷額（百万円） | 845711 |
| 合計 | 光電変換素子製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 産出事業所数 | 69 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 出荷額（百万円） | 677601 |
| 合計 | 半導体素子製造業（光電変換素子を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 産出事業所数 | 126 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 出荷額（百万円） | 4097911 |
| 合計 | 集積回路製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 産出事業所数 | 61 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 出荷額（百万円） | 2150050 |
| 合計 | 液晶パネル・フラットパネル製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 産出事業所数 | 290 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 出荷額（百万円） | 1031423 |
| 合計 | 抵抗器・コンデンサ・変成器・複合部品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 出荷額（百万円） | 84224 |
| 合計 | 音響部品・磁気ヘッド・小形モータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 産出事業所数 | 228 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 出荷額（百万円） | 819350 |
| 合計 | コネクタ・スイッチ・リレー製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 出荷額（百万円） | 1341 |
| 合計 | 半導体メモリメディア製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 出荷額（百万円） | 183938 |
| 合計 | 光ディスク・磁気ディスク・磁気テープ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 産出事業所数 | 282 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 出荷額（百万円） | 1093944 |
| 合計 | 電子回路基板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 産出事業所数 | 251 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 出荷額（百万円） | 562345 |
| 合計 | 電子回路実装基板製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 産出事業所数 | 98 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 出荷額（百万円） | 395018 |
| 合計 | 電源ユニット・高周波ユニット・コントロールユニット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 出荷額（百万円） | 144841 |
| 合計 | その他のユニット部品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 産出事業所数 | 665 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 出荷額（百万円） | 2767860 |
| 合計 | その他の電子部品・デバイス・電子回路製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 産出事業所数 | 356 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 出荷額（百万円） | 917587 |
| 合計 | 発電機・電動機・その他の回転電気機械製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 産出事業所数 | 204 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 出荷額（百万円） | 344763 |
| 合計 | 変圧器類製造業（電子機器用を除く) | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 産出事業所数 | 206 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 出荷額（百万円） | 727125 |
| 合計 | 電力開閉装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 産出事業所数 | 1123 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 出荷額（百万円） | 1585522 |
| 合計 | 配電盤・電力制御装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 産出事業所数 | 226 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 408981 |
| 合計 | 配線器具・配線附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 産出事業所数 | 55 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 出荷額（百万円） | 55333 |
| 合計 | 電気溶接機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 産出事業所数 | 525 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 出荷額（百万円） | 1913009 |
| 合計 | 内燃機関電装品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 産出事業所数 | 314 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 出荷額（百万円） | 456850 |
| 合計 | その他の産業用電気機械器具製造業（車両用，船舶用を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 産出事業所数 | 117 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 出荷額（百万円） | 915891 |
| 合計 | ちゅう房機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 産出事業所数 | 247 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 出荷額（百万円） | 1099140 |
| 合計 | 空調・住宅関連機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 出荷額（百万円） | 239293 |
| 合計 | 衣料衛生関連機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 産出事業所数 | 212 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 449211 |
| 合計 | その他の民生用電気機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電球製造業 | 産出事業所数 | 85 |
| 合計 | 電球製造業 | 出荷額（百万円） | 338187 |
| 合計 | 電球製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 産出事業所数 | 290 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 出荷額（百万円） | 811949 |
| 合計 | 電気照明器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 出荷額（百万円） | 813194 |
| 合計 | 蓄電池製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 出荷額（百万円） | 125422 |
| 合計 | 一次電池（乾電池、湿電池）製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 出荷額（百万円） | 302216 |
| 合計 | Ｘ線装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 産出事業所数 | 48 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 出荷額（百万円） | 149012 |
| 合計 | 医療用電子応用装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 産出事業所数 | 253 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 出荷額（百万円） | 688329 |
| 合計 | その他の電子応用装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 産出事業所数 | 280 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 出荷額（百万円） | 412077 |
| 合計 | 電気計測器製造業（別掲を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 産出事業所数 | 108 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 出荷額（百万円） | 117691 |
| 合計 | 工業計器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 産出事業所数 | 58 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 出荷額（百万円） | 290984 |
| 合計 | 医療用計測器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 産出事業所数 | 160 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 674451 |
| 合計 | その他の電気機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 産出事業所数 | 106 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 654602 |
| 合計 | 有線通信機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 産出事業所数 | 33 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 出荷額（百万円） | 936865 |
| 合計 | 携帯電話機・PHS電話機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 産出事業所数 | 125 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 1309820 |
| 合計 | 無線通信機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 出荷額（百万円） | 1798004 |
| 合計 | ラジオ受信機・テレビジョン受信機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 出荷額（百万円） | 285269 |
| 合計 | 交通信号保安装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 産出事業所数 | 77 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 293697 |
| 合計 | その他の通信機械器具・同関連機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 出荷額（百万円） | 435398 |
| 合計 | ビデオ機器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 出荷額（百万円） | 1216655 |
| 合計 | デジタルカメラ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 産出事業所数 | 127 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 520578 |
| 合計 | 電気音響機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 産出事業所数 | 57 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 出荷額（百万円） | 728478 |
| 合計 | 電子計算機製造業（パーソナルコンピュータを除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 産出事業所数 | 59 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 出荷額（百万円） | 1250766 |
| 合計 | パーソナルコンピュータ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 出荷額（百万円） | 457160 |
| 合計 | 外部記憶装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 出荷額（百万円） | 489535 |
| 合計 | 印刷装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 産出事業所数 | 30 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 出荷額（百万円） | 160852 |
| 合計 | 表示装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 産出事業所数 | 99 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 出荷額（百万円） | 386172 |
| 合計 | その他の附属装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 産出事業所数 | 67 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 出荷額（百万円） | 18477141 |
| 合計 | 自動車製造業（二輪自動車を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 産出事業所数 | 136 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 出荷額（百万円） | 352469 |
| 合計 | 自動車車体・附随車製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 3982 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 21451609 |
| 合計 | 自動車部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 出荷額（百万円） | 344325 |
| 合計 | 鉄道車両製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 産出事業所数 | 158 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 258229 |
| 合計 | 鉄道車両用部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 産出事業所数 | 217 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 出荷額（百万円） | 2821601 |
| 合計 | 船舶製造・修理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 出荷額（百万円） | 49455 |
| 合計 | 船体ブロック製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 産出事業所数 | 60 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 出荷額（百万円） | 17191 |
| 合計 | 舟艇製造・修理業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 産出事業所数 | 227 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 出荷額（百万円） | 825886 |
| 合計 | 舶用機関製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 航空機製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| 合計 | 航空機製造業 | 出荷額（百万円） | 233680 |
| 合計 | 航空機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 出荷額（百万円） | 405020 |
| 合計 | 航空機用原動機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 産出事業所数 | 84 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 出荷額（百万円） | 554237 |
| 合計 | その他の航空機部分品・補助装置製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 72 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 335098 |
| 合計 | フォークリフトトラック・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 産出事業所数 | 80 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 出荷額（百万円） | 98805 |
| 合計 | その他の産業用運搬車両・同部分品・附属品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 65 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 269739 |
| 合計 | 自転車・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 産出事業所数 | 113 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 出荷額（百万円） | 101093 |
| 合計 | 他に分類されない輸送用機械器具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 産出事業所数 | 107 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 出荷額（百万円） | 89710 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 産出事業所数 | 21 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 出荷額（百万円） | 21796 |
| 合計 | 貴金属・宝石製装身具（ジュエリー）附属品・同材料加工業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 出荷額（百万円） | 5363 |
| 合計 | その他の貴金属製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 産出事業所数 | 65 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷額（百万円） | 18099 |
| 合計 | 装身具・装飾品製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 産出事業所数 | 16 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 出荷額（百万円） | 3249 |
| 合計 | 造花・装飾用羽毛製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ボタン製造業 | 産出事業所数 | 38 |
| 合計 | ボタン製造業 | 出荷額（百万円） | 10756 |
| 合計 | ボタン製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 産出事業所数 | 41 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 出荷額（百万円） | 105070 |
| 合計 | 針・ピン・ホック・スナップ・同関連品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 出荷額（百万円） | 1112 |
| 合計 | その他の装身具・装飾品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 出荷額（百万円） | 231176 |
| 合計 | 時計・同部分品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 出荷額（百万円） | 25438 |
| 合計 | ピアノ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 産出事業所数 | 100 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 出荷額（百万円） | 107487 |
| 合計 | その他の楽器・楽器部品・同材料製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 産出事業所数 | 120 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 出荷額（百万円） | 79423 |
| 合計 | 娯楽用具・がん具製造業（人形を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 人形製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| 合計 | 人形製造業 | 出荷額（百万円） | 18804 |
| 合計 | 人形製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 産出事業所数 | 243 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 出荷額（百万円） | 246024 |
| 合計 | 運動用具製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 産出事業所数 | 91 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 出荷額（百万円） | 169675 |
| 合計 | 万年筆・ぺン類・鉛筆製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 産出事業所数 | 47 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 出荷額（百万円） | 18330 |
| 合計 | 毛筆・絵画用品製造業（鉛筆を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 産出事業所数 | 105 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 出荷額（百万円） | 37027 |
| 合計 | その他の事務用品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 漆器製造業 | 産出事業所数 | 104 |
| 合計 | 漆器製造業 | 出荷額（百万円） | 16615 |
| 合計 | 漆器製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 産出事業所数 | 20 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 出荷額（百万円） | 5192 |
| 合計 | 麦わら・パナマ類帽子・わら工品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 畳製造業 | 産出事業所数 | 112 |
| 合計 | 畳製造業 | 出荷額（百万円） | 29340 |
| 合計 | 畳製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 出荷額（百万円） | 9611 |
| 合計 | うちわ・扇子・ちょうちん製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 産出事業所数 | 119 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 出荷額（百万円） | 104707 |
| 合計 | ほうき・ブラシ製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 産出事業所数 | 6 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷額（百万円） | 1263 |
| 合計 | 喫煙用具製造業（貴金属・宝石製を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 産出事業所数 | 27 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 出荷額（百万円） | 19301 |
| 合計 | その他の生活雑貨製品製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 煙火製造業 | 産出事業所数 | 62 |
| 合計 | 煙火製造業 | 出荷額（百万円） | 14118 |
| 合計 | 煙火製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 産出事業所数 | 426 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 出荷額（百万円） | 255523 |
| 合計 | 看板・標識機製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | パレット製造業 | 産出事業所数 | 115 |
| 合計 | パレット製造業 | 出荷額（百万円） | 57721 |
| 合計 | パレット製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 出荷額（百万円） | 20479 |
| 合計 | モデル・模型製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 産出事業所数 | 217 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 出荷額（百万円） | 72716 |
| 合計 | 工業用模型製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 産出事業所数 | 35 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 出荷額（百万円） | 228145 |
| 合計 | 情報記録物製造業（新聞，書籍等の印刷物を除く） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 産出事業所数 | 109 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 出荷額（百万円） | 85408 |
| 合計 | 眼鏡製造業（枠を含む） | 出荷率（％） | 100 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 産出事業所数 | 347 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 出荷額（百万円） | 873108 |
| 合計 | 他に分類されないその他の製造業 | 出荷率（％） | 100 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 573 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 1045232 |
| 部分肉、冷凍肉（ブロイラーを除く） | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 91.03 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 産出事業所数 | 126 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷額（百万円） | 50221 |
| 肉製品 | 部分肉・冷凍肉製造業 | 出荷率（％） | 4.37 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 産出事業所数 | 288 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 出荷額（百万円） | 608165 |
| 肉製品 | 肉加工品製造業 | 出荷率（％） | 93.15 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 219 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 492120 |
| 処理牛乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 40.65 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 42 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 63369 |
| 処理牛乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 5.5 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 185 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 272746 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 22.53 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 27 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 48077 |
| 乳飲料、乳酸菌飲料 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 4.18 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 35 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 110925 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 9.16 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 18 |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 練乳、粉乳、脱脂粉乳 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | X |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 20 |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 65754 |
| バター | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 5.71 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 49 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 168960 |
| チーズ | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 14.68 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 31 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 128351 |
| クリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 11.15 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 102 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 246788 |
| アイスクリーム | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 21.44 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 産出事業所数 | 122 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷額（百万円） | 168016 |
| その他の乳製品 | 処理牛乳・乳飲料製造業 | 出荷率（％） | 13.88 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 産出事業所数 | 74 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷額（百万円） | 278327 |
| その他の乳製品 | 乳製品製造業（処理牛乳，乳飲料を除く） | 出荷率（％） | 24.17 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 294 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 456389 |
| ブロイラー加工品（解体品を含む） | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 63.42 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 産出事業所数 | 288 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 232247 |
| 他に分類されない畜産食料品 | その他の畜産食料品製造業 | 出荷率（％） | 32.28 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 10115 |
| 他に分類されない畜産食料品 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 3.16 |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 9 |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 31710 |
| まぐろ缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 27.19 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 10029 |
| さば缶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 8.6 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 64 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 51478 |
| その他の水産缶詰・瓶詰 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 44.14 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 産出事業所数 | 396 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 出荷額（百万円） | 254191 |
| 海藻加工品 | 海藻加工業 | 出荷率（％） | 93.14 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 12 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 22634 |
| 魚肉ハム・ソーセージ（鯨肉製を含む） | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 5.76 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 産出事業所数 | 488 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 出荷額（百万円） | 343703 |
| その他の水産練製品 | 水産練製品製造業 | 出荷率（％） | 87.43 |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 405 |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 185844 |
| 塩干・塩蔵品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 83.51 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 54 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 12249 |
| 塩干・塩蔵品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 3.62 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 41 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 7949 |
| 冷凍水産物 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 3.57 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 348 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 298231 |
| 冷凍水産物 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 88.2 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 46 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 10733 |
| 冷凍水産食品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 4.82 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 9444 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 2.79 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 産出事業所数 | 602 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷額（百万円） | 450959 |
| 冷凍水産食品 | 冷凍水産食品製造業 | 出荷率（％） | 92.47 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 494 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 96511 |
| 素干・煮干 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 10.89 |
| 他に分類されない水産食料品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| 他に分類されない水産食料品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 2430 |
| 他に分類されない水産食料品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 2.08 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 産出事業所数 | 94 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷額（百万円） | 8867 |
| 他に分類されない水産食料品 | 塩干・塩蔵品製造業 | 出荷率（％） | 3.98 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 産出事業所数 | 53 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷額（百万円） | 10431 |
| 他に分類されない水産食料品 | 冷凍水産物製造業 | 出荷率（％） | 3.08 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 産出事業所数 | 1292 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 700592 |
| 他に分類されない水産食料品 | その他の水産食料品製造業 | 出荷率（％） | 79.05 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 130 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 35897 |
| 野菜缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 10.23 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 67 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 31101 |
| 果実缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 8.86 |
| その他の缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 35 |
| その他の缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 7615 |
| その他の缶詰（瓶詰・つぼ詰を含む） | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 2.17 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 87 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 38550 |
| 冷凍野菜・果実 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 10.98 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 産出事業所数 | 291 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷額（百万円） | 193187 |
| その他の農産保存食料品 | 野菜缶詰・果実缶詰・農産保存食料品製造業（野菜漬物を除く） | 出荷率（％） | 55.03 |
| その他の農産保存食料品 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| その他の農産保存食料品 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 1598 |
| その他の農産保存食料品 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 2.85 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 産出事業所数 | 785 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷額（百万円） | 321611 |
| 野菜漬物（果実漬物を含む） | 野菜漬物製造業（缶詰，瓶詰，つぼ詰を除く） | 出荷率（％） | 97.52 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 154 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 92029 |
| 味そ（粉味そを含む） | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 91 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 81 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 6902 |
| 味そ（粉味そを含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 3.23 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 産出事業所数 | 44 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 出荷額（百万円） | 3378 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | 味そ製造業 | 出荷率（％） | 3.34 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 184 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 169635 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 79.3 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 61 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 42153 |
| しょう油、食用アミノ酸（粉しょう油、固形しょう油を含む） | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 4.3 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 産出事業所数 | 37 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 46449 |
| ウスター・中濃・濃厚ソース | ソース製造業 | 出荷率（％） | 14.5 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 80 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 189581 |
| その他のソース類 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 59.16 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 産出事業所数 | 42 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 出荷額（百万円） | 38735 |
| 食酢 | 食酢製造業 | 出荷率（％） | 92.54 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 112322 |
| 香辛料（練製のものを含む） | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 11.45 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 25 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 99238 |
| ルウ類 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 10.12 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 産出事業所数 | 60 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷額（百万円） | 22370 |
| 他に分類されない調味料 | しょう油・食用アミノ酸製造業 | 出荷率（％） | 10.46 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 21 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 17363 |
| 他に分類されない調味料 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 5.42 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 332 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 605329 |
| 他に分類されない調味料 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 61.71 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 51 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 20827 |
| 他に分類されない調味料 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 2.43 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 35 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 29748 |
| 粗糖（糖みつ、黒糖を含む） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 26.72 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 産出事業所数 | 9 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷額（百万円） | 76161 |
| 精製糖（国内産の甘味資源作物から一貫して製造加工したもの） | 砂糖製造業（砂糖精製業を除く） | 出荷率（％） | 68.42 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 産出事業所数 | 28 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 出荷額（百万円） | 134200 |
| 精製糖（購入した粗糖・精製糖から製造加工したもの） | 砂糖精製業 | 出荷率（％） | 98.37 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 8 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 19602 |
| ぶどう糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 10.89 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 13 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 42521 |
| 水あめ、麦芽糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 23.63 |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 10 |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 74200 |
| 異性化糖 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 41.24 |
| 異性化糖 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 1 |
| 異性化糖 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 異性化糖 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | X |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 産出事業所数 | 184 |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 出荷額（百万円） | 542040 |
| 精米（砕精米を含む） | 精米・精麦業 | 出荷率（％） | 94.07 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 78 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 365296 |
| 小麦粉 | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 87.41 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 9 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 2793 |
| 小麦粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 3.4 |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 1 |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | X |
| 小麦粉 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | X |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 産出事業所数 | 73 |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 出荷額（百万円） | 19666 |
| 小麦製粉かす | 小麦粉製造業 | 出荷率（％） | 4.71 |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 10 |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | X |
| こんにゃく粉 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | X |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 産出事業所数 | 100 |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 出荷額（百万円） | 63973 |
| 他に分類されない精穀・製粉品 | その他の精穀・製粉業 | 出荷率（％） | 77.83 |
| 食パン | パン製造業 | 産出事業所数 | 587 |
| 食パン | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 331932 |
| 食パン | パン製造業 | 出荷率（％） | 23.76 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 産出事業所数 | 649 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 787568 |
| 菓子パン（イーストドーナッツを含む） | パン製造業 | 出荷率（％） | 56.36 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 産出事業所数 | 217 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 129637 |
| 洋生菓子 | パン製造業 | 出荷率（％） | 9.28 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 847 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 493395 |
| 洋生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 49.94 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 59 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 25641 |
| 洋生菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 7.62 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 産出事業所数 | 126 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 出荷額（百万円） | 98144 |
| 和生菓子 | パン製造業 | 出荷率（％） | 7.02 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 1135 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 400310 |
| 和生菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 40.51 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 2331 |
| 和生菓子 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 4.15 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 産出事業所数 | 195 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 37792 |
| ビスケット類、干菓子 | 生菓子製造業 | 出荷率（％） | 3.82 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 340 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 273555 |
| ビスケット類、干菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 81.3 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 56 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 89213 |
| ビスケット類、干菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 7.15 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 産出事業所数 | 305 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 出荷額（百万円） | 307517 |
| 米菓 | 米菓製造業 | 出荷率（％） | 97.83 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 119 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 158853 |
| あめ菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 12.74 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 15 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 9494 |
| チョコレート類 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 2.82 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 113 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 364085 |
| チョコレート類 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 29.19 |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 2 |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | X |
| チョコレート類 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | X |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 産出事業所数 | 22 |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 11105 |
| 他に分類されない菓子 | ビスケット類・干菓子製造業 | 出荷率（％） | 3.3 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 産出事業所数 | 435 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷額（百万円） | 564380 |
| 他に分類されない菓子 | その他のパン・菓子製造業 | 出荷率（％） | 45.26 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 8 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 28599 |
| 大豆油 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 5.89 |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 16 |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 141294 |
| 混合植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 29.09 |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 35 |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 102351 |
| 植物油搾かす | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 21.07 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 38 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 10800 |
| 豚脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 2.22 |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 1 |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 産出事業所数 | 82 |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷額（百万円） | 134357 |
| その他の動植物油脂 | 動植物油脂製造業（食用油脂加工業を除く） | 出荷率（％） | 27.66 |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 2 |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 産出事業所数 | 24 |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷額（百万円） | 5515 |
| その他の動植物油脂 | 単体飼料製造業 | 出荷率（％） | 10.46 |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 産出事業所数 | 2 |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| その他の動植物油脂 | 脂肪酸・硬化油・グリセリン製造業 | 出荷率（％） | X |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 産出事業所数 | 3 |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷額（百万円） | 8844 |
| その他の動植物油脂 | 界面活性剤製造業（石けん，合成洗剤を除く） | 出荷率（％） | 3.22 |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 14 |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 33021 |
| ショートニング油 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 13.72 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 17 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 52208 |
| マーガリン | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 21.69 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 産出事業所数 | 22 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷額（百万円） | 84113 |
| その他の食用油脂 | 食用油脂加工業 | 出荷率（％） | 34.95 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | 27100 |
| でんぷん | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | 15.06 |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 28 |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 52779 |
| でんぷん | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 84.34 |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷額（百万円） | X |
| でんぷんかす | ぶどう糖・水あめ・異性化糖製造業 | 出荷率（％） | X |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 産出事業所数 | 4 |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 出荷額（百万円） | 8256 |
| でんぷんかす | でんぷん製造業 | 出荷率（％） | 13.19 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 産出事業所数 | 87 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 328624 |
| 即席めん類 | めん類製造業 | 出荷率（％） | 38.35 |
| 和風めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 829 |
| 和風めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 262561 |
| 和風めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 30.64 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 74 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 41136 |
| 洋風めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 4.8 |
| 中華めん | めん類製造業 | 産出事業所数 | 603 |
| 中華めん | めん類製造業 | 出荷額（百万円） | 151096 |
| 中華めん | めん類製造業 | 出荷率（％） | 17.63 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 産出事業所数 | 656 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷額（百万円） | 257356 |
| 豆腐、しみ豆腐、油揚げ類 | 豆腐・油揚製造業 | 出荷率（％） | 93.45 |
| あん類 | あん類製造業 | 産出事業所数 | 103 |
| あん類 | あん類製造業 | 出荷額（百万円） | 48835 |
| あん類 | あん類製造業 | 出荷率（％） | 87.03 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 3 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 2980 |
| 冷凍調理食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 2.55 |
| 冷凍調理食品 | 冷凍調理食品製造業 | 産出事業所数 | 588 |
| 冷凍調理食品 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷額（百万円） | 733851 |
| 冷凍調理食品 | 冷凍調理食品製造業 | 出荷率（％） | 91.9 |
| そう（惣）菜 | そう（惣）菜製造業 | 産出事業所数 | 696 |
| そう（惣）菜 | そう（惣）菜製造業 | 出荷額（百万円） | 644797 |
| そう（惣）菜 | そう（惣）菜製造業 | 出荷率（％） | 82.72 |
| そう（惣）菜 | すし・弁当・調理パン製造業 | 産出事業所数 | 173 |
| そう（惣）菜 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷額（百万円） | 53977 |
| そう（惣）菜 | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷率（％） | 4.93 |
| そう（惣）菜 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 5 |
| そう（惣）菜 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | 3154 |
| そう（惣）菜 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | 2.15 |
| すし、弁当、おにぎり | そう（惣）菜製造業 | 産出事業所数 | 76 |
| すし、弁当、おにぎり | そう（惣）菜製造業 | 出荷額（百万円） | 26917 |
| すし、弁当、おにぎり | そう（惣）菜製造業 | 出荷率（％） | 3.45 |
| すし、弁当、おにぎり | すし・弁当・調理パン製造業 | 産出事業所数 | 818 |
| すし、弁当、おにぎり | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷額（百万円） | 862497 |
| すし、弁当、おにぎり | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷率（％） | 78.85 |
| 調理パン、サンドイッチ | すし・弁当・調理パン製造業 | 産出事業所数 | 172 |
| 調理パン、サンドイッチ | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷額（百万円） | 138699 |
| 調理パン、サンドイッチ | すし・弁当・調理パン製造業 | 出荷率（％） | 12.68 |
| レトルト食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 産出事業所数 | 6 |
| レトルト食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷額（百万円） | 2565 |
| レトルト食品 | 水産缶詰・瓶詰製造業 | 出荷率（％） | 2.2 |
| レトルト食品 | ソース製造業 | 産出事業所数 | 7 |
| レトルト食品 | ソース製造業 | 出荷額（百万円） | 10450 |
| レトルト食品 | ソース製造業 | 出荷率（％） | 3.26 |
| レトルト食品 | その他の調味料製造業 | 産出事業所数 | 11 |
| レトルト食品 | その他の調味料製造業 | 出荷額（百万円） | 24595 |
| レトルト食品 | その他の調味料製造業 | 出荷率（％） | 2.51 |
| レトルト食品 | レトルト食品製造業 | 産出事業所数 | 91 |
| レトルト食品 | レトルト食品製造業 | 出荷額（百万円） | 111770 |
| レトルト食品 | レトルト食品製造業 | 出荷率（％） | 76.35 |
| その他の酵母剤 | 他に分類されない食料品製造業 | 産出事業所数 | 47 |
| その他の酵母剤 | 他に分類されない食料品製造業 | 出荷額（百万円） | 43591 |