農業経営統計調査
農業経営統計調査 営農類型別経営統計（組織経営） 確報 平成23年営農類型別経営統計（組織経営編）
表 1-1-6 営農類型別経営統計 組織法人経営 水田作経営 麦類作経営 麦類作作付面積規模別(全国） 麦類作部門の概況及び損益の状況
統計表ID: 0003091434
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201101-201112
データ件数: 325件
公開日: 2013-04-24
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (E029-23-6)麦類部門概況及び損益状況 | (E029-23-18)面積規模別 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 麦類作付面積 | 平均 | ａ | 1615.6 |
| 麦類作付面積 | 20ha未満 | ａ | 848.9 |
| 麦類作付面積 | 20ha以上_平均 | ａ | 4102.2 |
| 麦類作付面積 | 20ha以上_20～30 | ａ | 2547.8 |
| 麦類作付面積 | 20ha以上_30ha以上 | ａ | 5487.0 |
| 麦類作付面積_小麦作付面積 | 平均 | ａ | 1153.5 |
| 麦類作付面積_小麦作付面積 | 20ha未満 | ａ | 426.4 |
| 麦類作付面積_小麦作付面積 | 20ha以上_平均 | ａ | 3511.5 |
| 麦類作付面積_小麦作付面積 | 20ha以上_20～30 | ａ | 2081.4 |
| 麦類作付面積_小麦作付面積 | 20ha以上_30ha以上 | ａ | 4785.6 |
| 麦類生産量 | 平均 | kg | 47454 |
| 麦類生産量 | 20ha未満 | kg | 23084 |
| 麦類生産量 | 20ha以上_平均 | kg | 126494 |
| 麦類生産量 | 20ha以上_20～30 | kg | 69825 |
| 麦類生産量 | 20ha以上_30ha以上 | kg | 176980 |
| 麦類生産量_小麦生産量 | 平均 | kg | 36426 |
| 麦類生産量_小麦生産量 | 20ha未満 | kg | 12695 |
| 麦類生産量_小麦生産量 | 20ha以上_平均 | kg | 113395 |
| 麦類生産量_小麦生産量 | 20ha以上_20～30 | kg | 60215 |
| 麦類生産量_小麦生産量 | 20ha以上_30ha以上 | kg | 160773 |
| 小麦販売数量 | 平均 | kg | 36526 |
| 小麦販売数量 | 20ha未満 | kg | 12741 |
| 小麦販売数量 | 20ha以上_平均 | kg | 113670 |
| 小麦販売数量 | 20ha以上_20～30 | kg | 61575 |
| 小麦販売数量 | 20ha以上_30ha以上 | kg | 160081 |
| 麦類作投下労働時間 | 平均 | 時間 | 1146 |
| 麦類作投下労働時間 | 20ha未満 | 時間 | 830 |
| 麦類作投下労働時間 | 20ha以上_平均 | 時間 | 2168 |
| 麦類作投下労働時間 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 1595 |
| 麦類作投下労働時間 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 2679 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 平均 | 時間 | 824 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 20ha未満 | 時間 | 676 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 20ha以上_平均 | 時間 | 1298 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 1213 |
| 麦類作投下労働時間_構成員 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 1375 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_生産部門 | 平均 | 時間 | 762 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_生産部門 | 20ha未満 | 時間 | 635 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_生産部門 | 20ha以上_平均 | 時間 | 1172 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_生産部門 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 1071 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_生産部門 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 1263 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 平均 | 時間 | 62 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 20ha未満 | 時間 | 41 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_平均 | 時間 | 126 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 142 |
| 麦類作投下労働時間_構成員_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 112 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 平均 | 時間 | 322 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 20ha未満 | 時間 | 154 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 20ha以上_平均 | 時間 | 870 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 382 |
| 麦類作投下労働時間_雇用 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 1304 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_生産部門 | 平均 | 時間 | 266 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_生産部門 | 20ha未満 | 時間 | 109 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_生産部門 | 20ha以上_平均 | 時間 | 779 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_生産部門 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 315 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_生産部門 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 1192 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 平均 | 時間 | 56 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 20ha未満 | 時間 | 45 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_平均 | 時間 | 91 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_20～30 | 時間 | 67 |
| 麦類作投下労働時間_雇用_販売及び一般管理部門 | 20ha以上_30ha以上 | 時間 | 112 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 平均 | 人 | 0.58 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 20ha未満 | 人 | 0.41 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 20ha以上_平均 | 人 | 1.09 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 20ha以上_20～30 | 人 | 0.79 |
| 専従換算麦類作従事者数 | 20ha以上_30ha以上 | 人 | 1.34 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 平均 | 人 | 0.42 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 20ha未満 | 人 | 0.33 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 20ha以上_平均 | 人 | 0.65 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 20ha以上_20～30 | 人 | 0.60 |
| 専従換算麦類作従事者数_構成員 | 20ha以上_30ha以上 | 人 | 0.69 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 平均 | 人 | 0.16 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 20ha未満 | 人 | 0.08 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 20ha以上_平均 | 人 | 0.44 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 20ha以上_20～30 | 人 | 0.19 |
| 専従換算麦類作従事者数_雇用 | 20ha以上_30ha以上 | 人 | 0.65 |
| 麦類作収入 | 平均 | 千円 | 1594 |
| 麦類作収入 | 20ha未満 | 千円 | 805 |
| 麦類作収入 | 20ha以上_平均 | 千円 | 4149 |
| 麦類作収入 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 2319 |
| 麦類作収入 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 5782 |
| 麦類作支出 | 平均 | 千円 | 10289 |
| 麦類作支出 | 20ha未満 | 千円 | 5645 |
| 麦類作支出 | 20ha以上_平均 | 千円 | 25360 |
| 麦類作支出 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 17174 |
| 麦類作支出 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 32656 |
| 麦類作支出_構成員帰属分 | 平均 | 千円 | 2510 |
| 麦類作支出_構成員帰属分 | 20ha未満 | 千円 | 1682 |
| 麦類作支出_構成員帰属分 | 20ha以上_平均 | 千円 | 5195 |
| 麦類作支出_構成員帰属分 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 4866 |
| 麦類作支出_構成員帰属分 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 5490 |
| 麦類作支出_生産原価 | 平均 | 千円 | 9440 |
| 麦類作支出_生産原価 | 20ha未満 | 千円 | 5189 |
| 麦類作支出_生産原価 | 20ha以上_平均 | 千円 | 23231 |
| 麦類作支出_生産原価 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 14878 |
| 麦類作支出_生産原価 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 30674 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 平均 | 千円 | -4 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 20ha未満 | 千円 | 63 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 20ha以上_平均 | 千円 | -218 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 20ha以上_20～30 | 千円 | -206 |
| 麦類作支出_生産原価_期中棚卸増減 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | -229 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 平均 | 千円 | 380 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 20ha未満 | 千円 | 193 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 20ha以上_平均 | 千円 | 985 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 693 |
| 麦類作支出_生産原価_種苗・苗木 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1246 |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 平均 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 20ha未満 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 20ha以上_平均 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 20ha以上_20～30 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_動物 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 平均 | 千円 | 1311 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 20ha未満 | 千円 | 707 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 3271 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1853 |
| 麦類作支出_生産原価_肥料費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 4534 |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 平均 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 20ha未満 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 20ha以上_平均 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_飼料費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | － |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 平均 | 千円 | 502 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 20ha未満 | 千円 | 259 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1289 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 924 |
| 麦類作支出_生産原価_農業薬剤費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1614 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 平均 | 千円 | 53 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 20ha未満 | 千円 | 41 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 94 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 115 |
| 麦類作支出_生産原価_諸材料費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 75 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 平均 | 千円 | 547 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 20ha未満 | 千円 | 321 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1279 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 969 |
| 麦類作支出_生産原価_修繕費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1555 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 平均 | 千円 | 335 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 20ha未満 | 千円 | 196 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 784 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 490 |
| 麦類作支出_生産原価_光熱動力費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1046 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 平均 | 千円 | 1087 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 20ha未満 | 千円 | 648 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 20ha以上_平均 | 千円 | 2513 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1437 |
| 麦類作支出_生産原価_賃借料 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 3471 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 平均 | 千円 | 300 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 20ha未満 | 千円 | 147 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 20ha以上_平均 | 千円 | 797 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1401 |
| 麦類作支出_生産原価_作業委託料 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 260 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 平均 | 千円 | 84 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 20ha未満 | 千円 | 22 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 284 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 301 |
| 麦類作支出_生産原価_土地改良・水利費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 270 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 平均 | 千円 | 59 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 20ha未満 | 千円 | 39 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 20ha以上_平均 | 千円 | 122 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 133 |
| 麦類作支出_生産原価_租税公課 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 112 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 平均 | 千円 | 1973 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 20ha未満 | 千円 | 969 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 5229 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 2618 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 7556 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 平均 | 千円 | 1406 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 20ha未満 | 千円 | 835 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 20ha以上_平均 | 千円 | 3259 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 2155 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_構成員 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 4243 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 平均 | 千円 | 567 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 20ha未満 | 千円 | 134 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1970 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 463 |
| 麦類作支出_生産原価_労務費_雇用 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 3313 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 平均 | 千円 | 1462 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 20ha未満 | 千円 | 875 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 20ha以上_平均 | 千円 | 3366 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 2318 |
| 麦類作支出_生産原価_地代 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 4299 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 平均 | 千円 | 753 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 20ha未満 | 千円 | 699 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 20ha以上_平均 | 千円 | 928 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1388 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員内借入地 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 518 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 平均 | 千円 | 709 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 20ha未満 | 千円 | 176 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 20ha以上_平均 | 千円 | 2438 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 930 |
| 麦類作支出_生産原価_地代_員外借入地 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 3781 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 平均 | 千円 | 792 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 20ha未満 | 千円 | 448 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1910 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 802 |
| 麦類作支出_生産原価_減価償却費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 2897 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 平均 | 千円 | 559 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 20ha未満 | 千円 | 261 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1526 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1030 |
| 麦類作支出_生産原価_その他 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1968 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 平均 | 千円 | 500 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 20ha未満 | 千円 | 256 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1288 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 970 |
| 麦類作支出_生産原価_その他_制度積立金等 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1571 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費 | 平均 | 千円 | 849 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費 | 20ha未満 | 千円 | 456 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 2129 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 2296 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1982 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 平均 | 千円 | 59 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 20ha未満 | 千円 | 44 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 106 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 81 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_販売経費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 128 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料 | 平均 | 千円 | 462 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料 | 20ha未満 | 千円 | 210 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1282 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1488 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 1100 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 平均 | 千円 | 349 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 20ha未満 | 千円 | 147 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 20ha以上_平均 | 千円 | 1005 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 1320 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_構成員 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 725 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 平均 | 千円 | 113 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 20ha未満 | 千円 | 63 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 20ha以上_平均 | 千円 | 277 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 168 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_給料_雇用 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 375 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 平均 | 千円 | 67 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 20ha未満 | 千円 | 56 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 20ha以上_平均 | 千円 | 104 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 21 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_租税公課 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 178 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 平均 | 千円 | 60 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 20ha未満 | 千円 | 10 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 20ha以上_平均 | 千円 | 223 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 453 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 18 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 平均 | 千円 | 2 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 20ha未満 | 千円 | 1 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 20ha以上_平均 | 千円 | 3 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 3 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_負債利子_構成員支払分 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 4 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 平均 | 千円 | 11 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 20ha未満 | 千円 | 7 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 26 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 39 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_減価償却費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 15 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 平均 | 千円 | 190 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 20ha未満 | 千円 | 129 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 20ha以上_平均 | 千円 | 388 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 214 |
| 麦類作支出_販売及び一般管理費_その他の管理費 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 543 |
| 営業利益（麦類作） | 平均 | 千円 | -8695 |
| 営業利益（麦類作） | 20ha未満 | 千円 | -4840 |
| 営業利益（麦類作） | 20ha以上_平均 | 千円 | -21211 |
| 営業利益（麦類作） | 20ha以上_20～30 | 千円 | -14855 |
| 営業利益（麦類作） | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | -26874 |
| 麦類作部門粗収益 | 平均 | 千円 | 11737 |
| 麦類作部門粗収益 | 20ha未満 | 千円 | 6270 |
| 麦類作部門粗収益 | 20ha以上_平均 | 千円 | 29465 |
| 麦類作部門粗収益 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 19139 |
| 麦類作部門粗収益 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 38666 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等 | 平均 | 千円 | 10143 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等 | 20ha未満 | 千円 | 5465 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等 | 20ha以上_平均 | 千円 | 25316 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 16820 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 32884 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_水田活用の所得補償交付金 | 平均 | 千円 | 4179 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_水田活用の所得補償交付金 | 20ha未満 | 千円 | 2222 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_水田活用の所得補償交付金 | 20ha以上_平均 | 千円 | 10526 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_水田活用の所得補償交付金 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 6178 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_水田活用の所得補償交付金 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 14401 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_畑作物の所得補償交付金 | 平均 | 千円 | 3826 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_畑作物の所得補償交付金 | 20ha未満 | 千円 | 1975 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_畑作物の所得補償交付金 | 20ha以上_平均 | 千円 | 9830 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_畑作物の所得補償交付金 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 7050 |
| 麦類作部門粗収益_制度受取金等_畑作物の所得補償交付金 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 12306 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 平均 | 千円 | 7779 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 20ha未満 | 千円 | 3963 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 20ha以上_平均 | 千円 | 20165 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 20ha以上_20～30 | 千円 | 12308 |
| 麦類作部門経営費（構成員帰属分を除く。） | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 27166 |
| 麦類作部門所得 | 平均 | 千円 | 3958 |
| 麦類作部門所得 | 20ha未満 | 千円 | 2307 |
| 麦類作部門所得 | 20ha以上_平均 | 千円 | 9300 |
| 麦類作部門所得 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 6831 |
| 麦類作部門所得 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 11500 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 平均 | ％ | 33.7 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 20ha未満 | ％ | 36.8 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 20ha以上_平均 | ％ | 31.6 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 20ha以上_20～30 | ％ | 35.7 |
| 分析指標_麦類作部門所得率 | 20ha以上_30ha以上 | ％ | 29.7 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 平均 | 千円 | 5405 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 20ha未満 | 千円 | 2689 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_平均 | 千円 | 14205 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 8842 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 18983 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 平均 | ％ | 46.1 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 20ha未満 | ％ | 42.9 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 20ha以上_平均 | ％ | 48.2 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 20ha以上_20～30 | ％ | 46.2 |
| 分析指標_麦類作部門付加価値率 | 20ha以上_30ha以上 | ％ | 49.1 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 平均 | 円 | 4803 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 20ha未満 | 円 | 3413 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_平均 | 円 | 7165 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_20～30 | 円 | 5631 |
| 分析指標_構成員麦類作投下労働１時間当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_30ha以上 | 円 | 8364 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 平均 | 千円 | 9424 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 20ha未満 | 千円 | 6991 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_平均 | 千円 | 14308 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 11385 |
| 分析指標_専従構成員一人当たり麦類作部門所得 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 16667 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 平均 | 円 | 4716 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha未満 | 円 | 3240 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_平均 | 円 | 6552 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_20～30 | 円 | 5544 |
| 分析指標_麦類作労働１時間当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_30ha以上 | 円 | 7086 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 平均 | 千円 | 9319 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha未満 | 千円 | 6559 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_平均 | 千円 | 13032 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_20～30 | 千円 | 11192 |
| 分析指標_専従者一人当たり麦類作部門付加価値額 | 20ha以上_30ha以上 | 千円 | 14166 |