農業経営統計調査
農業経営統計調査 営農類型別経営統計（個別経営） 確報 平成21年営農類型別経営統計（個別経営、第３分冊、畜産経営編）
表 2-2 ブロイラー養鶏経営 ブロイラー養鶏単一経営 - 全国（ブロイラー販売羽数規模別）（ブロイラー養鶏部門） 部門の概況と分析指標
統計表ID: 0003057716
政府統計名: 農業経営統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 200901-200912
データ件数: 100件
公開日: 2012-03-30
最終更新日: 2023-12-19
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (E027-21-40)集計項目 | (E027-21-57)集計項目 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| ブロイラー養鶏部門の概況_年間ブロイラー販売羽数 | 平均 | 羽 | 195966 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_年間ブロイラー販売羽数 | 10万羽未満 | 羽 | 65076 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_年間ブロイラー販売羽数 | 10～20 | 羽 | 130323 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_年間ブロイラー販売羽数 | 20万羽以上 | 羽 | 351494 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間 | 平均 | 時間 | 4638 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間 | 10万羽未満 | 時間 | 2521 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間 | 10～20 | 時間 | 3346 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間 | 20万羽以上 | 時間 | 7393 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間_部門家族労働時間（ゆい・手間替え受け含む。） | 平均 | 時間 | 3735 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間_部門家族労働時間（ゆい・手間替え受け含む。） | 10万羽未満 | 時間 | 2353 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間_部門家族労働時間（ゆい・手間替え受け含む。） | 10～20 | 時間 | 3009 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門労働時間_部門家族労働時間（ゆい・手間替え受け含む。） | 20万羽以上 | 時間 | 5413 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得 | 平均 | 千円 | 6139 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得 | 10万羽未満 | 千円 | 2967 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得 | 10～20 | 千円 | 2106 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得 | 20万羽以上 | 千円 | 12406 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益 | 平均 | 千円 | 95558 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益 | 10万羽未満 | 千円 | 35512 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益 | 10～20 | 千円 | 68444 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益 | 20万羽以上 | 千円 | 163838 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益_共済受取金・奨励補助金等受取金 | 平均 | 千円 | 1527 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益_共済受取金・奨励補助金等受取金 | 10万羽未満 | 千円 | 70 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益_共済受取金・奨励補助金等受取金 | 10～20 | 千円 | 653 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門粗収益_共済受取金・奨励補助金等受取金 | 20万羽以上 | 千円 | 3406 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費 | 平均 | 千円 | 89419 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費 | 10万羽未満 | 千円 | 32545 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費 | 10～20 | 千円 | 66338 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費 | 20万羽以上 | 千円 | 151432 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費_共済掛金・奨励補助金等掛金 | 平均 | 千円 | 339 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費_共済掛金・奨励補助金等掛金 | 10万羽未満 | 千円 | 17 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費_共済掛金・奨励補助金等掛金 | 10～20 | 千円 | 309 |
| ブロイラー養鶏部門の概況_部門所得_部門経営費_共済掛金・奨励補助金等掛金 | 20万羽以上 | 千円 | 585 |
| 分析指標_部門所得率 | 平均 | ％ | 6.4 |
| 分析指標_部門所得率 | 10万羽未満 | ％ | 8.4 |
| 分析指標_部門所得率 | 10～20 | ％ | 3.1 |
| 分析指標_部門所得率 | 20万羽以上 | ％ | 7.6 |
| 分析指標_付加価値額 | 平均 | 千円 | 6950 |
| 分析指標_付加価値額 | 10万羽未満 | 千円 | 3343 |
| 分析指標_付加価値額 | 10～20 | 千円 | 2561 |
| 分析指標_付加価値額 | 20万羽以上 | 千円 | 13873 |
| 分析指標_付加価値率 | 平均 | ％ | 7.3 |
| 分析指標_付加価値率 | 10万羽未満 | ％ | 9.4 |
| 分析指標_付加価値率 | 10～20 | ％ | 3.7 |
| 分析指標_付加価値率 | 20万羽以上 | ％ | 8.5 |
| 分析指標_部門固定資産装備率 | 平均 | 円 | 2694 |
| 分析指標_部門固定資産装備率 | 10万羽未満 | 円 | 697 |
| 分析指標_部門固定資産装備率 | 10～20 | 円 | 1370 |
| 分析指標_部門固定資産装備率 | 20万羽以上 | 円 | 3766 |
| 分析指標_部門農機具資産比率 | 平均 | ％ | 12.2 |
| 分析指標_部門農機具資産比率 | 10万羽未満 | ％ | 13.7 |
| 分析指標_部門農機具資産比率 | 10～20 | ％ | 14.1 |
| 分析指標_部門農機具資産比率 | 20万羽以上 | ％ | 11.9 |
| 分析指標_部門固定資産回転率 | 平均 | 回 | 7.65 |
| 分析指標_部門固定資産回転率 | 10万羽未満 | 回 | 20.20 |
| 分析指標_部門固定資産回転率 | 10～20 | 回 | 14.93 |
| 分析指標_部門固定資産回転率 | 20万羽以上 | 回 | 5.88 |
| 分析指標_部門労働１時間当たり粗収益 | 平均 | 円 | 20603 |
| 分析指標_部門労働１時間当たり粗収益 | 10万羽未満 | 円 | 14086 |
| 分析指標_部門労働１時間当たり粗収益 | 10～20 | 円 | 20455 |
| 分析指標_部門労働１時間当たり粗収益 | 20万羽以上 | 円 | 22161 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門家族労働１時間当たり | 平均 | 円 | 1644 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門家族労働１時間当たり | 10万羽未満 | 円 | 1261 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門家族労働１時間当たり | 10～20 | 円 | 700 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門家族労働１時間当たり | 20万羽以上 | 円 | 2292 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門固定資産千円当たり | 平均 | 円 | 491 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門固定資産千円当たり | 10万羽未満 | 円 | 1688 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門固定資産千円当たり | 10～20 | 円 | 459 |
| 分析指標_収益性（部門所得）_部門固定資産千円当たり | 20万羽以上 | 円 | 446 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門労働１時間当たり | 平均 | 円 | 1498 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門労働１時間当たり | 10万羽未満 | 円 | 1326 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門労働１時間当たり | 10～20 | 円 | 765 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門労働１時間当たり | 20万羽以上 | 円 | 1877 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門固定資産千円当たり | 平均 | 円 | 556 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門固定資産千円当たり | 10万羽未満 | 円 | 1902 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門固定資産千円当たり | 10～20 | 円 | 559 |
| 分析指標_生産性（付加価値額）_部門固定資産千円当たり | 20万羽以上 | 円 | 498 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門労働時間 | 平均 | 時間 | 237 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門労働時間 | 10万羽未満 | 時間 | 387 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門労働時間 | 10～20 | 時間 | 257 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門労働時間 | 20万羽以上 | 時間 | 210 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門固定資産（土地を除く。） | 平均 | 千円 | 638 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門固定資産（土地を除く。） | 10万羽未満 | 千円 | 270 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門固定資産（土地を除く。） | 10～20 | 千円 | 352 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門固定資産（土地を除く。） | 20万羽以上 | 千円 | 792 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得 | 平均 | 千円 | 313 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得 | 10万羽未満 | 千円 | 456 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得 | 10～20 | 千円 | 162 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得 | 20万羽以上 | 千円 | 353 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門粗収益 | 平均 | 千円 | 4876 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門粗収益 | 10万羽未満 | 千円 | 5457 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門粗収益 | 10～20 | 千円 | 5252 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門粗収益 | 20万羽以上 | 千円 | 4661 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門経営費 | 平均 | 千円 | 4563 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門経営費 | 10万羽未満 | 千円 | 5001 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門経営費 | 10～20 | 千円 | 5090 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_部門所得_部門経営費 | 20万羽以上 | 千円 | 4308 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_付加価値額 | 平均 | 千円 | 355 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_付加価値額 | 10万羽未満 | 千円 | 514 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_付加価値額 | 10～20 | 千円 | 197 |
| 分析指標_ブロイラー１万羽当たり_付加価値額 | 20万羽以上 | 千円 | 395 |