牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和４年牛乳乳製品統計
表 15 統計表 乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別）
統計表ID: 0002116962
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202201-202212
データ件数: 630件
公開日: 2025-03-31
最終更新日: 2025-04-17
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-r04-2-039)乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別） | (G011-r04-1-010)乳製品生産量（全国・北海道・都府県）（月別） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国_全粉乳 | 年計_実数 | t | 10022 |
| 全国_全粉乳 | 年計_対前年比 | t | 111.9 |
| 全国_全粉乳 | １月 | t | 956 |
| 全国_全粉乳 | ２月 | t | 915 |
| 全国_全粉乳 | ３月 | t | 1104 |
| 全国_全粉乳 | ４月 | t | 1020 |
| 全国_全粉乳 | ５月 | t | 1021 |
| 全国_全粉乳 | ６月 | t | 711 |
| 全国_全粉乳 | ７月 | t | 790 |
| 全国_全粉乳 | ８月 | t | 823 |
| 全国_全粉乳 | ９月 | t | 461 |
| 全国_全粉乳 | 10月 | t | 576 |
| 全国_全粉乳 | 11月 | t | 764 |
| 全国_全粉乳 | 12月 | t | 882 |
| 全国_脱脂粉乳 | 年計_実数 | t | 158100 |
| 全国_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | t | 102.1 |
| 全国_脱脂粉乳 | １月 | t | 14962 |
| 全国_脱脂粉乳 | ２月 | t | 13289 |
| 全国_脱脂粉乳 | ３月 | t | 16131 |
| 全国_脱脂粉乳 | ４月 | t | 15245 |
| 全国_脱脂粉乳 | ５月 | t | 15080 |
| 全国_脱脂粉乳 | ６月 | t | 12732 |
| 全国_脱脂粉乳 | ７月 | t | 11875 |
| 全国_脱脂粉乳 | ８月 | t | 12088 |
| 全国_脱脂粉乳 | ９月 | t | 10149 |
| 全国_脱脂粉乳 | 10月 | t | 10963 |
| 全国_脱脂粉乳 | 11月 | t | 11237 |
| 全国_脱脂粉乳 | 12月 | t | 14348 |
| 全国_調製粉乳 | 年計_実数 | t | 28271 |
| 全国_調製粉乳 | 年計_対前年比 | t | 108.1 |
| 全国_調製粉乳 | １月 | t | 2070 |
| 全国_調製粉乳 | ２月 | t | 2303 |
| 全国_調製粉乳 | ３月 | t | 2911 |
| 全国_調製粉乳 | ４月 | t | 2155 |
| 全国_調製粉乳 | ５月 | t | 2174 |
| 全国_調製粉乳 | ６月 | t | 2699 |
| 全国_調製粉乳 | ７月 | t | 2454 |
| 全国_調製粉乳 | ８月 | t | 2047 |
| 全国_調製粉乳 | ９月 | t | 2098 |
| 全国_調製粉乳 | 10月 | t | 2742 |
| 全国_調製粉乳 | 11月 | t | 2220 |
| 全国_調製粉乳 | 12月 | t | 2399 |
| 全国_ホエイパウダー | 年計_実数 | t | 18978 |
| 全国_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | t | 98.6 |
| 全国_ホエイパウダー | １月 | t | 1588 |
| 全国_ホエイパウダー | ２月 | t | 1516 |
| 全国_ホエイパウダー | ３月 | t | 1746 |
| 全国_ホエイパウダー | ４月 | t | 1580 |
| 全国_ホエイパウダー | ５月 | t | 1740 |
| 全国_ホエイパウダー | ６月 | t | 1612 |
| 全国_ホエイパウダー | ７月 | t | 1702 |
| 全国_ホエイパウダー | ８月 | t | 1516 |
| 全国_ホエイパウダー | ９月 | t | 1480 |
| 全国_ホエイパウダー | 10月 | t | 1467 |
| 全国_ホエイパウダー | 11月 | t | 1501 |
| 全国_ホエイパウダー | 12月 | t | 1531 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | t | 18942 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | t | 98.6 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | t | 1585 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | t | 1512 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | t | 1743 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | t | 1577 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | t | 1737 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | t | 1609 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | t | 1698 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | t | 1512 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | t | 1478 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | t | 1464 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | t | 1499 |
| 全国_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | t | 1529 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | t | 36 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | t | 138.5 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | t | 4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | t | 4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | t | 4 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | t | 3 |
| 全国_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | t | 1 |
| 全国_バター | 年計_実数 | t | 75046 |
| 全国_バター | 年計_対前年比 | t | 102.4 |
| 全国_バター | １月 | t | 7238 |
| 全国_バター | ２月 | t | 6618 |
| 全国_バター | ３月 | t | 7916 |
| 全国_バター | ４月 | t | 7411 |
| 全国_バター | ５月 | t | 7318 |
| 全国_バター | ６月 | t | 6234 |
| 全国_バター | ７月 | t | 5718 |
| 全国_バター | ８月 | t | 6118 |
| 全国_バター | ９月 | t | 4671 |
| 全国_バター | 10月 | t | 4770 |
| 全国_バター | 11月 | t | 4741 |
| 全国_バター | 12月 | t | 6292 |
| 全国_クリーム | 年計_実数 | t | 120104 |
| 全国_クリーム | 年計_対前年比 | t | 100.3 |
| 全国_クリーム | １月 | t | 10149 |
| 全国_クリーム | ２月 | t | 9027 |
| 全国_クリーム | ３月 | t | 10500 |
| 全国_クリーム | ４月 | t | 10225 |
| 全国_クリーム | ５月 | t | 9979 |
| 全国_クリーム | ６月 | t | 9515 |
| 全国_クリーム | ７月 | t | 9550 |
| 全国_クリーム | ８月 | t | 9213 |
| 全国_クリーム | ９月 | t | 9488 |
| 全国_クリーム | 10月 | t | 10541 |
| 全国_クリーム | 11月 | t | 10877 |
| 全国_クリーム | 12月 | t | 11040 |
| 全国_チーズ | 年計_実数 | t | 160118 |
| 全国_チーズ | 年計_対前年比 | t | 95.4 |
| 全国_チーズ | １月 | t | 12620 |
| 全国_チーズ | ２月 | t | 12641 |
| 全国_チーズ | ３月 | t | 14578 |
| 全国_チーズ | ４月 | t | 13731 |
| 全国_チーズ | ５月 | t | 12794 |
| 全国_チーズ | ６月 | t | 13428 |
| 全国_チーズ | ７月 | t | 13004 |
| 全国_チーズ | ８月 | t | 13209 |
| 全国_チーズ | ９月 | t | 12829 |
| 全国_チーズ | 10月 | t | 13554 |
| 全国_チーズ | 11月 | t | 14242 |
| 全国_チーズ | 12月 | t | 13490 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | t | 35091 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | t | 104 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | t | 2940 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | t | 2533 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | t | 3043 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | t | 2801 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | t | 2900 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | t | 2878 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | t | 3049 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | t | 2963 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | t | 2912 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | t | 2952 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | t | 2981 |
| 全国_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | t | 3141 |
| 全国_うちプロセスチーズ | 年計_実数 | t | 125027 |
| 全国_うちプロセスチーズ | 年計_対前年比 | t | nc |
| 全国_うちプロセスチーズ | １月 | t | 9680 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ２月 | t | 10108 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ３月 | t | 11535 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ４月 | t | 10931 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ５月 | t | 9894 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ６月 | t | 10551 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ７月 | t | 9955 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ８月 | t | 10246 |
| 全国_うちプロセスチーズ | ９月 | t | 9917 |
| 全国_うちプロセスチーズ | 10月 | t | 10602 |
| 全国_うちプロセスチーズ | 11月 | t | 11261 |
| 全国_うちプロセスチーズ | 12月 | t | 10349 |
| 全国_加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 31113 |
| 全国_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 101.5 |
| 全国_加糖れん乳 | １月 | t | 3085 |
| 全国_加糖れん乳 | ２月 | t | 2326 |
| 全国_加糖れん乳 | ３月 | t | 2985 |
| 全国_加糖れん乳 | ４月 | t | 2734 |
| 全国_加糖れん乳 | ５月 | t | 2784 |
| 全国_加糖れん乳 | ６月 | t | 2676 |
| 全国_加糖れん乳 | ７月 | t | 2396 |
| 全国_加糖れん乳 | ８月 | t | 2279 |
| 全国_加糖れん乳 | ９月 | t | 2012 |
| 全国_加糖れん乳 | 10月 | t | 2517 |
| 全国_加糖れん乳 | 11月 | t | 2518 |
| 全国_加糖れん乳 | 12月 | t | 2799 |
| 全国_無糖れん乳 | 年計_実数 | t | 321 |
| 全国_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 85.6 |
| 全国_無糖れん乳 | １月 | t | 29 |
| 全国_無糖れん乳 | ２月 | t | 15 |
| 全国_無糖れん乳 | ３月 | t | 29 |
| 全国_無糖れん乳 | ４月 | t | 19 |
| 全国_無糖れん乳 | ５月 | t | 30 |
| 全国_無糖れん乳 | ６月 | t | 26 |
| 全国_無糖れん乳 | ７月 | t | 24 |
| 全国_無糖れん乳 | ８月 | t | 25 |
| 全国_無糖れん乳 | ９月 | t | 23 |
| 全国_無糖れん乳 | 10月 | t | 41 |
| 全国_無糖れん乳 | 11月 | t | 41 |
| 全国_無糖れん乳 | 12月 | t | 18 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 3221 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 99.3 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | １月 | t | 308 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ２月 | t | 178 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ３月 | t | 181 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ４月 | t | 213 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ５月 | t | 454 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ６月 | t | 309 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ７月 | t | 385 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ８月 | t | 354 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | ９月 | t | 230 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 10月 | t | 159 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 11月 | t | 166 |
| 全国_脱脂加糖れん乳 | 12月 | t | 285 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_実数 | kl | 141634 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_対前年比 | kl | 103.1 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | １月 | kl | 9413 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ２月 | kl | 9767 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ３月 | kl | 12404 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ４月 | kl | 11460 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ５月 | kl | 11954 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ６月 | kl | 13142 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ７月 | kl | 14626 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ８月 | kl | 13306 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ９月 | kl | 13030 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 10月 | kl | 11464 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 11月 | kl | 12692 |
| 全国_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 12月 | kl | 8376 |
| 北海道_全粉乳 | 年計_実数 | t | 8981 |
| 北海道_全粉乳 | 年計_対前年比 | t | 115 |
| 北海道_全粉乳 | １月 | t | 876 |
| 北海道_全粉乳 | ２月 | t | 825 |
| 北海道_全粉乳 | ３月 | t | 923 |
| 北海道_全粉乳 | ４月 | t | 860 |
| 北海道_全粉乳 | ５月 | t | 940 |
| 北海道_全粉乳 | ６月 | t | 672 |
| 北海道_全粉乳 | ７月 | t | 702 |
| 北海道_全粉乳 | ８月 | t | 702 |
| 北海道_全粉乳 | ９月 | t | 458 |
| 北海道_全粉乳 | 10月 | t | 541 |
| 北海道_全粉乳 | 11月 | t | 737 |
| 北海道_全粉乳 | 12月 | t | 745 |
| 北海道_脱脂粉乳 | 年計_実数 | t | 139782 |
| 北海道_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | t | 100.8 |
| 北海道_脱脂粉乳 | １月 | t | 13169 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ２月 | t | 11614 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ３月 | t | 13356 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ４月 | t | 12904 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ５月 | t | 13009 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ６月 | t | 11522 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ７月 | t | 10845 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ８月 | t | 10883 |
| 北海道_脱脂粉乳 | ９月 | t | 9581 |
| 北海道_脱脂粉乳 | 10月 | t | 10363 |
| 北海道_脱脂粉乳 | 11月 | t | 10425 |
| 北海道_脱脂粉乳 | 12月 | t | 12111 |
| 北海道_調製粉乳 | 年計_実数 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | 年計_対前年比 | t | nc |
| 北海道_調製粉乳 | １月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ２月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ３月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ４月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ５月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ６月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ７月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ８月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | ９月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | 10月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | 11月 | t | - |
| 北海道_調製粉乳 | 12月 | t | - |
| 北海道_ホエイパウダー | 年計_実数 | t | 18978 |
| 北海道_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | t | 98.6 |
| 北海道_ホエイパウダー | １月 | t | 1588 |
| 北海道_ホエイパウダー | ２月 | t | 1516 |
| 北海道_ホエイパウダー | ３月 | t | 1746 |
| 北海道_ホエイパウダー | ４月 | t | 1580 |
| 北海道_ホエイパウダー | ５月 | t | 1740 |
| 北海道_ホエイパウダー | ６月 | t | 1612 |
| 北海道_ホエイパウダー | ７月 | t | 1702 |
| 北海道_ホエイパウダー | ８月 | t | 1516 |
| 北海道_ホエイパウダー | ９月 | t | 1480 |
| 北海道_ホエイパウダー | 10月 | t | 1467 |
| 北海道_ホエイパウダー | 11月 | t | 1501 |
| 北海道_ホエイパウダー | 12月 | t | 1531 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | t | 18942 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | t | 98.6 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | t | 1585 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | t | 1512 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | t | 1743 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | t | 1577 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | t | 1737 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | t | 1609 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | t | 1698 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | t | 1512 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | t | 1478 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | t | 1464 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | t | 1499 |
| 北海道_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | t | 1529 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | t | 36 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | t | 138.5 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | t | 4 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | t | 4 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | t | 4 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | t | 3 |
| 北海道_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | t | 1 |
| 北海道_バター | 年計_実数 | t | 64521 |
| 北海道_バター | 年計_対前年比 | t | 101 |
| 北海道_バター | １月 | t | 6233 |
| 北海道_バター | ２月 | t | 5645 |
| 北海道_バター | ３月 | t | 6347 |
| 北海道_バター | ４月 | t | 6052 |
| 北海道_バター | ５月 | t | 6116 |
| 北海道_バター | ６月 | t | 5554 |
| 北海道_バター | ７月 | t | 5037 |
| 北海道_バター | ８月 | t | 5329 |
| 北海道_バター | ９月 | t | 4320 |
| 北海道_バター | 10月 | t | 4423 |
| 北海道_バター | 11月 | t | 4310 |
| 北海道_バター | 12月 | t | 5154 |
| 北海道_クリーム | 年計_実数 | t | 109843 |
| 北海道_クリーム | 年計_対前年比 | t | 100.4 |
| 北海道_クリーム | １月 | t | 9257 |
| 北海道_クリーム | ２月 | t | 8249 |
| 北海道_クリーム | ３月 | t | 9662 |
| 北海道_クリーム | ４月 | t | 9371 |
| 北海道_クリーム | ５月 | t | 9101 |
| 北海道_クリーム | ６月 | t | 8718 |
| 北海道_クリーム | ７月 | t | 8759 |
| 北海道_クリーム | ８月 | t | 8417 |
| 北海道_クリーム | ９月 | t | 8691 |
| 北海道_クリーム | 10月 | t | 9668 |
| 北海道_クリーム | 11月 | t | 9984 |
| 北海道_クリーム | 12月 | t | 9968 |
| 北海道_チーズ | 年計_実数 | t | 33740 |
| 北海道_チーズ | 年計_対前年比 | t | 105.2 |
| 北海道_チーズ | １月 | t | 2756 |
| 北海道_チーズ | ２月 | t | 2475 |
| 北海道_チーズ | ３月 | t | 2863 |
| 北海道_チーズ | ４月 | t | 2641 |
| 北海道_チーズ | ５月 | t | 2783 |
| 北海道_チーズ | ６月 | t | 2817 |
| 北海道_チーズ | ７月 | t | 2990 |
| 北海道_チーズ | ８月 | t | 2861 |
| 北海道_チーズ | ９月 | t | 2789 |
| 北海道_チーズ | 10月 | t | 2853 |
| 北海道_チーズ | 11月 | t | 2885 |
| 北海道_チーズ | 12月 | t | 3026 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | t | 32045 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | t | 105.1 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | t | 2661 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | t | 2334 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | t | 2732 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | t | 2487 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | t | 2633 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | t | 2678 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | t | 2846 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | t | 2705 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | t | 2660 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | t | 2706 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | t | 2729 |
| 北海道_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | t | 2873 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | 年計_実数 | t | 1695 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | 年計_対前年比 | t | nc |
| 北海道_うちプロセスチーズ | １月 | t | 95 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ２月 | t | 141 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ３月 | t | 131 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ４月 | t | 155 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ５月 | t | 150 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ６月 | t | 139 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ７月 | t | 144 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ８月 | t | 155 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | ９月 | t | 130 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | 10月 | t | 147 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | 11月 | t | 155 |
| 北海道_うちプロセスチーズ | 12月 | t | 153 |
| 北海道_加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 13901 |
| 北海道_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 107.5 |
| 北海道_加糖れん乳 | １月 | t | 1196 |
| 北海道_加糖れん乳 | ２月 | t | 1144 |
| 北海道_加糖れん乳 | ３月 | t | 1181 |
| 北海道_加糖れん乳 | ４月 | t | 1142 |
| 北海道_加糖れん乳 | ５月 | t | 1419 |
| 北海道_加糖れん乳 | ６月 | t | 1335 |
| 北海道_加糖れん乳 | ７月 | t | 1025 |
| 北海道_加糖れん乳 | ８月 | t | 1156 |
| 北海道_加糖れん乳 | ９月 | t | 989 |
| 北海道_加糖れん乳 | 10月 | t | 986 |
| 北海道_加糖れん乳 | 11月 | t | 1151 |
| 北海道_加糖れん乳 | 12月 | t | 1178 |
| 北海道_無糖れん乳 | 年計_実数 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | nc |
| 北海道_無糖れん乳 | １月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ２月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ３月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ４月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ５月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ６月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ７月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ８月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | ９月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | 10月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | 11月 | t | - |
| 北海道_無糖れん乳 | 12月 | t | - |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 1588 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 95.7 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | １月 | t | 189 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ２月 | t | 108 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ３月 | t | 79 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ４月 | t | 127 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ５月 | t | 203 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ６月 | t | 159 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ７月 | t | 194 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ８月 | t | 152 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | ９月 | t | 105 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 10月 | t | 96 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 11月 | t | 78 |
| 北海道_脱脂加糖れん乳 | 12月 | t | 96 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_実数 | kl | 632 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_対前年比 | kl | 87.2 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | １月 | kl | 61 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ２月 | kl | 57 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ３月 | kl | 60 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ４月 | kl | 57 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ５月 | kl | 52 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ６月 | kl | 62 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ７月 | kl | 59 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ８月 | kl | 45 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ９月 | kl | 40 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 10月 | kl | 43 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 11月 | kl | 45 |
| 北海道_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 12月 | kl | 51 |
| 都府県_全粉乳 | 年計_実数 | t | 1041 |
| 都府県_全粉乳 | 年計_対前年比 | t | 90.4 |
| 都府県_全粉乳 | １月 | t | 80 |
| 都府県_全粉乳 | ２月 | t | 90 |
| 都府県_全粉乳 | ３月 | t | 181 |
| 都府県_全粉乳 | ４月 | t | 160 |
| 都府県_全粉乳 | ５月 | t | 81 |
| 都府県_全粉乳 | ６月 | t | 39 |
| 都府県_全粉乳 | ７月 | t | 88 |
| 都府県_全粉乳 | ８月 | t | 120 |
| 都府県_全粉乳 | ９月 | t | 3 |
| 都府県_全粉乳 | 10月 | t | 35 |
| 都府県_全粉乳 | 11月 | t | 27 |
| 都府県_全粉乳 | 12月 | t | 137 |
| 都府県_脱脂粉乳 | 年計_実数 | t | 18319 |
| 都府県_脱脂粉乳 | 年計_対前年比 | t | 112.6 |
| 都府県_脱脂粉乳 | １月 | t | 1793 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ２月 | t | 1675 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ３月 | t | 2775 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ４月 | t | 2341 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ５月 | t | 2072 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ６月 | t | 1210 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ７月 | t | 1030 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ８月 | t | 1205 |
| 都府県_脱脂粉乳 | ９月 | t | 568 |
| 都府県_脱脂粉乳 | 10月 | t | 600 |
| 都府県_脱脂粉乳 | 11月 | t | 813 |
| 都府県_脱脂粉乳 | 12月 | t | 2238 |
| 都府県_調製粉乳 | 年計_実数 | t | 28271 |
| 都府県_調製粉乳 | 年計_対前年比 | t | 108.1 |
| 都府県_調製粉乳 | １月 | t | 2070 |
| 都府県_調製粉乳 | ２月 | t | 2303 |
| 都府県_調製粉乳 | ３月 | t | 2911 |
| 都府県_調製粉乳 | ４月 | t | 2155 |
| 都府県_調製粉乳 | ５月 | t | 2174 |
| 都府県_調製粉乳 | ６月 | t | 2699 |
| 都府県_調製粉乳 | ７月 | t | 2454 |
| 都府県_調製粉乳 | ８月 | t | 2047 |
| 都府県_調製粉乳 | ９月 | t | 2098 |
| 都府県_調製粉乳 | 10月 | t | 2742 |
| 都府県_調製粉乳 | 11月 | t | 2220 |
| 都府県_調製粉乳 | 12月 | t | 2399 |
| 都府県_ホエイパウダー | 年計_実数 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | 年計_対前年比 | t | nc |
| 都府県_ホエイパウダー | １月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ２月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ３月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ４月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ５月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ６月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ７月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ８月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | ９月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | 10月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | 11月 | t | - |
| 都府県_ホエイパウダー | 12月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_実数 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 年計_対前年比 | t | nc |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | １月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ２月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ３月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ４月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ５月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ６月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ７月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ８月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | ９月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 10月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 11月 | t | - |
| 都府県_うちタンパク質含有量25％未満 | 12月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_実数 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 年計_対前年比 | t | nc |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | １月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ２月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ３月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ４月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ５月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ６月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ７月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ８月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | ９月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 10月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 11月 | t | - |
| 都府県_タンパク質含有量25％以上45％未満 | 12月 | t | - |
| 都府県_バター | 年計_実数 | t | 10526 |
| 都府県_バター | 年計_対前年比 | t | 111.3 |
| 都府県_バター | １月 | t | 1005 |
| 都府県_バター | ２月 | t | 973 |
| 都府県_バター | ３月 | t | 1569 |
| 都府県_バター | ４月 | t | 1359 |
| 都府県_バター | ５月 | t | 1201 |
| 都府県_バター | ６月 | t | 680 |
| 都府県_バター | ７月 | t | 681 |
| 都府県_バター | ８月 | t | 789 |
| 都府県_バター | ９月 | t | 352 |
| 都府県_バター | 10月 | t | 348 |
| 都府県_バター | 11月 | t | 430 |
| 都府県_バター | 12月 | t | 1139 |
| 都府県_クリーム | 年計_実数 | t | 10260 |
| 都府県_クリーム | 年計_対前年比 | t | 99.1 |
| 都府県_クリーム | １月 | t | 893 |
| 都府県_クリーム | ２月 | t | 778 |
| 都府県_クリーム | ３月 | t | 838 |
| 都府県_クリーム | ４月 | t | 854 |
| 都府県_クリーム | ５月 | t | 879 |
| 都府県_クリーム | ６月 | t | 797 |
| 都府県_クリーム | ７月 | t | 791 |
| 都府県_クリーム | ８月 | t | 796 |
| 都府県_クリーム | ９月 | t | 797 |
| 都府県_クリーム | 10月 | t | 873 |
| 都府県_クリーム | 11月 | t | 893 |
| 都府県_クリーム | 12月 | t | 1072 |
| 都府県_チーズ | 年計_実数 | t | 126379 |
| 都府県_チーズ | 年計_対前年比 | t | 93 |
| 都府県_チーズ | １月 | t | 9864 |
| 都府県_チーズ | ２月 | t | 10166 |
| 都府県_チーズ | ３月 | t | 11714 |
| 都府県_チーズ | ４月 | t | 11090 |
| 都府県_チーズ | ５月 | t | 10011 |
| 都府県_チーズ | ６月 | t | 10612 |
| 都府県_チーズ | ７月 | t | 10014 |
| 都府県_チーズ | ８月 | t | 10348 |
| 都府県_チーズ | ９月 | t | 10040 |
| 都府県_チーズ | 10月 | t | 10701 |
| 都府県_チーズ | 11月 | t | 11357 |
| 都府県_チーズ | 12月 | t | 10463 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_実数 | t | 3046 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 年計_対前年比 | t | 93.2 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | １月 | t | 279 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ２月 | t | 199 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ３月 | t | 311 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ４月 | t | 314 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ５月 | t | 267 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ６月 | t | 200 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ７月 | t | 202 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ８月 | t | 258 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | ９月 | t | 252 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 10月 | t | 246 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 11月 | t | 252 |
| 都府県_うち直接消費用ナチュラルチーズ | 12月 | t | 268 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | 年計_実数 | t | 123332 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | 年計_対前年比 | t | nc |
| 都府県_うちプロセスチーズ | １月 | t | 9585 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ２月 | t | 9967 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ３月 | t | 11404 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ４月 | t | 10776 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ５月 | t | 9744 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ６月 | t | 10412 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ７月 | t | 9811 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ８月 | t | 10090 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | ９月 | t | 9788 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | 10月 | t | 10455 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | 11月 | t | 11105 |
| 都府県_うちプロセスチーズ | 12月 | t | 10196 |
| 都府県_加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 17212 |
| 都府県_加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 97.1 |
| 都府県_加糖れん乳 | １月 | t | 1890 |
| 都府県_加糖れん乳 | ２月 | t | 1183 |
| 都府県_加糖れん乳 | ３月 | t | 1804 |
| 都府県_加糖れん乳 | ４月 | t | 1592 |
| 都府県_加糖れん乳 | ５月 | t | 1365 |
| 都府県_加糖れん乳 | ６月 | t | 1341 |
| 都府県_加糖れん乳 | ７月 | t | 1371 |
| 都府県_加糖れん乳 | ８月 | t | 1123 |
| 都府県_加糖れん乳 | ９月 | t | 1024 |
| 都府県_加糖れん乳 | 10月 | t | 1532 |
| 都府県_加糖れん乳 | 11月 | t | 1368 |
| 都府県_加糖れん乳 | 12月 | t | 1621 |
| 都府県_無糖れん乳 | 年計_実数 | t | 321 |
| 都府県_無糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 85.6 |
| 都府県_無糖れん乳 | １月 | t | 29 |
| 都府県_無糖れん乳 | ２月 | t | 15 |
| 都府県_無糖れん乳 | ３月 | t | 29 |
| 都府県_無糖れん乳 | ４月 | t | 19 |
| 都府県_無糖れん乳 | ５月 | t | 30 |
| 都府県_無糖れん乳 | ６月 | t | 26 |
| 都府県_無糖れん乳 | ７月 | t | 24 |
| 都府県_無糖れん乳 | ８月 | t | 25 |
| 都府県_無糖れん乳 | ９月 | t | 23 |
| 都府県_無糖れん乳 | 10月 | t | 41 |
| 都府県_無糖れん乳 | 11月 | t | 41 |
| 都府県_無糖れん乳 | 12月 | t | 18 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 年計_実数 | t | 1634 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 年計_対前年比 | t | 103.2 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | １月 | t | 119 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ２月 | t | 70 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ３月 | t | 102 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ４月 | t | 86 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ５月 | t | 250 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ６月 | t | 150 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ７月 | t | 190 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ８月 | t | 202 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | ９月 | t | 124 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 10月 | t | 63 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 11月 | t | 87 |
| 都府県_脱脂加糖れん乳 | 12月 | t | 189 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_実数 | kl | 141002 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 年計_対前年比 | kl | 103.2 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | １月 | kl | 9352 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ２月 | kl | 9710 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ３月 | kl | 12344 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ４月 | kl | 11403 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ５月 | kl | 11902 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ６月 | kl | 13080 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ７月 | kl | 14567 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ８月 | kl | 13261 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | ９月 | kl | 12990 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 10月 | kl | 11421 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 11月 | kl | 12647 |
| 都府県_乳脂肪分８％以上のアイスクリーム | 12月 | kl | 8325 |