牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和４年牛乳乳製品統計
表 1 統計表 生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別）
統計表ID: 0002116924
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202201-202212
データ件数: 1936件
公開日: 2025-03-31
最終更新日: 2025-04-17
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-r04-2-001)生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別） | (G011-r04-1-001)生乳生産量及び用途別処理量（全国農業地域別・処理内訳）（月別） | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 全国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 7617473 |
| 全国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 全国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.3 |
| 全国_生乳生産量 | １月 | t | 650187 |
| 全国_生乳生産量 | ２月 | t | 597454 |
| 全国_生乳生産量 | ３月 | t | 673100 |
| 全国_生乳生産量 | ４月 | t | 656967 |
| 全国_生乳生産量 | ５月 | t | 678532 |
| 全国_生乳生産量 | ６月 | t | 642872 |
| 全国_生乳生産量 | ７月 | t | 645487 |
| 全国_生乳生産量 | ８月 | t | 626859 |
| 全国_生乳生産量 | ９月 | t | 606186 |
| 全国_生乳生産量 | 10月 | t | 621856 |
| 全国_生乳生産量 | 11月 | t | 596912 |
| 全国_生乳生産量 | 12月 | t | 621061 |
| 全国_処理量 | 年計_実数 | t | 7617473 |
| 全国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 100.3 |
| 全国_処理量 | １月 | t | 650187 |
| 全国_処理量 | ２月 | t | 597454 |
| 全国_処理量 | ３月 | t | 673100 |
| 全国_処理量 | ４月 | t | 656967 |
| 全国_処理量 | ５月 | t | 678532 |
| 全国_処理量 | ６月 | t | 642872 |
| 全国_処理量 | ７月 | t | 645487 |
| 全国_処理量 | ８月 | t | 626859 |
| 全国_処理量 | ９月 | t | 606186 |
| 全国_処理量 | 10月 | t | 621856 |
| 全国_処理量 | 11月 | t | 596912 |
| 全国_処理量 | 12月 | t | 621061 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 3976657 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 52.2 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 99.4 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 328015 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 306594 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 327532 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 327714 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 344957 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 343417 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 344470 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 330816 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 344885 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 348008 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 320688 |
| 全国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 309561 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 321627 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 4.2 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 99.3 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 25615 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 24543 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 29151 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 25955 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 26679 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 23703 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 23971 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 27499 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 26600 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 30716 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 29429 |
| 全国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 27766 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 3594208 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 47.2 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 101.5 |
| 全国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 317889 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 286846 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 341805 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 325528 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 329784 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 295577 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 297212 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 292249 |
| 全国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 257410 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 269953 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 272334 |
| 全国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 307621 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 469543 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 6.2 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 103.4 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 38617 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 35475 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 41679 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 39217 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 41876 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 39559 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 42015 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 39086 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 36524 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 36658 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 37759 |
| 全国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 41078 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 720716 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 9.5 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 99.9 |
| 全国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 59814 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 53376 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 61623 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 60513 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 60540 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 58234 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 59936 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 57200 |
| 全国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 57988 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 64053 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 63686 |
| 全国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 63753 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 517733 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 6.8 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 99.8 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 42011 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 38875 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 44895 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 43806 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 44877 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 44474 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 46164 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 45361 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 42878 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 44209 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 41996 |
| 全国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 38187 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 6524 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 101.3 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 580 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 545 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 585 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 495 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 541 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 592 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 622 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 393 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 544 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 483 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 593 |
| 全国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 551 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 46608 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 96.2 |
| 全国_処理量_その他 | １月 | t | 4283 |
| 全国_処理量_その他 | ２月 | t | 4014 |
| 全国_処理量_その他 | ３月 | t | 3763 |
| 全国_処理量_その他 | ４月 | t | 3725 |
| 全国_処理量_その他 | ５月 | t | 3791 |
| 全国_処理量_その他 | ６月 | t | 3878 |
| 全国_処理量_その他 | ７月 | t | 3805 |
| 全国_処理量_その他 | ８月 | t | 3794 |
| 全国_処理量_その他 | ９月 | t | 3891 |
| 全国_処理量_その他 | 10月 | t | 3895 |
| 全国_処理量_その他 | 11月 | t | 3890 |
| 全国_処理量_その他 | 12月 | t | 3879 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 11146 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 100.0 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 82.4 |
| 全国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 1402 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 1135 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 877 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 831 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 905 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 878 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 801 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 784 |
| 全国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 885 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 886 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 879 |
| 全国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 883 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 4309275 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 56.6 |
| 北海道_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 101.0 |
| 北海道_生乳生産量 | １月 | t | 366919 |
| 北海道_生乳生産量 | ２月 | t | 335807 |
| 北海道_生乳生産量 | ３月 | t | 375506 |
| 北海道_生乳生産量 | ４月 | t | 363741 |
| 北海道_生乳生産量 | ５月 | t | 379486 |
| 北海道_生乳生産量 | ６月 | t | 363835 |
| 北海道_生乳生産量 | ７月 | t | 371890 |
| 北海道_生乳生産量 | ８月 | t | 364103 |
| 北海道_生乳生産量 | ９月 | t | 348727 |
| 北海道_生乳生産量 | 10月 | t | 353176 |
| 北海道_生乳生産量 | 11月 | t | 336552 |
| 北海道_生乳生産量 | 12月 | t | 349533 |
| 北海道_処理量 | 年計_実数 | t | 3823743 |
| 北海道_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 北海道_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 50.2 |
| 北海道_処理量 | 年計_対前年比 | % | 101.3 |
| 北海道_処理量 | １月 | t | 332824 |
| 北海道_処理量 | ２月 | t | 301463 |
| 北海道_処理量 | ３月 | t | 344389 |
| 北海道_処理量 | ４月 | t | 332834 |
| 北海道_処理量 | ５月 | t | 342125 |
| 北海道_処理量 | ６月 | t | 321053 |
| 北海道_処理量 | ７月 | t | 323778 |
| 北海道_処理量 | ８月 | t | 316213 |
| 北海道_処理量 | ９月 | t | 293439 |
| 北海道_処理量 | 10月 | t | 302263 |
| 北海道_処理量 | 11月 | t | 298989 |
| 北海道_処理量 | 12月 | t | 314373 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 584736 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 15.3 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 14.7 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 102.6 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 48495 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 44537 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 49246 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 48277 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 49280 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 48808 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 51859 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 50972 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 51726 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 50186 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 46478 |
| 北海道_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 44872 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 71842 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 1.9 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 22.3 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 112.7 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 5490 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 5155 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 6004 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 5952 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 5604 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 5416 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 6151 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 5891 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 6286 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 7090 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 6583 |
| 北海道_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 6220 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 3214901 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 84.1 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 89.4 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 101.0 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | １月 | t | 282419 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 255031 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 293246 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 282651 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 290908 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 270179 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 269843 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 263164 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 239638 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 249997 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 250431 |
| 北海道_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 267394 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 463808 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 12.1 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 98.8 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 103.3 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 38150 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 35035 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 41206 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 38717 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 41417 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 39079 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 41551 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 38616 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 36044 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 36122 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 37258 |
| 北海道_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 40613 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 653150 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 17.1 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 90.6 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 100.1 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | １月 | t | 53899 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 48339 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 55884 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 54840 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 54884 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 52969 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 54442 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 51817 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 52698 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 58384 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 57896 |
| 北海道_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 57098 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 512830 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 13.4 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 99.1 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 99.6 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 41677 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 38640 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 44401 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 43177 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 44433 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 44144 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 45821 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 44894 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 42572 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 43805 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 41484 |
| 北海道_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 37782 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 6142 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 94.1 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 101.5 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 549 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 514 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 552 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 463 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 509 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 559 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 590 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 361 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 513 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 452 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 561 |
| 北海道_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 519 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 24106 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 51.7 |
| 北海道_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 103.7 |
| 北海道_処理量_その他 | １月 | t | 1910 |
| 北海道_処理量_その他 | ２月 | t | 1895 |
| 北海道_処理量_その他 | ３月 | t | 1897 |
| 北海道_処理量_その他 | ４月 | t | 1906 |
| 北海道_処理量_その他 | ５月 | t | 1937 |
| 北海道_処理量_その他 | ６月 | t | 2066 |
| 北海道_処理量_その他 | ７月 | t | 2076 |
| 北海道_処理量_その他 | ８月 | t | 2077 |
| 北海道_処理量_その他 | ９月 | t | 2075 |
| 北海道_処理量_その他 | 10月 | t | 2080 |
| 北海道_処理量_その他 | 11月 | t | 2080 |
| 北海道_処理量_その他 | 12月 | t | 2107 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 558 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 5.0 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 103.0 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | １月 | t | 51 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 38 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 33 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 34 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 73 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 38 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 44 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 39 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 41 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 43 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 41 |
| 北海道_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 83 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 543160 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東北_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 7.1 |
| 東北_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 99.4 |
| 東北_生乳生産量 | １月 | t | 45824 |
| 東北_生乳生産量 | ２月 | t | 42515 |
| 東北_生乳生産量 | ３月 | t | 48210 |
| 東北_生乳生産量 | ４月 | t | 47200 |
| 東北_生乳生産量 | ５月 | t | 48436 |
| 東北_生乳生産量 | ６月 | t | 45632 |
| 東北_生乳生産量 | ７月 | t | 45859 |
| 東北_生乳生産量 | ８月 | t | 44887 |
| 東北_生乳生産量 | ９月 | t | 43310 |
| 東北_生乳生産量 | 10月 | t | 44542 |
| 東北_生乳生産量 | 11月 | t | 42555 |
| 東北_生乳生産量 | 12月 | t | 44190 |
| 東北_処理量 | 年計_実数 | t | 368641 |
| 東北_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 東北_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 4.8 |
| 東北_処理量 | 年計_対前年比 | % | 103.3 |
| 東北_処理量 | １月 | t | 30626 |
| 東北_処理量 | ２月 | t | 28220 |
| 東北_処理量 | ３月 | t | 34901 |
| 東北_処理量 | ４月 | t | 34249 |
| 東北_処理量 | ５月 | t | 34711 |
| 東北_処理量 | ６月 | t | 29485 |
| 東北_処理量 | ７月 | t | 29925 |
| 東北_処理量 | ８月 | t | 29769 |
| 東北_処理量 | ９月 | t | 27087 |
| 東北_処理量 | 10月 | t | 28766 |
| 東北_処理量 | 11月 | t | 28078 |
| 東北_処理量 | 12月 | t | 32824 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 269880 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 73.2 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 6.8 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 101.9 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 21972 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 20510 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 22701 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 22498 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 23647 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 22759 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 23177 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 22438 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 22715 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 23644 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 22170 |
| 東北_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 21649 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 21793 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 5.9 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 6.8 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 109.1 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 1861 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 1858 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 2059 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 1722 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1997 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 1442 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 1264 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 1837 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 1682 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 2024 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 2145 |
| 東北_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 1902 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 96228 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 26.1 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 2.7 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 107.5 |
| 東北_処理量_乳製品向け | １月 | t | 8424 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 7480 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 11969 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 11518 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 10831 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 6531 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 6555 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 7137 |
| 東北_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 4176 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 4921 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 5711 |
| 東北_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 10975 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 1195 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 101.5 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 118 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 78 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 90 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 118 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 100 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 95 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 84 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 86 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 85 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 130 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 97 |
| 東北_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 114 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 5477 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.5 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.8 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 99.1 |
| 東北_処理量_クリーム向け | １月 | t | 460 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 343 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 387 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 422 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 388 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 455 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 442 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 423 |
| 東北_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 374 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 439 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 499 |
| 東北_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 845 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 478 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 128.8 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 27 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 29 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 40 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 46 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 46 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 32 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 36 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 40 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 37 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 42 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 67 |
| 東北_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 36 |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 東北_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 東北_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2533 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.7 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 5.4 |
| 東北_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 96.1 |
| 東北_処理量_その他 | １月 | t | 230 |
| 東北_処理量_その他 | ２月 | t | 230 |
| 東北_処理量_その他 | ３月 | t | 231 |
| 東北_処理量_その他 | ４月 | t | 233 |
| 東北_処理量_その他 | ５月 | t | 233 |
| 東北_処理量_その他 | ６月 | t | 195 |
| 東北_処理量_その他 | ７月 | t | 193 |
| 東北_処理量_その他 | ８月 | t | 194 |
| 東北_処理量_その他 | ９月 | t | 196 |
| 東北_処理量_その他 | 10月 | t | 201 |
| 東北_処理量_その他 | 11月 | t | 197 |
| 東北_処理量_その他 | 12月 | t | 200 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 342 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 3.1 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 120.8 |
| 東北_処理量_うち欠減 | １月 | t | 27 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 27 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 28 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 30 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 30 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 27 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 25 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 26 |
| 東北_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 28 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 33 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 29 |
| 東北_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 32 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 74553 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 1.0 |
| 北陸_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 98.9 |
| 北陸_生乳生産量 | １月 | t | 6383 |
| 北陸_生乳生産量 | ２月 | t | 5868 |
| 北陸_生乳生産量 | ３月 | t | 6660 |
| 北陸_生乳生産量 | ４月 | t | 6636 |
| 北陸_生乳生産量 | ５月 | t | 6742 |
| 北陸_生乳生産量 | ６月 | t | 6269 |
| 北陸_生乳生産量 | ７月 | t | 6221 |
| 北陸_生乳生産量 | ８月 | t | 6038 |
| 北陸_生乳生産量 | ９月 | t | 5838 |
| 北陸_生乳生産量 | 10月 | t | 6011 |
| 北陸_生乳生産量 | 11月 | t | 5832 |
| 北陸_生乳生産量 | 12月 | t | 6055 |
| 北陸_処理量 | 年計_実数 | t | 90514 |
| 北陸_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 北陸_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 1.2 |
| 北陸_処理量 | 年計_対前年比 | % | 99.5 |
| 北陸_処理量 | １月 | t | 7697 |
| 北陸_処理量 | ２月 | t | 7086 |
| 北陸_処理量 | ３月 | t | 7433 |
| 北陸_処理量 | ４月 | t | 7437 |
| 北陸_処理量 | ５月 | t | 8092 |
| 北陸_処理量 | ６月 | t | 7849 |
| 北陸_処理量 | ７月 | t | 7577 |
| 北陸_処理量 | ８月 | t | 7034 |
| 北陸_処理量 | ９月 | t | 7869 |
| 北陸_処理量 | 10月 | t | 7886 |
| 北陸_処理量 | 11月 | t | 7426 |
| 北陸_処理量 | 12月 | t | 7128 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 87154 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 96.3 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 2.2 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 98.9 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 7299 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 6900 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 7155 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 7120 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 7746 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 7618 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 7335 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 6739 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 7650 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 7653 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 7185 |
| 北陸_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 6754 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 5328 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 5.9 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 1.7 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 84.3 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 430 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 402 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 559 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 351 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 537 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 444 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 267 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 484 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 558 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 482 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 507 |
| 北陸_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 307 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 2667 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 2.9 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 109.0 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | １月 | t | 272 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 148 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 209 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 276 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 309 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 194 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 195 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 231 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 179 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 178 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 169 |
| 北陸_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 307 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 74 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 105.7 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 5 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 6 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1649 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.8 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.2 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 104.6 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | １月 | t | 123 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 117 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 129 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 135 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 132 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 136 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 143 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 142 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 137 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 142 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 128 |
| 北陸_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 185 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 48 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 102.1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 7 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 7 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 8 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 21 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 22 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 88.0 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 3 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 3 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 1 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 2 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 693 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.8 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 1.5 |
| 北陸_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 162.3 |
| 北陸_処理量_その他 | １月 | t | 126 |
| 北陸_処理量_その他 | ２月 | t | 38 |
| 北陸_処理量_その他 | ３月 | t | 69 |
| 北陸_処理量_その他 | ４月 | t | 41 |
| 北陸_処理量_その他 | ５月 | t | 37 |
| 北陸_処理量_その他 | ６月 | t | 37 |
| 北陸_処理量_その他 | ７月 | t | 47 |
| 北陸_処理量_その他 | ８月 | t | 64 |
| 北陸_処理量_その他 | ９月 | t | 40 |
| 北陸_処理量_その他 | 10月 | t | 55 |
| 北陸_処理量_その他 | 11月 | t | 72 |
| 北陸_処理量_その他 | 12月 | t | 67 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 461 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.5 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 4.1 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 200.4 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | １月 | t | 109 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 21 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 52 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 24 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 20 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 16 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 26 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 43 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 19 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 34 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 51 |
| 北陸_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 46 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 1135716 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 14.9 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 101.1 |
| 関東・東山_生乳生産量 | １月 | t | 96260 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ２月 | t | 88733 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ３月 | t | 101058 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ４月 | t | 100310 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ５月 | t | 102325 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ６月 | t | 95322 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ７月 | t | 93685 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ８月 | t | 91488 |
| 関東・東山_生乳生産量 | ９月 | t | 89608 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 10月 | t | 92787 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 11月 | t | 89953 |
| 関東・東山_生乳生産量 | 12月 | t | 94187 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_実数 | t | 1504798 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 19.8 |
| 関東・東山_処理量 | 年計_対前年比 | % | 98.6 |
| 関東・東山_処理量 | １月 | t | 126103 |
| 関東・東山_処理量 | ２月 | t | 119154 |
| 関東・東山_処理量 | ３月 | t | 129149 |
| 関東・東山_処理量 | ４月 | t | 126543 |
| 関東・東山_処理量 | ５月 | t | 132465 |
| 関東・東山_処理量 | ６月 | t | 128740 |
| 関東・東山_処理量 | ７月 | t | 129759 |
| 関東・東山_処理量 | ８月 | t | 125362 |
| 関東・東山_処理量 | ９月 | t | 124528 |
| 関東・東山_処理量 | 10月 | t | 126652 |
| 関東・東山_処理量 | 11月 | t | 118195 |
| 関東・東山_処理量 | 12月 | t | 118148 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 1365564 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 90.7 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 34.3 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 97.6 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 114430 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 106091 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 112466 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 112770 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 118671 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 118310 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 118041 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 112492 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 116677 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 119571 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 110527 |
| 関東・東山_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 105518 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 84654 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 5.6 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 26.3 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 88.4 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 7143 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 6537 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 7644 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 6368 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 7011 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 6155 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 6230 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 7364 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 6807 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 7902 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 7986 |
| 関東・東山_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 7507 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 127695 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 8.5 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 3.6 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 113.7 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | １月 | t | 10351 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 11842 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 15764 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 12850 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 12852 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 9537 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 10852 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 12044 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 6933 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 6158 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 6758 |
| 関東・東山_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 11754 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 2121 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 122.2 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 156 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 177 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 184 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 173 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 154 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 189 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 178 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 176 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 192 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 204 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 189 |
| 関東・東山_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 149 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 25513 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.7 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 3.5 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 94.3 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | １月 | t | 2326 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 2025 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 2173 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 2080 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 2141 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 2028 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 2142 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 2161 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 2083 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 2147 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 2044 |
| 関東・東山_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 2163 |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 11539 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.8 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 24.8 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 79.3 |
| 関東・東山_処理量_その他 | １月 | t | 1322 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ２月 | t | 1221 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ３月 | t | 919 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ４月 | t | 923 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ５月 | t | 942 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ６月 | t | 893 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ７月 | t | 866 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ８月 | t | 826 |
| 関東・東山_処理量_その他 | ９月 | t | 918 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 10月 | t | 923 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 11月 | t | 910 |
| 関東・東山_処理量_その他 | 12月 | t | 876 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 5981 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.4 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 53.7 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 68.2 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | １月 | t | 846 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 745 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 443 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 447 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 466 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 439 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 412 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 372 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 464 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 469 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 456 |
| 関東・東山_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 422 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 326154 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東海_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 4.3 |
| 東海_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 98.1 |
| 東海_生乳生産量 | １月 | t | 28173 |
| 東海_生乳生産量 | ２月 | t | 26088 |
| 東海_生乳生産量 | ３月 | t | 29918 |
| 東海_生乳生産量 | ４月 | t | 29248 |
| 東海_生乳生産量 | ５月 | t | 29995 |
| 東海_生乳生産量 | ６月 | t | 27922 |
| 東海_生乳生産量 | ７月 | t | 26803 |
| 東海_生乳生産量 | ８月 | t | 25239 |
| 東海_生乳生産量 | ９月 | t | 24482 |
| 東海_生乳生産量 | 10月 | t | 26030 |
| 東海_生乳生産量 | 11月 | t | 25537 |
| 東海_生乳生産量 | 12月 | t | 26719 |
| 東海_処理量 | 年計_実数 | t | 432403 |
| 東海_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 東海_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 5.7 |
| 東海_処理量 | 年計_対前年比 | % | 102.5 |
| 東海_処理量 | １月 | t | 34965 |
| 東海_処理量 | ２月 | t | 33552 |
| 東海_処理量 | ３月 | t | 35912 |
| 東海_処理量 | ４月 | t | 35926 |
| 東海_処理量 | ５月 | t | 37685 |
| 東海_処理量 | ６月 | t | 36278 |
| 東海_処理量 | ７月 | t | 36841 |
| 東海_処理量 | ８月 | t | 35502 |
| 東海_処理量 | ９月 | t | 36801 |
| 東海_処理量 | 10月 | t | 37713 |
| 東海_処理量 | 11月 | t | 35392 |
| 東海_処理量 | 12月 | t | 35836 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 406881 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 94.1 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 10.2 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 102.7 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 32864 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 31637 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 32894 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 32983 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 35457 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 34483 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 34748 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 33121 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 35445 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 36094 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 33902 |
| 東海_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 33253 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 43800 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 10.1 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 13.6 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 96.5 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 3338 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 3302 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 4037 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 3517 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 3693 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 3186 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 3405 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 3567 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 3368 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 4262 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 4198 |
| 東海_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 3927 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 22894 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 5.3 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 99.4 |
| 東海_処理量_乳製品向け | １月 | t | 1906 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 1712 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 2816 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 2743 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 2006 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 1555 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 1870 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 2164 |
| 東海_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 1122 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 1392 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 1253 |
| 東海_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 2355 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 288 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 98.0 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 23 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 21 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 27 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 24 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 24 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 22 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 23 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 29 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 24 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 22 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 23 |
| 東海_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 26 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1013 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 90.4 |
| 東海_処理量_クリーム向け | １月 | t | 76 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 85 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 86 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 79 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 88 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 77 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 87 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 86 |
| 東海_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 88 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 81 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 79 |
| 東海_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 101 |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 東海_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 360 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 5.5 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 100.0 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | 30 |
| 東海_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | 30 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2628 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.6 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 5.6 |
| 東海_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 105.7 |
| 東海_処理量_その他 | １月 | t | 195 |
| 東海_処理量_その他 | ２月 | t | 203 |
| 東海_処理量_その他 | ３月 | t | 202 |
| 東海_処理量_その他 | ４月 | t | 200 |
| 東海_処理量_その他 | ５月 | t | 222 |
| 東海_処理量_その他 | ６月 | t | 240 |
| 東海_処理量_その他 | ７月 | t | 223 |
| 東海_処理量_その他 | ８月 | t | 217 |
| 東海_処理量_その他 | ９月 | t | 234 |
| 東海_処理量_その他 | 10月 | t | 227 |
| 東海_処理量_その他 | 11月 | t | 237 |
| 東海_処理量_その他 | 12月 | t | 228 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 1157 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 10.4 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 105.2 |
| 東海_処理量_うち欠減 | １月 | t | 87 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 95 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 94 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 92 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 114 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 107 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 90 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 84 |
| 東海_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 101 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 94 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 104 |
| 東海_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 95 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 159840 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 2.1 |
| 近畿_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 97.5 |
| 近畿_生乳生産量 | １月 | t | 13876 |
| 近畿_生乳生産量 | ２月 | t | 12726 |
| 近畿_生乳生産量 | ３月 | t | 14479 |
| 近畿_生乳生産量 | ４月 | t | 14181 |
| 近畿_生乳生産量 | ５月 | t | 14434 |
| 近畿_生乳生産量 | ６月 | t | 13543 |
| 近畿_生乳生産量 | ７月 | t | 13429 |
| 近畿_生乳生産量 | ８月 | t | 12579 |
| 近畿_生乳生産量 | ９月 | t | 12302 |
| 近畿_生乳生産量 | 10月 | t | 12923 |
| 近畿_生乳生産量 | 11月 | t | 12432 |
| 近畿_生乳生産量 | 12月 | t | 12936 |
| 近畿_処理量 | 年計_実数 | t | 417669 |
| 近畿_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 近畿_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 5.5 |
| 近畿_処理量 | 年計_対前年比 | % | 95.2 |
| 近畿_処理量 | １月 | t | 34372 |
| 近畿_処理量 | ２月 | t | 32531 |
| 近畿_処理量 | ３月 | t | 33823 |
| 近畿_処理量 | ４月 | t | 34062 |
| 近畿_処理量 | ５月 | t | 36637 |
| 近畿_処理量 | ６月 | t | 37136 |
| 近畿_処理量 | ７月 | t | 35452 |
| 近畿_処理量 | ８月 | t | 34279 |
| 近畿_処理量 | ９月 | t | 37128 |
| 近畿_処理量 | 10月 | t | 37450 |
| 近畿_処理量 | 11月 | t | 32748 |
| 近畿_処理量 | 12月 | t | 32051 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 415775 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 99.5 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 10.5 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 95.3 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 34148 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 32418 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 33659 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 33909 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 36544 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 36996 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 35352 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 34100 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 36946 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 37260 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 32626 |
| 近畿_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 31817 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 42453 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 10.2 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 13.2 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 102.8 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 3139 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 3338 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 4142 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 3639 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 3575 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 2894 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 2832 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 3908 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 3706 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 4264 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 3403 |
| 近畿_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 3613 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 920 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 81.9 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | １月 | t | 79 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 44 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 83 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 79 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 27 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 30 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 29 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 110 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 106 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 115 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 52 |
| 近畿_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 166 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 154 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 100.0 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 12 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 11 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 16 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 15 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 13 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 13 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 12 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 11 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 13 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 13 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 13 |
| 近畿_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 12 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 656 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 81.6 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | １月 | t | 56 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 20 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 53 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 56 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 6 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 7 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 90 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 85 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 95 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 32 |
| 近畿_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 149 |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 近畿_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 近畿_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 974 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 2.1 |
| 近畿_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 94.1 |
| 近畿_処理量_その他 | １月 | t | 145 |
| 近畿_処理量_その他 | ２月 | t | 69 |
| 近畿_処理量_その他 | ３月 | t | 81 |
| 近畿_処理量_その他 | ４月 | t | 74 |
| 近畿_処理量_その他 | ５月 | t | 66 |
| 近畿_処理量_その他 | ６月 | t | 110 |
| 近畿_処理量_その他 | ７月 | t | 71 |
| 近畿_処理量_その他 | ８月 | t | 69 |
| 近畿_処理量_その他 | ９月 | t | 76 |
| 近畿_処理量_その他 | 10月 | t | 75 |
| 近畿_処理量_その他 | 11月 | t | 70 |
| 近畿_処理量_その他 | 12月 | t | 68 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 666 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 6.0 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 89.9 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | １月 | t | 117 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 41 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 53 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 46 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 38 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 86 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 47 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 45 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 52 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 51 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 46 |
| 近畿_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 44 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 317274 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 4.2 |
| 中国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.1 |
| 中国_生乳生産量 | １月 | t | 26935 |
| 中国_生乳生産量 | ２月 | t | 24769 |
| 中国_生乳生産量 | ３月 | t | 27928 |
| 中国_生乳生産量 | ４月 | t | 27855 |
| 中国_生乳生産量 | ５月 | t | 28552 |
| 中国_生乳生産量 | ６月 | t | 26850 |
| 中国_生乳生産量 | ７月 | t | 26391 |
| 中国_生乳生産量 | ８月 | t | 24937 |
| 中国_生乳生産量 | ９月 | t | 25028 |
| 中国_生乳生産量 | 10月 | t | 26360 |
| 中国_生乳生産量 | 11月 | t | 25456 |
| 中国_生乳生産量 | 12月 | t | 26213 |
| 中国_処理量 | 年計_実数 | t | 322887 |
| 中国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 中国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 4.2 |
| 中国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 100.6 |
| 中国_処理量 | １月 | t | 26327 |
| 中国_処理量 | ２月 | t | 24513 |
| 中国_処理量 | ３月 | t | 27151 |
| 中国_処理量 | ４月 | t | 27300 |
| 中国_処理量 | ５月 | t | 28494 |
| 中国_処理量 | ６月 | t | 28285 |
| 中国_処理量 | ７月 | t | 28206 |
| 中国_処理量 | ８月 | t | 26901 |
| 中国_処理量 | ９月 | t | 27659 |
| 中国_処理量 | 10月 | t | 27601 |
| 中国_処理量 | 11月 | t | 25428 |
| 中国_処理量 | 12月 | t | 25022 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 296153 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 91.7 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 7.4 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 100.3 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 24014 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 22379 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 24387 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 24509 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 25895 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 26102 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 26288 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 25134 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 25850 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 25670 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 23324 |
| 中国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 22601 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 12877 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 4.0 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 4.0 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 89.7 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 1015 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 1072 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 1425 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 1152 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1247 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 969 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 813 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 1033 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 955 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 1169 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 1166 |
| 中国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 861 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 24586 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 7.6 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.7 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 104.5 |
| 中国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 2130 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 1950 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 2577 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 2607 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 2405 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 2010 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 1741 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 1576 |
| 中国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 1634 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 1763 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 1937 |
| 中国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 2256 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 571 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 102.5 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 47 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 41 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 49 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 47 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 46 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 47 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 44 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 48 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 50 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 50 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 52 |
| 中国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 50 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 4688 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.5 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.7 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 103.1 |
| 中国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 504 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 425 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 456 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 445 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 418 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 295 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 310 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 271 |
| 中国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 300 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 300 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 420 |
| 中国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 544 |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 中国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 中国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 中国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 2148 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.7 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 4.6 |
| 中国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 102.8 |
| 中国_処理量_その他 | １月 | t | 183 |
| 中国_処理量_その他 | ２月 | t | 184 |
| 中国_処理量_その他 | ３月 | t | 187 |
| 中国_処理量_その他 | ４月 | t | 184 |
| 中国_処理量_その他 | ５月 | t | 194 |
| 中国_処理量_その他 | ６月 | t | 173 |
| 中国_処理量_その他 | ７月 | t | 177 |
| 中国_処理量_その他 | ８月 | t | 191 |
| 中国_処理量_その他 | ９月 | t | 175 |
| 中国_処理量_その他 | 10月 | t | 168 |
| 中国_処理量_その他 | 11月 | t | 167 |
| 中国_処理量_その他 | 12月 | t | 165 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 1091 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 9.8 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 107.8 |
| 中国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 85 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 86 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 89 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 86 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 96 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 92 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 96 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 110 |
| 中国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 94 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 87 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 86 |
| 中国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 84 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 112289 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 1.5 |
| 四国_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 100.0 |
| 四国_生乳生産量 | １月 | t | 9602 |
| 四国_生乳生産量 | ２月 | t | 8849 |
| 四国_生乳生産量 | ３月 | t | 10002 |
| 四国_生乳生産量 | ４月 | t | 9966 |
| 四国_生乳生産量 | ５月 | t | 10162 |
| 四国_生乳生産量 | ６月 | t | 9528 |
| 四国_生乳生産量 | ７月 | t | 9232 |
| 四国_生乳生産量 | ８月 | t | 8660 |
| 四国_生乳生産量 | ９月 | t | 8659 |
| 四国_生乳生産量 | 10月 | t | 9190 |
| 四国_生乳生産量 | 11月 | t | 9011 |
| 四国_生乳生産量 | 12月 | t | 9428 |
| 四国_処理量 | 年計_実数 | t | 103779 |
| 四国_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 四国_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 1.4 |
| 四国_処理量 | 年計_対前年比 | % | 104.3 |
| 四国_処理量 | １月 | t | 8342 |
| 四国_処理量 | ２月 | t | 7750 |
| 四国_処理量 | ３月 | t | 8294 |
| 四国_処理量 | ４月 | t | 8682 |
| 四国_処理量 | ５月 | t | 9018 |
| 四国_処理量 | ６月 | t | 9242 |
| 四国_処理量 | ７月 | t | 8816 |
| 四国_処理量 | ８月 | t | 8526 |
| 四国_処理量 | ９月 | t | 9165 |
| 四国_処理量 | 10月 | t | 9082 |
| 四国_処理量 | 11月 | t | 8477 |
| 四国_処理量 | 12月 | t | 8385 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 100771 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 97.1 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 2.5 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 103.8 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 8039 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 7592 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 7842 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 8237 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 8748 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 9099 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 8627 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 8336 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 8998 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 8928 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 8332 |
| 四国_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 7993 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 11113 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 10.7 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 3.5 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 119.1 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 711 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 703 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 736 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 925 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 889 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 1012 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 827 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 967 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 1194 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 1139 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 1032 |
| 四国_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 978 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 2622 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 2.5 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 125.2 |
| 四国_処理量_乳製品向け | １月 | t | 268 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 118 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 414 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 413 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 239 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 115 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 164 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 164 |
| 四国_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 120 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 123 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 119 |
| 四国_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 365 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 87 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 89.7 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 1 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 5 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 12 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 5 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 12 |
| 四国_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 4 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 1377 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 1.3 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 0.2 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 97.1 |
| 四国_処理量_クリーム向け | １月 | t | 150 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 110 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 113 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 117 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 110 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 107 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 108 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 106 |
| 四国_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 112 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 118 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 107 |
| 四国_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 119 |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 四国_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 四国_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 四国_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 386 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.4 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 0.8 |
| 四国_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 118.4 |
| 四国_処理量_その他 | １月 | t | 35 |
| 四国_処理量_その他 | ２月 | t | 40 |
| 四国_処理量_その他 | ３月 | t | 38 |
| 四国_処理量_その他 | ４月 | t | 32 |
| 四国_処理量_その他 | ５月 | t | 31 |
| 四国_処理量_その他 | ６月 | t | 28 |
| 四国_処理量_その他 | ７月 | t | 25 |
| 四国_処理量_その他 | ８月 | t | 26 |
| 四国_処理量_その他 | ９月 | t | 47 |
| 四国_処理量_その他 | 10月 | t | 31 |
| 四国_処理量_その他 | 11月 | t | 26 |
| 四国_処理量_その他 | 12月 | t | 27 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 141 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 1.3 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 174.1 |
| 四国_処理量_うち欠減 | １月 | t | 14 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 19 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 17 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 11 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 10 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 8 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 5 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 27 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 11 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 6 |
| 四国_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 7 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 617496 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 九州_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 8.1 |
| 九州_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 97.6 |
| 九州_生乳生産量 | １月 | t | 54271 |
| 九州_生乳生産量 | ２月 | t | 50256 |
| 九州_生乳生産量 | ３月 | t | 57290 |
| 九州_生乳生産量 | ４月 | t | 55832 |
| 九州_生乳生産量 | ５月 | t | 56420 |
| 九州_生乳生産量 | ６月 | t | 52169 |
| 九州_生乳生産量 | ７月 | t | 50254 |
| 九州_生乳生産量 | ８月 | t | 47300 |
| 九州_生乳生産量 | ９月 | t | 46661 |
| 九州_生乳生産量 | 10月 | t | 49143 |
| 九州_生乳生産量 | 11月 | t | 47890 |
| 九州_生乳生産量 | 12月 | t | 50010 |
| 九州_処理量 | 年計_実数 | t | 530735 |
| 九州_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 九州_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 7.0 |
| 九州_処理量 | 年計_対前年比 | % | 98.7 |
| 九州_処理量 | １月 | t | 47022 |
| 九州_処理量 | ２月 | t | 41207 |
| 九州_処理量 | ３月 | t | 50034 |
| 九州_処理量 | ４月 | t | 47936 |
| 九州_処理量 | ５月 | t | 47207 |
| 九州_処理量 | ６月 | t | 42883 |
| 九州_処理量 | ７月 | t | 43393 |
| 九州_処理量 | ８月 | t | 41628 |
| 九州_処理量 | ９月 | t | 40821 |
| 九州_処理量 | 10月 | t | 42698 |
| 九州_処理量 | 11月 | t | 40417 |
| 九州_処理量 | 12月 | t | 45489 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 427674 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 80.6 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 10.8 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 99.5 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 34869 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 32575 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 35194 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 35432 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 36890 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 37339 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 37321 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 35856 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 37206 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 37275 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 34400 |
| 九州_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 33317 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 26153 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 4.9 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 8.1 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 99.1 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 2362 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 2036 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 2423 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 2205 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 1994 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 2070 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 2063 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 2329 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 1908 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 2231 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 2252 |
| 九州_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 2280 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 101683 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 19.2 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 2.8 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 95.5 |
| 九州_処理量_乳製品向け | １月 | t | 12039 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 8520 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 14726 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 12390 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 10206 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 5425 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 5962 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 5658 |
| 九州_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 3501 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 5305 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 5903 |
| 九州_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 12048 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 1233 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.2 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 102.5 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 103 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 98 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 95 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 108 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 104 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 99 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 106 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 106 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 102 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 105 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 106 |
| 九州_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 101 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | 27193 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | 5.1 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | 3.8 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | 99.5 |
| 九州_処理量_クリーム向け | １月 | t | 2220 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ２月 | t | 1912 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ３月 | t | 2342 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ４月 | t | 2339 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ５月 | t | 2373 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ６月 | t | 2160 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ７月 | t | 2255 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ８月 | t | 2104 |
| 九州_処理量_クリーム向け | ９月 | t | 2111 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 10月 | t | 2347 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 11月 | t | 2481 |
| 九州_処理量_クリーム向け | 12月 | t | 2549 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | 4377 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | 0.8 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | 0.8 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | 111.7 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | 300 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | 206 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | 453 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | 583 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | 391 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | 298 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | 299 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | 406 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | 267 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | 361 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | 444 |
| 九州_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | 369 |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 九州_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 九州_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 1378 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 0.3 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 3.0 |
| 九州_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 96.6 |
| 九州_処理量_その他 | １月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | ２月 | t | 112 |
| 九州_処理量_その他 | ３月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | ４月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | ５月 | t | 111 |
| 九州_処理量_その他 | ６月 | t | 119 |
| 九州_処理量_その他 | ７月 | t | 110 |
| 九州_処理量_その他 | ８月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | ９月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | 10月 | t | 118 |
| 九州_処理量_その他 | 11月 | t | 114 |
| 九州_処理量_その他 | 12月 | t | 124 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 562 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 5.0 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 97.7 |
| 九州_処理量_うち欠減 | １月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 44 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 43 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 51 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 42 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 50 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 46 |
| 九州_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 56 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_実数 | t | 21716 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 沖縄_生乳生産量 | 年計_対前年比 | % | 95.1 |
| 沖縄_生乳生産量 | １月 | t | 1944 |
| 沖縄_生乳生産量 | ２月 | t | 1843 |
| 沖縄_生乳生産量 | ３月 | t | 2049 |
| 沖縄_生乳生産量 | ４月 | t | 1998 |
| 沖縄_生乳生産量 | ５月 | t | 1980 |
| 沖縄_生乳生産量 | ６月 | t | 1802 |
| 沖縄_生乳生産量 | ７月 | t | 1723 |
| 沖縄_生乳生産量 | ８月 | t | 1628 |
| 沖縄_生乳生産量 | ９月 | t | 1571 |
| 沖縄_生乳生産量 | 10月 | t | 1694 |
| 沖縄_生乳生産量 | 11月 | t | 1694 |
| 沖縄_生乳生産量 | 12月 | t | 1790 |
| 沖縄_処理量 | 年計_実数 | t | 22304 |
| 沖縄_処理量 | 年計_用途別割合 | % | 100.0 |
| 沖縄_処理量 | 年計_地域別割合 | % | 0.3 |
| 沖縄_処理量 | 年計_対前年比 | % | 92.4 |
| 沖縄_処理量 | １月 | t | 1909 |
| 沖縄_処理量 | ２月 | t | 1978 |
| 沖縄_処理量 | ３月 | t | 2014 |
| 沖縄_処理量 | ４月 | t | 1998 |
| 沖縄_処理量 | ５月 | t | 2098 |
| 沖縄_処理量 | ６月 | t | 1921 |
| 沖縄_処理量 | ７月 | t | 1740 |
| 沖縄_処理量 | ８月 | t | 1645 |
| 沖縄_処理量 | ９月 | t | 1689 |
| 沖縄_処理量 | 10月 | t | 1745 |
| 沖縄_処理量 | 11月 | t | 1762 |
| 沖縄_処理量 | 12月 | t | 1805 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_実数 | t | 22069 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_用途別割合 | % | 98.9 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_地域別割合 | % | 0.6 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 年計_対前年比 | % | 92.3 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | １月 | t | 1885 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ２月 | t | 1955 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ３月 | t | 1988 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ４月 | t | 1979 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ５月 | t | 2079 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ６月 | t | 1903 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ７月 | t | 1722 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ８月 | t | 1628 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | ９月 | t | 1672 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 10月 | t | 1727 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 11月 | t | 1744 |
| 沖縄_処理量_牛乳等向け | 12月 | t | 1787 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_実数 | t | 1614 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_用途別割合 | % | 7.2 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 年計_対前年比 | % | 119.5 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | １月 | t | 126 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ２月 | t | 140 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ３月 | t | 122 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ４月 | t | 124 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ５月 | t | 132 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ６月 | t | 115 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ７月 | t | 119 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ８月 | t | 119 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | ９月 | t | 136 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 10月 | t | 153 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 11月 | t | 157 |
| 沖縄_処理量_うち業務用向け | 12月 | t | 171 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_実数 | t | 12 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 年計_対前年比 | % | 133.3 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | １月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ２月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ３月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ４月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ５月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ６月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ７月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ８月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | ９月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 10月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 11月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_乳製品向け | 12月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_実数 | t | 12 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_用途別割合 | % | 0.1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_地域別割合 | % | 0.0 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 年計_対前年比 | % | 133.3 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | １月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ２月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ３月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ４月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ５月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ６月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ７月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ８月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | ９月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 10月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 11月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_うちチーズ向け | 12月 | t | 1 |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_実数 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ４月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ５月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ６月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ７月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ８月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | ９月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 10月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 11月 | t | - |
| 沖縄_処理量_クリーム向け | 12月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 沖縄_処理量_脱脂濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_実数 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_用途別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_地域別割合 | % | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 年計_対前年比 | % | nc |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | １月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ２月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ３月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ４月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ５月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ６月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ７月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ８月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | ９月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 10月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 11月 | t | - |
| 沖縄_処理量_濃縮乳向け | 12月 | t | - |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_実数 | t | 223 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_用途別割合 | % | 1.0 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_地域別割合 | % | 0.5 |
| 沖縄_処理量_その他 | 年計_対前年比 | % | 99.6 |
| 沖縄_処理量_その他 | １月 | t | 23 |
| 沖縄_処理量_その他 | ２月 | t | 22 |
| 沖縄_処理量_その他 | ３月 | t | 25 |
| 沖縄_処理量_その他 | ４月 | t | 18 |
| 沖縄_処理量_その他 | ５月 | t | 18 |
| 沖縄_処理量_その他 | ６月 | t | 17 |
| 沖縄_処理量_その他 | ７月 | t | 17 |
| 沖縄_処理量_その他 | ８月 | t | 16 |
| 沖縄_処理量_その他 | ９月 | t | 16 |
| 沖縄_処理量_その他 | 10月 | t | 17 |
| 沖縄_処理量_その他 | 11月 | t | 17 |
| 沖縄_処理量_その他 | 12月 | t | 17 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_実数 | t | 187 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_用途別割合 | % | 0.8 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_地域別割合 | % | 1.7 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 年計_対前年比 | % | 99.5 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | １月 | t | 20 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ２月 | t | 19 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ３月 | t | 22 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ４月 | t | 15 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ５月 | t | 15 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ６月 | t | 14 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ７月 | t | 14 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ８月 | t | 13 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | ９月 | t | 13 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 10月 | t | 14 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 11月 | t | 14 |
| 沖縄_処理量_うち欠減 | 12月 | t | 14 |