牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 確報 令和５年牛乳乳製品統計
表 16 統計表 乳製品在庫量（全国）（月別）
統計表ID: 0002111783
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202301-202312
データ件数: 192件
公開日: 2024-12-27
最終更新日: 2025-04-09
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011-r05-2-005)月別 | (G011-r05-1-011)乳製品在庫量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| １月 | 全粉乳 | t | 2971 |
| １月 | 脱脂粉乳_計 | t | 81860 |
| １月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 81709 |
| １月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 150 |
| １月 | バター_計 | t | 31919 |
| １月 | バター_国産 | t | 31460 |
| １月 | バター_輸入 | t | 459 |
| １月 | ホエイパウダー_計 | t | 13929 |
| １月 | ホエイパウダー_国産 | t | 12184 |
| １月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 1745 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13572 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 12099 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1473 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 311 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 86 |
| １月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 225 |
| ２月 | 全粉乳 | t | 2823 |
| ２月 | 脱脂粉乳_計 | t | 77989 |
| ２月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 77897 |
| ２月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 93 |
| ２月 | バター_計 | t | 30704 |
| ２月 | バター_国産 | t | 30329 |
| ２月 | バター_輸入 | t | 375 |
| ２月 | ホエイパウダー_計 | t | 14237 |
| ２月 | ホエイパウダー_国産 | t | 12182 |
| ２月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2055 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13863 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 12091 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1771 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 338 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 91 |
| ２月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 246 |
| ３月 | 全粉乳 | t | 2923 |
| ３月 | 脱脂粉乳_計 | t | 64509 |
| ３月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 64427 |
| ３月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 82 |
| ３月 | バター_計 | t | 28831 |
| ３月 | バター_国産 | t | 28410 |
| ３月 | バター_輸入 | t | 421 |
| ３月 | ホエイパウダー_計 | t | 13920 |
| ３月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11829 |
| ３月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2091 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13541 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11693 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1848 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 347 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 135 |
| ３月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 211 |
| ４月 | 全粉乳 | t | 3109 |
| ４月 | 脱脂粉乳_計 | t | 65237 |
| ４月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 65141 |
| ４月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 96 |
| ４月 | バター_計 | t | 29039 |
| ４月 | バター_国産 | t | 28145 |
| ４月 | バター_輸入 | t | 895 |
| ４月 | ホエイパウダー_計 | t | 13771 |
| ４月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11741 |
| ４月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2030 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13381 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11618 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1763 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 343 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 123 |
| ４月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 220 |
| ５月 | 全粉乳 | t | 3290 |
| ５月 | 脱脂粉乳_計 | t | 68456 |
| ５月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 68394 |
| ５月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 62 |
| ５月 | バター_計 | t | 30371 |
| ５月 | バター_国産 | t | 29457 |
| ５月 | バター_輸入 | t | 914 |
| ５月 | ホエイパウダー_計 | t | 13827 |
| ５月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11921 |
| ５月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 1906 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13461 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11792 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1669 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 332 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 128 |
| ５月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 204 |
| ６月 | 全粉乳 | t | 3266 |
| ６月 | 脱脂粉乳_計 | t | 68927 |
| ６月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 68866 |
| ６月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 61 |
| ６月 | バター_計 | t | 29870 |
| ６月 | バター_国産 | t | 28993 |
| ６月 | バター_輸入 | t | 877 |
| ６月 | ホエイパウダー_計 | t | 13821 |
| ６月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11772 |
| ６月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2049 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13480 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11643 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1838 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 292 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 129 |
| ６月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 163 |
| ７月 | 全粉乳 | t | 3181 |
| ７月 | 脱脂粉乳_計 | t | 66904 |
| ７月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 66846 |
| ７月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 58 |
| ７月 | バター_計 | t | 29135 |
| ７月 | バター_国産 | t | 28140 |
| ７月 | バター_輸入 | t | 995 |
| ７月 | ホエイパウダー_計 | t | 13694 |
| ７月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11688 |
| ７月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2006 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13408 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11572 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1836 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 253 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 116 |
| ７月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 137 |
| ８月 | 全粉乳 | t | 3041 |
| ８月 | 脱脂粉乳_計 | t | 63360 |
| ８月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 63314 |
| ８月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 46 |
| ８月 | バター_計 | t | 28123 |
| ８月 | バター_国産 | t | 27153 |
| ８月 | バター_輸入 | t | 970 |
| ８月 | ホエイパウダー_計 | t | 13728 |
| ８月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11580 |
| ８月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2149 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13409 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11450 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1959 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 292 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 130 |
| ８月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 162 |
| ９月 | 全粉乳 | t | 2663 |
| ９月 | 脱脂粉乳_計 | t | 58619 |
| ９月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 58584 |
| ９月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 35 |
| ９月 | バター_計 | t | 26001 |
| ９月 | バター_国産 | t | 24325 |
| ９月 | バター_輸入 | t | 1676 |
| ９月 | ホエイパウダー_計 | t | 13563 |
| ９月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11347 |
| ９月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2216 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 13262 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11228 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 2034 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 277 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 119 |
| ９月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 158 |
| 10月 | 全粉乳 | t | 2491 |
| 10月 | 脱脂粉乳_計 | t | 53921 |
| 10月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 53894 |
| 10月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 27 |
| 10月 | バター_計 | t | 24387 |
| 10月 | バター_国産 | t | 22708 |
| 10月 | バター_輸入 | t | 1678 |
| 10月 | ホエイパウダー_計 | t | 13356 |
| 10月 | ホエイパウダー_国産 | t | 11124 |
| 10月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2232 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 12930 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 11008 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1921 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 259 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 116 |
| 10月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 143 |
| 11月 | 全粉乳 | t | 2248 |
| 11月 | 脱脂粉乳_計 | t | 50215 |
| 11月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 50175 |
| 11月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 40 |
| 11月 | バター_計 | t | 21595 |
| 11月 | バター_国産 | t | 20105 |
| 11月 | バター_輸入 | t | 1490 |
| 11月 | ホエイパウダー_計 | t | 12973 |
| 11月 | ホエイパウダー_国産 | t | 10909 |
| 11月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2064 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 12663 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 10777 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1886 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 278 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 132 |
| 11月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 146 |
| 12月 | 全粉乳 | t | 2235 |
| 12月 | 脱脂粉乳_計 | t | 50158 |
| 12月 | 脱脂粉乳_国産 | t | 49982 |
| 12月 | 脱脂粉乳_輸入 | t | 176 |
| 12月 | バター_計 | t | 20321 |
| 12月 | バター_国産 | t | 18725 |
| 12月 | バター_輸入 | t | 1596 |
| 12月 | ホエイパウダー_計 | t | 13105 |
| 12月 | ホエイパウダー_国産 | t | 10960 |
| 12月 | ホエイパウダー_輸入 | t | 2146 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_小計 | t | 12753 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_国産 | t | 10833 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％未満_輸入 | t | 1920 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_小計 | t | 323 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_国産 | t | 127 |
| 12月 | ホエイパウダー_タンパク質含有量25％以上45％未満_輸入 | t | 196 |