水産物流通調査
水産物流通調査 確報 産地水産物用途別出荷量調査 令和３年産地水産物用途別出荷量調査
表 1-1 令和３年品目別用途別出荷量（31漁港計・19品目） 実数
統計表ID: 0002069001
政府統計名: 水産物流通調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 202101-202112
データ件数: 154件
公開日: 2024-03-29
最終更新日: 2024-03-29
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (C007-03-2-001)品目 | (C007-03-1-001)品目別用途別出荷量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 合計 | 計 | t | 1127325 |
| 合計 | 生鮮食用向け | t | 325390 |
| 合計 | ねり製品・すり身向け | t | 7209 |
| 合計 | 缶詰向け | t | 103924 |
| 合計 | その他の食用加工品向け | t | 222467 |
| 合計 | 魚油・飼肥料向け | t | 177408 |
| 合計 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 290927 |
| 生鮮品計 | 計 | t | 926228 |
| 生鮮品計 | 生鮮食用向け | t | 222775 |
| 生鮮品計 | ねり製品・すり身向け | t | 7209 |
| 生鮮品計 | 缶詰向け | t | 97942 |
| 生鮮品計 | その他の食用加工品向け | t | 129967 |
| 生鮮品計 | 魚油・飼肥料向け | t | 177408 |
| 生鮮品計 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 290927 |
| 生鮮品_まぐろ | 計 | t | 3587 |
| 生鮮品_まぐろ | 生鮮食用向け | t | 3545 |
| 生鮮品_まぐろ | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_まぐろ | 缶詰向け | t | 0 |
| 生鮮品_まぐろ | その他の食用加工品向け | t | 42 |
| 生鮮品_まぐろ | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_まぐろ | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 生鮮品_めばち | 計 | t | 4503 |
| 生鮮品_めばち | 生鮮食用向け | t | 4503 |
| 生鮮品_めばち | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_めばち | 缶詰向け | t | 0 |
| 生鮮品_めばち | その他の食用加工品向け | t | - |
| 生鮮品_めばち | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_めばち | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 生鮮品_きはだ | 計 | t | 4689 |
| 生鮮品_きはだ | 生鮮食用向け | t | 4609 |
| 生鮮品_きはだ | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_きはだ | 缶詰向け | t | 2 |
| 生鮮品_きはだ | その他の食用加工品向け | t | 78 |
| 生鮮品_きはだ | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_きはだ | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 生鮮品_かつお | 計 | t | 41357 |
| 生鮮品_かつお | 生鮮食用向け | t | 35799 |
| 生鮮品_かつお | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_かつお | 缶詰向け | t | 1045 |
| 生鮮品_かつお | その他の食用加工品向け | t | 3930 |
| 生鮮品_かつお | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_かつお | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 583 |
| 生鮮品_さけ・ます類 | 計 | t | 14006 |
| 生鮮品_さけ・ます類 | 生鮮食用向け | t | 8329 |
| 生鮮品_さけ・ます類 | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_さけ・ます類 | 缶詰向け | t | 3167 |
| 生鮮品_さけ・ます類 | その他の食用加工品向け | t | 2510 |
| 生鮮品_さけ・ます類 | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_さけ・ます類 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 生鮮品_まいわし | 計 | t | 424635 |
| 生鮮品_まいわし | 生鮮食用向け | t | 59901 |
| 生鮮品_まいわし | ねり製品・すり身向け | t | 2113 |
| 生鮮品_まいわし | 缶詰向け | t | 14582 |
| 生鮮品_まいわし | その他の食用加工品向け | t | 28985 |
| 生鮮品_まいわし | 魚油・飼肥料向け | t | 173093 |
| 生鮮品_まいわし | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 145962 |
| 生鮮品_かたくちいわし | 計 | t | 10932 |
| 生鮮品_かたくちいわし | 生鮮食用向け | t | 417 |
| 生鮮品_かたくちいわし | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_かたくちいわし | 缶詰向け | t | - |
| 生鮮品_かたくちいわし | その他の食用加工品向け | t | 6554 |
| 生鮮品_かたくちいわし | 魚油・飼肥料向け | t | 392 |
| 生鮮品_かたくちいわし | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 3570 |
| 生鮮品_まあじ | 計 | t | 55849 |
| 生鮮品_まあじ | 生鮮食用向け | t | 22337 |
| 生鮮品_まあじ | ねり製品・すり身向け | t | 2767 |
| 生鮮品_まあじ | 缶詰向け | t | - |
| 生鮮品_まあじ | その他の食用加工品向け | t | 18919 |
| 生鮮品_まあじ | 魚油・飼肥料向け | t | 436 |
| 生鮮品_まあじ | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 11390 |
| 生鮮品_さば類 | 計 | t | 283744 |
| 生鮮品_さば類 | 生鮮食用向け | t | 39215 |
| 生鮮品_さば類 | ねり製品・すり身向け | t | 2164 |
| 生鮮品_さば類 | 缶詰向け | t | 78205 |
| 生鮮品_さば類 | その他の食用加工品向け | t | 33568 |
| 生鮮品_さば類 | 魚油・飼肥料向け | t | 2150 |
| 生鮮品_さば類 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 128443 |
| 生鮮品_さんま | 計 | t | 10527 |
| 生鮮品_さんま | 生鮮食用向け | t | 4317 |
| 生鮮品_さんま | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_さんま | 缶詰向け | t | 812 |
| 生鮮品_さんま | その他の食用加工品向け | t | 3360 |
| 生鮮品_さんま | 魚油・飼肥料向け | t | 1338 |
| 生鮮品_さんま | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 700 |
| 生鮮品_ぶり類 | 計 | t | 31240 |
| 生鮮品_ぶり類 | 生鮮食用向け | t | 15641 |
| 生鮮品_ぶり類 | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_ぶり類 | 缶詰向け | t | - |
| 生鮮品_ぶり類 | その他の食用加工品向け | t | 15453 |
| 生鮮品_ぶり類 | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_ぶり類 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 146 |
| 生鮮品_かれい類 | 計 | t | 7863 |
| 生鮮品_かれい類 | 生鮮食用向け | t | 5295 |
| 生鮮品_かれい類 | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_かれい類 | 缶詰向け | t | - |
| 生鮮品_かれい類 | その他の食用加工品向け | t | 2545 |
| 生鮮品_かれい類 | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_かれい類 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 24 |
| 生鮮品_たら | 計 | t | 24000 |
| 生鮮品_たら | 生鮮食用向け | t | 14677 |
| 生鮮品_たら | ねり製品・すり身向け | t | 165 |
| 生鮮品_たら | 缶詰向け | t | - |
| 生鮮品_たら | その他の食用加工品向け | t | 9158 |
| 生鮮品_たら | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_たら | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 1 |
| 生鮮品_するめいか | 計 | t | 9294 |
| 生鮮品_するめいか | 生鮮食用向け | t | 4190 |
| 生鮮品_するめいか | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 生鮮品_するめいか | 缶詰向け | t | 128 |
| 生鮮品_するめいか | その他の食用加工品向け | t | 4867 |
| 生鮮品_するめいか | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 生鮮品_するめいか | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | 109 |
| 冷凍品計 | 計 | t | 201097 |
| 冷凍品計 | 生鮮食用向け | t | 102615 |
| 冷凍品計 | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品計 | 缶詰向け | t | 5982 |
| 冷凍品計 | その他の食用加工品向け | t | 92500 |
| 冷凍品計 | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品計 | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 冷凍品_まぐろ | 計 | t | 3574 |
| 冷凍品_まぐろ | 生鮮食用向け | t | 3545 |
| 冷凍品_まぐろ | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品_まぐろ | 缶詰向け | t | - |
| 冷凍品_まぐろ | その他の食用加工品向け | t | 29 |
| 冷凍品_まぐろ | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品_まぐろ | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 冷凍品_めばち | 計 | t | 14564 |
| 冷凍品_めばち | 生鮮食用向け | t | 11674 |
| 冷凍品_めばち | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品_めばち | 缶詰向け | t | 323 |
| 冷凍品_めばち | その他の食用加工品向け | t | 2567 |
| 冷凍品_めばち | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品_めばち | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 冷凍品_きはだ | 計 | t | 35036 |
| 冷凍品_きはだ | 生鮮食用向け | t | 33246 |
| 冷凍品_きはだ | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品_きはだ | 缶詰向け | t | 1451 |
| 冷凍品_きはだ | その他の食用加工品向け | t | 339 |
| 冷凍品_きはだ | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品_きはだ | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 冷凍品_かつお | 計 | t | 144337 |
| 冷凍品_かつお | 生鮮食用向け | t | 52397 |
| 冷凍品_かつお | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品_かつお | 缶詰向け | t | 4134 |
| 冷凍品_かつお | その他の食用加工品向け | t | 87806 |
| 冷凍品_かつお | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品_かつお | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |
| 冷凍品_するめいか | 計 | t | 3586 |
| 冷凍品_するめいか | 生鮮食用向け | t | 1754 |
| 冷凍品_するめいか | ねり製品・すり身向け | t | - |
| 冷凍品_するめいか | 缶詰向け | t | 74 |
| 冷凍品_するめいか | その他の食用加工品向け | t | 1759 |
| 冷凍品_するめいか | 魚油・飼肥料向け | t | - |
| 冷凍品_するめいか | 養殖用又は漁業用餌料向け | t | - |