牛乳乳製品統計調査
牛乳乳製品統計調査 長期累年
表 - 牛乳乳製品統計調査 生乳及び牛乳等生産量累年統計（昭和60年～平成30年） 全国
統計表ID: 0001879795
政府統計名: 牛乳乳製品統計調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201801-201812
データ件数: 238件
公開日: 2021-12-24
最終更新日: 2021-12-24
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G011C-001-2-001)1985-2018 | (G011C-009-1-004)生乳及び牛乳等生産量 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 昭.60(1985) | 生乳生産量 | ｔ | 7380369 |
| 昭.60(1985) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4276523 |
| 昭.60(1985) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3648485 |
| 昭.60(1985) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 628038 |
| 昭.60(1985) | 乳飲料生産量 | kl | 720102 |
| 昭.60(1985) | はっ酵乳生産量 | kl | 187515 |
| 昭.60(1985) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 171842 |
| 昭.61(1986) | 生乳生産量 | ｔ | 7456940 |
| 昭.61(1986) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4261053 |
| 昭.61(1986) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3675575 |
| 昭.61(1986) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 585478 |
| 昭.61(1986) | 乳飲料生産量 | kl | 711441 |
| 昭.61(1986) | はっ酵乳生産量 | kl | 207194 |
| 昭.61(1986) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 173237 |
| 昭.62(1987) | 生乳生産量 | ｔ | 7334943 |
| 昭.62(1987) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4435468 |
| 昭.62(1987) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3857606 |
| 昭.62(1987) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 577862 |
| 昭.62(1987) | 乳飲料生産量 | kl | 730262 |
| 昭.62(1987) | はっ酵乳生産量 | kl | 225054 |
| 昭.62(1987) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 174169 |
| 昭.63(1988) | 生乳生産量 | ｔ | 7606774 |
| 昭.63(1988) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4656059 |
| 昭.63(1988) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4043891 |
| 昭.63(1988) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 612168 |
| 昭.63(1988) | 乳飲料生産量 | kl | 745611 |
| 昭.63(1988) | はっ酵乳生産量 | kl | 262396 |
| 昭.63(1988) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 197315 |
| 平.元(1989) | 生乳生産量 | ｔ | 8058946 |
| 平.元(1989) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4805414 |
| 平.元(1989) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4160641 |
| 平.元(1989) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 644773 |
| 平.元(1989) | 乳飲料生産量 | kl | 761646 |
| 平.元(1989) | はっ酵乳生産量 | kl | 288740 |
| 平.元(1989) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 220044 |
| 平.2(1990) | 生乳生産量 | ｔ | 8189348 |
| 平.2(1990) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4952808 |
| 平.2(1990) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4260584 |
| 平.2(1990) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 692224 |
| 平.2(1990) | 乳飲料生産量 | kl | 810136 |
| 平.2(1990) | はっ酵乳生産量 | kl | 306586 |
| 平.2(1990) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 201034 |
| 平.3(1991) | 生乳生産量 | ｔ | 8259134 |
| 平.3(1991) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4969673 |
| 平.3(1991) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4242017 |
| 平.3(1991) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 727656 |
| 平.3(1991) | 乳飲料生産量 | kl | 820331 |
| 平.3(1991) | はっ酵乳生産量 | kl | 300458 |
| 平.3(1991) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 195420 |
| 平.4(1992) | 生乳生産量 | ｔ | 8576442 |
| 平.4(1992) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4980908 |
| 平.4(1992) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4242465 |
| 平.4(1992) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 738443 |
| 平.4(1992) | 乳飲料生産量 | kl | 847665 |
| 平.4(1992) | はっ酵乳生産量 | kl | 354270 |
| 平.4(1992) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 192988 |
| 平.5(1993) | 生乳生産量 | ｔ | 8625699 |
| 平.5(1993) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4913921 |
| 平.5(1993) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4174961 |
| 平.5(1993) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 738960 |
| 平.5(1993) | 乳飲料生産量 | kl | 853262 |
| 平.5(1993) | はっ酵乳生産量 | kl | 393294 |
| 平.5(1993) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 183381 |
| 平.6(1994) | 生乳生産量 | ｔ | 8388917 |
| 平.6(1994) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 5142118 |
| 平.6(1994) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4335243 |
| 平.6(1994) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 806875 |
| 平.6(1994) | 乳飲料生産量 | kl | 928932 |
| 平.6(1994) | はっ酵乳生産量 | kl | 464761 |
| 平.6(1994) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 237907 |
| 平.7(1995) | 生乳生産量 | ｔ | 8382162 |
| 平.7(1995) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 5039320 |
| 平.7(1995) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4249653 |
| 平.7(1995) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 789667 |
| 平.7(1995) | 乳飲料生産量 | kl | 920872 |
| 平.7(1995) | はっ酵乳生産量 | kl | 487482 |
| 平.7(1995) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 207798 |
| 平.8(1996) | 生乳生産量 | ｔ | 8656929 |
| 平.8(1996) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 5048740 |
| 平.8(1996) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4222023 |
| 平.8(1996) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 826717 |
| 平.8(1996) | 乳飲料生産量 | kl | 1027759 |
| 平.8(1996) | はっ酵乳生産量 | kl | 534931 |
| 平.8(1996) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 207582 |
| 平.9(1997) | 生乳生産量 | ｔ | 8645455 |
| 平.9(1997) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4941205 |
| 平.9(1997) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 4106059 |
| 平.9(1997) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 835146 |
| 平.9(1997) | 乳飲料生産量 | kl | 1155460 |
| 平.9(1997) | はっ酵乳生産量 | kl | 603240 |
| 平.9(1997) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 184135 |
| 平.10(1998) | 生乳生産量 | ｔ | 8572421 |
| 平.10(1998) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4792512 |
| 平.10(1998) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3995644 |
| 平.10(1998) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 796868 |
| 平.10(1998) | 乳飲料生産量 | kl | 1191507 |
| 平.10(1998) | はっ酵乳生産量 | kl | 643042 |
| 平.10(1998) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 179755 |
| 平.11(1999) | 生乳生産量 | ｔ | 8459694 |
| 平.11(1999) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4665994 |
| 平.11(1999) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3897435 |
| 平.11(1999) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 768559 |
| 平.11(1999) | 乳飲料生産量 | kl | 1259554 |
| 平.11(1999) | はっ酵乳生産量 | kl | 719486 |
| 平.11(1999) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 176993 |
| 平.12(2000) | 生乳生産量 | ｔ | 8497278 |
| 平.12(2000) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4571305 |
| 平.12(2000) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3894563 |
| 平.12(2000) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 676742 |
| 平.12(2000) | 乳飲料生産量 | kl | 1216225 |
| 平.12(2000) | はっ酵乳生産量 | kl | 695268 |
| 平.12(2000) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 173159 |
| 平.13(2001) | 生乳生産量 | ｔ | 8300488 |
| 平.13(2001) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4450902 |
| 平.13(2001) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3875298 |
| 平.13(2001) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 575604 |
| 平.13(2001) | 乳飲料生産量 | kl | 1232180 |
| 平.13(2001) | はっ酵乳生産量 | kl | 685411 |
| 平.13(2001) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 176105 |
| 平.14(2002) | 生乳生産量 | ｔ | 8385280 |
| 平.14(2002) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4399302 |
| 平.14(2002) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3919824 |
| 平.14(2002) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 479478 |
| 平.14(2002) | 乳飲料生産量 | kl | 1186886 |
| 平.14(2002) | はっ酵乳生産量 | kl | 785742 |
| 平.14(2002) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 181992 |
| 平.15(2003) | 生乳生産量 | ｔ | 8400073 |
| 平.15(2003) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4362144 |
| 平.15(2003) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3946191 |
| 平.15(2003) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 415953 |
| 平.15(2003) | 乳飲料生産量 | kl | 1163588 |
| 平.15(2003) | はっ酵乳生産量 | kl | 792216 |
| 平.15(2003) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 183901 |
| 平.16(2004) | 生乳生産量 | ｔ | 8328951 |
| 平.16(2004) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4454157 |
| 平.16(2004) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3971177 |
| 平.16(2004) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 482980 |
| 平.16(2004) | 乳飲料生産量 | kl | 1189388 |
| 平.16(2004) | はっ酵乳生産量 | kl | 777548 |
| 平.16(2004) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 174060 |
| 平.17(2005) | 生乳生産量 | ｔ | 8285215 |
| 平.17(2005) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4289629 |
| 平.17(2005) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3822690 |
| 平.17(2005) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 466939 |
| 平.17(2005) | 乳飲料生産量 | kl | 1203215 |
| 平.17(2005) | はっ酵乳生産量 | kl | 799936 |
| 平.17(2005) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 173629 |
| 平.18(2006) | 生乳生産量 | ｔ | 8137512 |
| 平.18(2006) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4150372 |
| 平.18(2006) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3701774 |
| 平.18(2006) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 448598 |
| 平.18(2006) | 乳飲料生産量 | kl | 1242044 |
| 平.18(2006) | はっ酵乳生産量 | kl | 839324 |
| 平.18(2006) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 166014 |
| 平.19(2007) | 生乳生産量 | ｔ | 8007417 |
| 平.19(2007) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 4038605 |
| 平.19(2007) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3592408 |
| 平.19(2007) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 446197 |
| 平.19(2007) | 乳飲料生産量 | kl | 1312075 |
| 平.19(2007) | はっ酵乳生産量 | kl | 844343 |
| 平.19(2007) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 172770 |
| 平.20(2008) | 生乳生産量 | ｔ | 7982030 |
| 平.20(2008) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3950584 |
| 平.20(2008) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3508968 |
| 平.20(2008) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 441616 |
| 平.20(2008) | 乳飲料生産量 | kl | 1241363 |
| 平.20(2008) | はっ酵乳生産量 | kl | 813404 |
| 平.20(2008) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 178850 |
| 平.21(2009) | 生乳生産量 | ｔ | 7910413 |
| 平.21(2009) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3804487 |
| 平.21(2009) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3179987 |
| 平.21(2009) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 624500 |
| 平.21(2009) | 乳飲料生産量 | kl | 1179669 |
| 平.21(2009) | はっ酵乳生産量 | kl | 821389 |
| 平.21(2009) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 198640 |
| 平.22(2010) | 生乳生産量 | ｔ | 7720456 |
| 平.22(2010) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3746938 |
| 平.22(2010) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3069268 |
| 平.22(2010) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 677670 |
| 平.22(2010) | 乳飲料生産量 | kl | 1209946 |
| 平.22(2010) | はっ酵乳生産量 | kl | 840988 |
| 平.22(2010) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 183835 |
| 平.23(2011) | 生乳生産量 | ｔ | 7474309 |
| 平.23(2011) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3653095 |
| 平.23(2011) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3064197 |
| 平.23(2011) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 588898 |
| 平.23(2011) | 乳飲料生産量 | kl | 1278500 |
| 平.23(2011) | はっ酵乳生産量 | kl | 842820 |
| 平.23(2011) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 178357 |
| 平.24(2012) | 生乳生産量 | ｔ | 7630418 |
| 平.24(2012) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3585876 |
| 平.24(2012) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3068253 |
| 平.24(2012) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 517623 |
| 平.24(2012) | 乳飲料生産量 | kl | 1331279 |
| 平.24(2012) | はっ酵乳生産量 | kl | 983566 |
| 平.24(2012) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 163477 |
| 平.25(2013) | 生乳生産量 | ｔ | 7508261 |
| 平.25(2013) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3506587 |
| 平.25(2013) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3030519 |
| 平.25(2013) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 476068 |
| 平.25(2013) | 乳飲料生産量 | kl | 1366555 |
| 平.25(2013) | はっ酵乳生産量 | kl | 1003238 |
| 平.25(2013) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 157298 |
| 平.26(2014) | 生乳生産量 | ｔ | 7334264 |
| 平.26(2014) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3456269 |
| 平.26(2014) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 2988742 |
| 平.26(2014) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 467527 |
| 平.26(2014) | 乳飲料生産量 | kl | 1330001 |
| 平.26(2014) | はっ酵乳生産量 | kl | 1001289 |
| 平.26(2014) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 145640 |
| 平.27(2015) | 生乳生産量 | ｔ | 7379234 |
| 平.27(2015) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3456311 |
| 平.27(2015) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3005406 |
| 平.27(2015) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 450905 |
| 平.27(2015) | 乳飲料生産量 | kl | 1306315 |
| 平.27(2015) | はっ酵乳生産量 | kl | 1054932 |
| 平.27(2015) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 148340 |
| 平.28(2016) | 生乳生産量 | ｔ | 7393717 |
| 平.28(2016) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3488163 |
| 平.28(2016) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3049421 |
| 平.28(2016) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 438742 |
| 平.28(2016) | 乳飲料生産量 | kl | 1238828 |
| 平.28(2016) | はっ酵乳生産量 | kl | 1104917 |
| 平.28(2016) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 140011 |
| 平.29(2017) | 生乳生産量 | ｔ | 7276523 |
| 平.29(2017) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3538986 |
| 平.29(2017) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3090779 |
| 平.29(2017) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 448207 |
| 平.29(2017) | 乳飲料生産量 | kl | 1177800 |
| 平.29(2017) | はっ酵乳生産量 | kl | 1072051 |
| 平.29(2017) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 124495 |
| 平.30(2018) | 生乳生産量 | ｔ | 7289227 |
| 平.30(2018) | 飲用牛乳等生産量_計 | kl | 3556019 |
| 平.30(2018) | 飲用牛乳等生産量_牛乳 | kl | 3141688 |
| 平.30(2018) | 飲用牛乳等生産量_加工乳・成分調整牛乳 | kl | 414331 |
| 平.30(2018) | 乳飲料生産量 | kl | 1129372 |
| 平.30(2018) | はっ酵乳生産量 | kl | 1067820 |
| 平.30(2018) | 乳酸菌飲料生産量 | kl | 125563 |