６次産業化総合調査
６次産業化総合調査 確報 平成29年度６次産業化総合調査報告
表 6-1 農家レストラン（農業経営体・農業協同組合等） 運営主体別 農家レストランにおける従事者数及び男女別・年齢別従事者数割合
統計表ID: 0001786032
政府統計名: ６次産業化総合調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 160件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G022-29-2-005)運営主体 | (G022-29-1-011)従事者数 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 総数 | 従事者数_計 | 100人 | 140 |
| 総数 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 35 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 105 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 72 |
| 総数 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 34 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 48.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 22.6 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 51.4 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 27.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 25.3 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.7 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 16.8 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 16.1 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.7 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 83.9 |
| 総数 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 22.0 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_計 | 100人 | 118 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 33 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 85 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 54 |
| 総数_農業経営体 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 31 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 46.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 24.1 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 53.6 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 29.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 24.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.4 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 75.8 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 18.2 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 15.7 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.9 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 84.3 |
| 総数_農業経営体 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 22.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_計 | 100人 | 44 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 18 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 26 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 11 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 15 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 39.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 22.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 60.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 37.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 17.9 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 6.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 82.1 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 23.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 14.6 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 4.5 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 85.4 |
| 総数_農業経営体_農家（個人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 25.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_計 | 100人 | 17 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 13 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 4 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 55.8 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 26.3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 44.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 15.3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 27.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.2 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 72.1 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 14.3 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.9 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 85.7 |
| 総数_農業経営体_農家（法人） | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 14.3 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_計 | 100人 | 57 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 11 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 46 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 34 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 12 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 54.9 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 26.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 45.1 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 21.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 25.2 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 2.5 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.8 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 17.7 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 17.6 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 3.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 82.4 |
| 総数_農業経営体_会社等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 20.3 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_計 | 100人 | 22 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 3 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 20 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 18 |
| 総数_農業協同組合等 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 77.1 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 4.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 22.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 7.9 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 28.8 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.4 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 71.2 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 12.5 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 22.4 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.4 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 77.6 |
| 総数_農業協同組合等 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 21.5 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_計 | 100人 | 14 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 13 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 12 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 80.4 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 3.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 19.6 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 3.9 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 25.4 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.3 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 74.6 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 13.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 21.8 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.0 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 78.2 |
| 総数_農業協同組合等_農業協同組合 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 27.7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_計 | 100人 | 8 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_役員・家族 | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_小計 | 100人 | 7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_常雇い | 100人 | 6 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 従事者数_雇用者_臨時雇い | 100人 | 1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性 | ％ | 72.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_男性_65歳以上 | ％ | 5.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性 | ％ | 28.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_役員・家族_女性_65歳以上 | ％ | 14.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性 | ％ | 35.7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.4 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性 | ％ | 64.3 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_常雇い_女性_65歳以上 | ％ | 11.1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_計 | ％ | 100.0 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性 | ％ | 22.9 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_男性_65歳以上 | ％ | 1.7 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性 | ％ | 77.1 |
| 総数_農業協同組合等_その他 | 男女別・年齢別従事者数割合_臨時雇い_女性_65歳以上 | ％ | 16.1 |