食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物調査及び水産物調査）
表 9 第２部水産物編 水産物（調査対象10品目）の各流通段階の価格形成及び小売価格に占める各流通経費等の割合（100kg当たり） （試算値） ５つの流通段階を経由 （産地卸売業者、産地出荷業者、卸売業者、仲卸業者及び小売業者）
統計表ID: 0001785546
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 275件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-29-2-016)水産物計（調査対象10品目） | (G015-29-1-031)５つの流通段階を経由 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 水産物計（調査対象10品目） | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 25955 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.4 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 27207 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 177.9 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 48401 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 1929 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 116.4 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 56339 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 145.8 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 82142 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 56187 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 1252 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 19265 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 1929 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 7938 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 25803 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 31.6 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 33.1 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 68.4 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.5 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 23.5 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 2.3 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 9.7 |
| 水産物計（調査対象10品目） | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 31.4 |
| めばちまぐろ | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 100341 |
| めばちまぐろ | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 96.8 |
| めばちまぐろ | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 103658 |
| めばちまぐろ | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 173.4 |
| めばちまぐろ | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 179743 |
| めばちまぐろ | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 8141 |
| めばちまぐろ | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 113.2 |
| めばちまぐろ | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 203469 |
| めばちまぐろ | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 150.2 |
| めばちまぐろ | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 305610 |
| めばちまぐろ | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 205269 |
| めばちまぐろ | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 3317 |
| めばちまぐろ | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 67944 |
| めばちまぐろ | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 8141 |
| めばちまぐろ | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 23726 |
| めばちまぐろ | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 102141 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 32.8 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 33.9 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 67.2 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.1 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 22.2 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 2.7 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 7.8 |
| めばちまぐろ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 33.4 |
| かつお | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 34025 |
| かつお | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 96.5 |
| かつお | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 35259 |
| かつお | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 153.5 |
| かつお | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 54123 |
| かつお | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 1339 |
| かつお | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 116.2 |
| かつお | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 62891 |
| かつお | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 153.2 |
| かつお | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 96349 |
| かつお | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 62324 |
| かつお | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 1234 |
| かつお | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 17525 |
| かつお | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 1339 |
| かつお | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 8768 |
| かつお | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 33458 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 35.3 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 36.6 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 64.7 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.3 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 18.2 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 1.4 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 9.1 |
| かつお | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 34.7 |
| まいわし | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 5024 |
| まいわし | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.9 |
| まいわし | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 5239 |
| まいわし | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 228.0 |
| まいわし | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 11945 |
| まいわし | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 718 |
| まいわし | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 124.0 |
| まいわし | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 14812 |
| まいわし | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 157.1 |
| まいわし | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 23270 |
| まいわし | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 18246 |
| まいわし | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 215 |
| まいわし | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 5988 |
| まいわし | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 718 |
| まいわし | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 2867 |
| まいわし | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 8458 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 21.6 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 22.5 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 78.4 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 0.9 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 25.7 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 3.1 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 12.3 |
| まいわし | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 36.3 |
| まあじ | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 21182 |
| まあじ | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 93.2 |
| まあじ | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 22727 |
| まあじ | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 186.6 |
| まあじ | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 42409 |
| まあじ | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 2539 |
| まあじ | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 119.0 |
| まあじ | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 50467 |
| まあじ | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 150.0 |
| まあじ | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 75701 |
| まあじ | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 54519 |
| まあじ | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 1545 |
| まあじ | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 17143 |
| まあじ | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 2539 |
| まあじ | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 8058 |
| まあじ | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 25234 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 28.0 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 30.0 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 72.0 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 2.0 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 22.6 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 3.4 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 10.6 |
| まあじ | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 33.3 |
| まさば | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 9409 |
| まさば | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.8 |
| まさば | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 9821 |
| まさば | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 328.2 |
| まさば | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 32233 |
| まさば | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 1883 |
| まさば | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 119.8 |
| まさば | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 38615 |
| まさば | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 147.8 |
| まさば | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 57073 |
| まさば | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 47664 |
| まさば | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 412 |
| まさば | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 20529 |
| まさば | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 1883 |
| まさば | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 6382 |
| まさば | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 18458 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 16.5 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 17.2 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 83.5 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 0.7 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 36.0 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 3.3 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 11.2 |
| まさば | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 32.3 |
| さんま | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 26586 |
| さんま | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.2 |
| さんま | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 27926 |
| さんま | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 177.0 |
| さんま | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 49429 |
| さんま | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 1204 |
| さんま | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 116.0 |
| さんま | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 57338 |
| さんま | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 145.4 |
| さんま | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 83369 |
| さんま | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 56783 |
| さんま | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 1340 |
| さんま | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 20299 |
| さんま | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 1204 |
| さんま | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 7909 |
| さんま | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 26031 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 31.9 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 33.5 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 68.1 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.6 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 24.3 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 1.4 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 9.5 |
| さんま | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 31.2 |
| まだい | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 71034 |
| まだい | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 94.5 |
| まだい | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 75168 |
| まだい | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 138.1 |
| まだい | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 103807 |
| まだい | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 3924 |
| まだい | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 118.2 |
| まだい | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 122700 |
| まだい | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 142.4 |
| まだい | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 174725 |
| まだい | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 103691 |
| まだい | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 4134 |
| まだい | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 24715 |
| まだい | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 3924 |
| まだい | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 18893 |
| まだい | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 52025 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 40.7 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 43.0 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 59.3 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 2.4 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 14.1 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 2.2 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 10.8 |
| まだい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 29.8 |
| まがれい | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 31975 |
| まがれい | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 94.7 |
| まがれい | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 33764 |
| まがれい | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 184.3 |
| まがれい | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 62227 |
| まがれい | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 2676 |
| まがれい | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 111.5 |
| まがれい | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 69383 |
| まがれい | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 141.6 |
| まがれい | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 98246 |
| まがれい | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 66271 |
| まがれい | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 1789 |
| まがれい | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 25787 |
| まがれい | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 2676 |
| まがれい | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 7156 |
| まがれい | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 28863 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 32.5 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 34.4 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 67.5 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.8 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 26.2 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 2.7 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 7.3 |
| まがれい | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 29.4 |
| ぶり | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 43501 |
| ぶり | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.1 |
| ぶり | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 45742 |
| ぶり | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 176.2 |
| ぶり | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 80597 |
| ぶり | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 4078 |
| ぶり | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 114.1 |
| ぶり | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 91961 |
| ぶり | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 136.3 |
| ぶり | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 125343 |
| ぶり | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 81842 |
| ぶり | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 2241 |
| ぶり | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 30777 |
| ぶり | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 4078 |
| ぶり | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 11364 |
| ぶり | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 33382 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 34.7 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 36.5 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 65.3 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.8 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 24.6 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 3.3 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 9.1 |
| ぶり | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 26.6 |
| するめいか | 生産者受取価格(3)×(2) | 円 | 54249 |
| するめいか | 産地卸売業者_産地卸売金額に対する生産者への支払金額の割合 | ％ | 95.7 |
| するめいか | 産地卸売業者_産地卸売価格 | 円 | 56686 |
| するめいか | 産地出荷業者_仕入金額に対する卸売金額の割合 | ％ | 141.1 |
| するめいか | 産地出荷業者_卸売価格(3)×(4) | 円 | 79984 |
| するめいか | 産地出荷業者_卸売価格_卸売手数料 | 円 | 2470 |
| するめいか | 仲卸業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 114.8 |
| するめいか | 仲卸業者_仲卸価格(5)×(7) | 円 | 91822 |
| するめいか | 小売業者_仕入金額に対する販売金額の割合 | ％ | 144.3 |
| するめいか | 小売業者_小売価格(8)×(9) | 円 | 132499 |
| するめいか | 流通経費_計(12)+(13)+(14)+(15)+(16) | 円 | 78250 |
| するめいか | 流通経費_産地卸売経費(3)-(1) | 円 | 2437 |
| するめいか | 流通経費_産地出荷業者経費(5)-(3)-(6) | 円 | 20828 |
| するめいか | 流通経費_卸売経費(卸売手数料)(6) | 円 | 2470 |
| するめいか | 流通経費_仲卸経費(8)-(5) | 円 | 11838 |
| するめいか | 流通経費_小売経費(10)-(8) | 円 | 40677 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_計 | ％ | 100.0 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_生産者受取価格(1)/(10) | ％ | 40.9 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_産地卸売価格(3)/(10) | ％ | 42.8 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小計_(11)/(10) | ％ | 59.1 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地卸売経費_(12)/(10) | ％ | 1.8 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_産地出荷業者経費_(13)/(10) | ％ | 15.7 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_卸売経費(卸売手数料)_(14)/(10) | ％ | 1.9 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_仲卸経費_(15)/(10) | ％ | 8.9 |
| するめいか | 小売価格に占める流通経費等の割合_流通経費_小売経費_(16)/(10) | ％ | 30.7 |