食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物調査及び水産物調査）
表 2-2-12 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）-野菜品目別 さといも
統計表ID: 0001785489
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 52件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-29-2-003)集出荷・販売経費 | (G015-29-1-003)品目別 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | １集出荷団体当たり | 千円 | 48121 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 100kg当たり | 円 | 8765 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 販売収入に占める割合 | ％ | 27.0 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 100.0 |
| 集出荷経費計３ | １集出荷団体当たり | 千円 | 23942 |
| 集出荷経費計３ | 100kg当たり | 円 | 4361 |
| 集出荷経費計３ | 販売収入に占める割合 | ％ | 13.4 |
| 集出荷経費計３ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 49.8 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 5614 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 100kg当たり | 円 | 1023 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 3.1 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 11.7 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 11328 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 100kg当たり | 円 | 2063 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 6.4 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 23.5 |
| 生産者４ | １集出荷団体当たり | 千円 | 5516 |
| 生産者４ | 100kg当たり | 円 | 1005 |
| 生産者４ | 販売収入に占める割合 | ％ | 3.1 |
| 生産者４ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 11.5 |
| 生産者４_集出荷団体 | １集出荷団体当たり | 千円 | 5812 |
| 生産者４_集出荷団体 | 100kg当たり | 円 | 1059 |
| 生産者４_集出荷団体 | 販売収入に占める割合 | ％ | 3.3 |
| 生産者４_集出荷団体 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 12.1 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 7000 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 100kg当たり | 円 | 1275 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 3.9 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 14.5 |
| 販売経費計５ | １集出荷団体当たり | 千円 | 24179 |
| 販売経費計５ | 100kg当たり | 円 | 4404 |
| 販売経費計５ | 販売収入に占める割合 | ％ | 13.6 |
| 販売経費計５ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 50.2 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 7139 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 100kg当たり | 円 | 1300 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 4.0 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 14.8 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 13944 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 100kg当たり | 円 | 2540 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 7.8 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 29.0 |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 3 |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 100kg当たり | 円 | 1 |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.0 |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 0.0 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 2936 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 100kg当たり | 円 | 535 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 1.6 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 6.1 |
| 販売経費計５_負担金 | １集出荷団体当たり | 千円 | 157 |
| 販売経費計５_負担金 | 100kg当たり | 円 | 29 |
| 販売経費計５_負担金 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.1 |
| 販売経費計５_負担金 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 0.3 |