食品流通段階別価格形成調査
食品流通段階別価格形成調査 確報 平成29年度食品流通段階別価格形成調査報告（青果物調査及び水産物調査）
表 2-2-4 第１部青果物編 集出荷団体の販売収入、集出荷・販売経費等（品目別）-野菜品目別 はくさい
統計表ID: 0001785457
政府統計名: 食品流通段階別価格形成調査
作成機関名: 農林水産省
調査年月: 201704-201803
データ件数: 52件
公開日: 2020-02-28
最終更新日: 2020-02-28
※データ件数が2000件を超える場合は、先頭から2000件までを表示しています。
| (G015-29-2-003)集出荷・販売経費 | (G015-29-1-003)品目別 | 単位 | 値 |
|---|---|---|---|
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | １集出荷団体当たり | 千円 | 472630 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 100kg当たり | 円 | 3945 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 販売収入に占める割合 | ％ | 46.1 |
| 集出荷・販売経費２（３＋５） | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 100.0 |
| 集出荷経費計３ | １集出荷団体当たり | 千円 | 230573 |
| 集出荷経費計３ | 100kg当たり | 円 | 1925 |
| 集出荷経費計３ | 販売収入に占める割合 | ％ | 22.5 |
| 集出荷経費計３ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 48.8 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 103228 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 100kg当たり | 円 | 862 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 10.1 |
| 集出荷経費計３_包装・荷造材料費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 21.8 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 86741 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 100kg当たり | 円 | 724 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 8.5 |
| 集出荷経費計３_選別・荷造労働費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 18.4 |
| 生産者４ | １集出荷団体当たり | 千円 | 86741 |
| 生産者４ | 100kg当たり | 円 | 724 |
| 生産者４ | 販売収入に占める割合 | ％ | 8.5 |
| 生産者４ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 18.4 |
| 生産者４_集出荷団体 | １集出荷団体当たり | 千円 | - |
| 生産者４_集出荷団体 | 100kg当たり | 円 | - |
| 生産者４_集出荷団体 | 販売収入に占める割合 | ％ | - |
| 生産者４_集出荷団体 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | - |
| 生産者４_その他集出荷経費 | １集出荷団体当たり | 千円 | 40604 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 100kg当たり | 円 | 339 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 販売収入に占める割合 | ％ | 4.0 |
| 生産者４_その他集出荷経費 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 8.6 |
| 販売経費計５ | １集出荷団体当たり | 千円 | 242057 |
| 販売経費計５ | 100kg当たり | 円 | 2021 |
| 販売経費計５ | 販売収入に占める割合 | ％ | 23.6 |
| 販売経費計５ | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 51.2 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 141098 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 100kg当たり | 円 | 1178 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 13.8 |
| 販売経費計５_出荷運送料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 29.9 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 81002 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 100kg当たり | 円 | 676 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 7.9 |
| 販売経費計５_卸売手数料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 17.1 |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | １集出荷団体当たり | 千円 | - |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 100kg当たり | 円 | - |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 販売収入に占める割合 | ％ | - |
| 販売経費計５_卸売代金送金料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | - |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | １集出荷団体当たり | 千円 | 11803 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 100kg当たり | 円 | 99 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 販売収入に占める割合 | ％ | 1.2 |
| 販売経費計５_上部団体手数料 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 2.5 |
| 販売経費計５_負担金 | １集出荷団体当たり | 千円 | 8154 |
| 販売経費計５_負担金 | 100kg当たり | 円 | 68 |
| 販売経費計５_負担金 | 販売収入に占める割合 | ％ | 0.8 |
| 販売経費計５_負担金 | 集出荷・販売経費に占める割合 | ％ | 1.7 |